仓储是通过仓库对商品与物品的储存与保管。"仓"即仓库,为存放、保管、储存物品的建筑物和场地的总称,可以是房屋建筑、洞穴、大型容器或特定的场地等,具有存放和保护物品的功能。"储"即储存、储备,表示收存以备使用,具有收存、保管、交付使用的意思。传统仓储是指利用仓库对各类物资及其相关设施设备进行物品的入库、储存、出库的活动。现代仓储是指在传统仓储的基础上增加库内加工、分拣、库内包装等环节。仓储是生产制造与商品流通的重要环节之一,也是物流活动的重要环节。
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仓储业是随着商品经济的发展,从保管业中发展、壮大起来的特殊营业。近代以来,仓储业日渐发达,原因就是随着国际及地区贸易的扩大,仓储业能为大批量货物提供便利、安全、价格合理的保管服务。因此仓储合同不再作为一般的保管合同来对待,而是作为一种独自的有名合同在合同法中加以规定。仓储合同具有以下特征:1、保管人必须是具有仓库营业资质的人,即具有仓储设施、仓储设备,专事仓储保管业务的人。这是仓储合同主体上的重要特征。2、仓储合同的对象只为动产,不动产不可能成为仓储合同的对象。3、仓储合同为诺成合同。仓储合同自成立时起生效。4、仓储合同为不要式合同,可以是书面形式,也可以是口头形式。5、仓储合同为双务、有偿合同。保管人提供储存、保管的义务,存货人承担支付仓储费的义务。6、仓单是仓储合同的重要特征。
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如何提高仓储管理水平?1、在库管理叉车司机入库过程中,要放到准确的库位上,防止放错排位,造成库存差异。另外,如果库内使用的有货架,那么,在使用叉车往高层放货时,需要严格按照流程操作,防止货物因为放置不当导致高空坠物,造成货损。另外,对于那些堆码不稳定的货物,要使用缠绕膜或者缠绕带做保护。同时,做好日常的盘点。2、发货发货的上一个环节是备货,拣货人员在从排位上拣选完货物时,要清点排位的库存数量,确保一致。另外,仓管员在发货前,也需要对拣货人员所拣的货物按照备货单进行清点,确保未多拣。需要特别注意的是,管理人员一定要防控仓库人员的内盗行为,跟货车司机串通,偷取仓库内货物。
仓储成套设备管理在整个物流供应链环节中,有着承上启下的作用,所以,仓储管理水平的高低,将直接影响着上下游的业务。如何提高仓储管理水平?收货时,仓管员要严格按照进仓单的要求,对货物进行清点,代码、批次、数量、质量均要做到准确无误。提醒注意的是,对于同一个代码有多个批次的货物,在卸货时需要提醒装卸工看准批次,防止混批次码放;另外,对于外箱大小比较相似的货物,也要提醒工人注意,放置混代码码放。外箱破损的货物要挑出来。较重要的一点,清点好货物的数量。确保收入仓库的货物是准确无误的。
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仓储按职能分类:储备仓库。储备仓库主要是用于储存常年生产、季节性消费的商品,或季节性生产、常年消费的商品的仓库。这类仓库可以设在商品运输的起点,也可以设在商品运输过程的终点。储备仓库对商品的养护要求较高。批发仓库。批发仓库主要是储存商业批发部门收购进来的商品,然后向零售商品或其他商业批发部门陆续供应。根据要货单位的要求,一般需要办理商品的续配、拆零、粉状、改装等业务。这类仓库的业务特点是数量小、批次多,吞吐频率高,大多设在消费地。零售仓库。零售仓库主要是为零售商店短期存货。零售部门从批发部门进货后,一般要进行必要的拆包、检验、分类、分级、分装、改装等加工活动。这类仓库一般附设在零售商店内;规模大的零售商店可以在附近专设零售仓库;超级市场和大型零售商业还有建立保证日常共获得配送中心的必要。
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仓储的基本经济功能:加工/延期。仓库还可以通过承担加工或参与少量的制造活动,被用来延期或延迟生产。具有包装能力或加标签能力的仓库可以把产品的较后一道生产一直推迟到知道该产品的需求时为止。例如,蔬菜就可以在制造商处加工,制成罐头“上光”。上光是指还没有贴上标签的罐头产品,但它可以利用上光贴上私人标签。因此上光意味着该产品还没被指定用于具体的顾客,或包装配置还在制造商的工厂里。一旦按到具体的顾客订单,仓库就能够给产品加上标签,完成较后一道加工,并敲定包装。
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