南通永鲜乐鸡精

永乐食品的“隆福来”无盐鸡精，是专门为特殊饮食人群贴心设计的健康产品。随着人们健康意识的不断提高，部分消费者，如肾病患者等，对低盐甚至无盐饮食有严格需求。“隆福来”无盐鸡精应运而生，它在生产过程中，通过先进的生产工艺与精细的配方调控，实现了减盐不减鲜的目标。在保证鲜味的同时，去除了盐分成分，避免特殊饮食人群因摄入过多盐分而加重身体负担。为弥补盐分减少可能带来的风味缺失，研发团队精心调配，增加了多种天然鲜味提取物与风味增强剂，如质量鸡肉提取物、酵母提取物等，使鸡精依然能够为菜肴增添浓郁的鲜味。无锡永乐食品推早餐款鸡精，低鲜低盐快溶，开启活力新一天。南通永鲜乐鸡精

“劲典”鸡精作为永乐食品的明星产品，在抑制食材异味、凸显菜肴鲜美本味方面表现非凡，备受厨师群体青睐。在研发过程中，通过深入研究食材异味的产生机制与成分，有针对性地添加了特殊的异味抑制成分，能够有效中和、掩盖食材本身的不良气味，如肉类的腥味、海鲜的海腥味等。同时，优化鲜味物质与风味物质的配比，突出鸡肉的鲜香本味，使菜肴的鲜美更加自然、纯粹。在实际烹饪应用中，无论是处理腥味较重的鱼类，还是带有膻味的羊肉，加入适量“劲典”鸡精后，异味被明显抑制，食材本身的鲜美得以充分展现。江苏箱装鸡精费用永乐食品鸡精，深受家庭主妇、厨师喜爱，烹饪好帮手。

随着预制菜行业的蓬勃发展，无锡永乐食品精细洞察预制菜生产的特殊需求，推出了定制化鸡精解决方案，有效攻克了预制菜在加工与储存过程中的鲜味难题。预制菜在加工时需经历高温灭菌，且要满足长时间常温储存、加热即食的特性，普通鸡精在此过程中极易出现鲜味流失、风味变味等问题。永乐研发团队迎难而上，通过深入研究与反复试验，对配方进行了各方面优化。在提升天然鲜味基础方面，将鸡肉提取物的比例从传统的15%大幅提升至25%，使得鸡精的鲜味更为浓郁醇厚。同时，采用“双蛋白保护技术”，在鲜味物质表面形成一层坚固的保护膜，经121℃高温灭菌后，鲜味保留率仍能高达90%以上，确保了预制菜在加工过程中鲜味不被破坏。

针对节庆消费旺季，无锡永乐食品推出鸡精节庆专属营销方案，有效拉动销量增长。在春节、中秋等家庭团聚氛围浓厚的节日前2个月，公司便启动营销筹备，推出节庆定制包装，如春节款采用“红色祥云”图案，印有“团圆鲜滋味”字样，契合节日氛围；中秋款以“月满中秋”为主题，搭配金色月亮与桂花元素，提升产品礼品属性。同时，设计节庆专属促销活动，如“买2送1”家庭装组合（2袋500g经典款送1袋200g低盐款）、“满100减30”满减优惠，满足家庭节日烹饪的大量调味需求。做凉拌菜别忘加永乐鸡精，凉拌汁中融入它，清爽中多份醇厚鲜香。

对于餐饮企业而言，无锡永乐食品提供了专业的餐饮标准化鸡精解决方案。针对餐饮行业中不同厨师、不同批次菜品口味差异大的难题，公司首先为企业量身定制专属配方。例如，为川菜馆定制“高鲜型”鸡精，其鲜味物质含量比普通款高出15%，与川菜麻辣鲜香的特点完美适配，能在麻辣的刺激中突出鲜味层次；为粤菜馆定制“清香型”鸡精，增加鸡肉清汤提取物，巧妙突出食材的本味鲜香，契合粤菜追求原汁原味的烹饪理念。同时，配套推出5g、10g定量勺，方便厨师根据食材重量精细添加鸡精，避免因凭经验添加导致的口味波动。针对连锁餐饮企业，还提供中央厨房配送服务，将定制鸡精按门店需求分装为1kg/袋，统一配送到各门店，确保各门店菜品口味一致。某连锁快餐品牌引入该方案后，招牌菜品口味一致性从70%提升至95%，顾客投诉口味不一致的情况减少80%，厨师培训周期也缩短了50%，有效提升了餐饮企业的运营效率与菜品质量。无锡永乐食品紧跟趋势，研发即食汤块等新品，满足多元需求。南通永鲜乐鸡精颗粒

选用无锡永乐食品的鸡精，精细颗粒设计，计量方便，烹饪调味超省心。南通永鲜乐鸡精

无锡永乐食品深化与餐饮渠道的合作，为连锁餐饮品牌提供“定制化+全周期”鸡精供应服务。针对连锁餐饮“口味统一、成本可控、供应链稳定”的关键需求，永乐组建专属餐饮服务团队，从前期调研到后期运维全程跟进。例如，为连锁火锅品牌定制“高鲜耐煮型”鸡精，通过调整鲜味物质配比，确保鸡精在长时间熬煮中鲜味不流失，同时适配火锅麻辣、清汤等多口味锅底，与牛油、骨汤等食材形成风味互补；为快餐品牌定制“速溶高效型”鸡精，颗粒溶解速度提升至20秒内，适配快餐出餐快的特点，帮助厨师快速完成调味。南通永鲜乐鸡精