重庆巴蜀麻辣美蛙鱼火锅底料商用

我们始终认为，方便省事绝不能以失去味道为代价。四川料小二食品有限公司拥有深厚的川味调味底蕴，我们对“好吃”有着执着的追求。这款麻辣美蛙鱼火锅底料，是我们研发团队深入四川各地，品尝了上百家美蛙鱼火锅后，提炼出的经典口味。我们坚持选用贵州遵义朝天椒提升香辣，汉源清溪花椒贡献醇麻，再辅以多种天然香辛料，通过传统工艺结合现代技术精心熬制。使得底料麻辣鲜香层层递进，油色红亮，味道醇厚，久煮不易发苦发咸，能很好地衬托出美蛙的嫩滑和鱼片的鲜美。很多顾客反馈，用料小二底料煮出来的美蛙和鱼，入味均匀，口感非常好。方便是给老板的，好吃才是给顾客的，这两点，料小二都做到了。鱼火锅试营业想攒口碑？料小二底料来扎堆，好吃到顾客追着回！重庆巴蜀麻辣美蛙鱼火锅底料商用

不用囤货！四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙鱼火锅底料按需拿，省钱又新鲜！开鱼火锅店很怕囤底料，放久了怕味道变差，还占资金！料小二这点太贴心，支持小批量拿货，哪怕一次只拿10包，也给源头直供价，不用压库存。而且他们的底料是预包装，保质期新鲜，工厂发货快，用完再补也来得及。味道更没的说，四川本地原料直采，传统工艺炒制，麻辣鲜香特别正，煮出来的蛙鱼口感嫩滑，汤汁浓郁。操作也简单，后厨不用费事儿，兑锅快、出餐快。新鲜、便宜、好用，囤货的烦恼全没了，经营更轻松！ 四川之绝麻辣美蛙鱼火锅底料厂家料小二麻辣鱼火锅底料源头好料直接供，没有中间商赚差价，开店省钱笑哈哈！

想控成本？四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙鱼火锅底料帮你把钱花在刀刃上！鱼火锅店利润薄，底料成本占一大块！但料小二这麻辣美蛙鱼底料是真划算——工厂直接对接门店，没有批发商赚差价，给到咱的价几乎贴近生产成本。别以为便宜没好货，人家原料不含糊，菜籽油、鸡油都是新鲜的，干海椒、香料都是四川产地直采，炒的时候加了白酒增香，焖够3小时才出锅。味道是川渝麻辣口，鲜辣过瘾还不烧心，顾客吃得满意。操作也简单，不用雇专门的炒料师傅，省了人力成本，成本降下来，定价更灵活，生意能不好吗？

一位手艺过得去的炒料师傅，现在月薪没有个大几千甚至上万根本下不来，这还不算社保、住宿、餐补这些隐性成本。这还只是人工。再说原料，辣椒、花椒、牛油、豆瓣酱，还有那二三十种香辛料，哪一样是好伺候的主？市场价格像六月天娃娃脸，说变就变。辣椒产地下雨涨三成，明天花椒货源紧张又翻一番。您采购起来费心费力不说，关键是品质还时好时坏，直接影响到您锅底的稳定。这还不算炒制过程中的煤气、水电损耗，万一火候没掌握好，一锅料炒糊了，那整锅的成本可就全打水漂了。这笔账细算下来，真是心惊肉跳。而咱们料小二麻辣美蛙鱼火锅底料，就是来帮您终结这种“不确定”的。我们依靠的是规模化、标准化的现代化生产。原料，我们是直接与产地合作的，批量采购，价格又低又稳；生产，是自动化流水线，效率高，人力成本摊薄。这么一来，我们把中间所有不必要环节的成本都挤掉了，体现到给您价格上，就是三个字：真划算！您算算，用我们一袋料的价格，对比您自己炒一锅料的综合成本（人工+原料+损耗+能源），您会发现省下的不是一星半点。这省下的，可都是纯利润啊！关键的是，味道一点不打折扣，麻辣鲜香层次分明，客人吃了都说好。料小二底料真神奇，鱼鲜蛙嫩味够奇，顾客吃了还想吃！

顾客嫌味道寡淡？换这款底料立马变回头客！好多鱼火锅店都有这问题：汤底味道单薄，压不住腥味还没回味。赶紧试试四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙鱼火锅底料，保证让顾客吃了还想吃！原料是真材实料，青花椒、红花椒双椒并用，再加上发酵到位的豆瓣，炒出来的底料麻辣够劲，还有淡淡的香料回甘。操作简单，煮沸后下鱼下蛙，食材一涮就入味，连汤都想喝两碗。源头直供价还便宜，比之前用的底料划算，味道却升级了不止一个档次。自从换了这底料，顾客都说“你家味道越来越好了”，回头客明显变多！ 轻松三步，搞定一锅好味道！料小二麻辣美蛙鱼火锅底料真的牛！重庆巴蜀麻辣美蛙鱼火锅底料商用

蛙肉嫩鱼肉滑，料小二底料来调味，香到顾客把单加！重庆巴蜀麻辣美蛙鱼火锅底料商用

料小二麻辣美蛙鱼火锅底料在原料挑选上格外讲究，辣椒选用四川当地当季采收的七星椒，肉质厚实且辣感温和，花椒则是云南高山种植的青花椒，自带清新麻香。底料以新鲜黄牛板油为基底，搭配东北非转基因大豆油调和，熬制前会先将牛油小火慢熔，加入姜片、葱段去除腥味。熬制过程中不添加人工色素与合成香精，汤底自然呈现红亮色泽，煮制美蛙时，香味能缓慢渗入蛙肉，既保留蛙肉鲜嫩，又添麻辣风味，煮鱼时还能锁住鱼肉水分，避免肉质变柴，适合家庭日常聚餐使用。料小二麻辣美蛙鱼火锅底料的熬制工艺遵循传统流程，从食材预处理到成品需历经多道工序。先将辣椒去籽、花椒去梗，再用温水浸泡片刻去除杂质，随后用文火焙炒至香气溢出。牛油融化后，依次加入处理好的辣椒、花椒及八角、桂皮、香叶等十余种天然香料，保持微火慢熬4小时以上，期间不断搅拌防止粘锅。这种慢熬工艺让香料味道充分融入牛油，汤底入口先有牛油香，接着是微辣，留有余麻，层次感明显，无论是煮蛙还是煮鱼，风味都很地道。 重庆巴蜀麻辣美蛙鱼火锅底料商用

四川料小二食品有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标，有组织有体系的公司，坚持于带领员工在未来的道路上大放光明，携手共画蓝图，在四川省等地区的食品、饮料行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源，也收获了良好的用户口碑，为公司的发展奠定的良好的行业基础，也希望未来公司能成为*****，努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量，我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息，斗志昂扬的的企业精神将**四川料小二食品供应和您一起携手步入辉煌，共创佳绩，一直以来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，员工精诚努力，协同奋取，以品质、服务来赢得市场，我们一直在路上！