银杏皂苷

唐代名医孙思邈所著的《千金要方》也有关于银杏的记载。孙思邈认为，银杏可以“治虚劳咳嗽，久服***，***”。《千金要方》对于银杏的应用，强调了其在保健方面的价值，特别是在增强体质和防治疾病方面的作用。在中国民间，银杏被较广的应用于食品和药物中。银杏果常被用于制作甜品，如银耳白果羹。银杏叶则被用于泡茶，有助于提神醒脑。民间经验与现代科学研究相结合，进一步验证了银杏的多种健康功效。总的来说，银杏作为一种古老的药用植物，在中国传统医学中占据着重要地位。无论是在《神农本草经》、《千金要方》，还是在《本草纲目拾遗》等古籍中，银杏的药用价值都得到了详细的描述和肯定。随着对银杏研究的深入，其在现代医学和保健品领域的应用也越来越广。未来，随着科技的进步，银杏的更多潜在价值将被发掘出来。基于银杏的多种生物活性成分，科学家们正在探索其在其它方面的应用潜力。可以预见，银杏将在人类健康和医学研究中发挥越来越重要的作用。同济生物医药研究所团队，从文献中和研究中得知，目前从银杏叶中已发现有160多种化合物。银杏皂苷

同济生物医药研究院吴建博士发明的“一种银杏叶纯化冻干粉制备工艺”，利用超临界二氧化碳萃取技术，取代传统的酒精提取，能够有效去除银杏叶中的有害成分银杏酸；采用35℃至40℃的低温萃取比在65℃至75℃高温萃取更容易保存银杏叶中的生物活性成分的特性，使产品具备更强的功效；采用-40℃温度的真空冷冻干燥工艺取代传统的150℃进风温度的喷雾干燥工艺，使产品在干燥过程中的生物活性损失接近于0；生物膜法鸡色谱分离纯化工艺使产品的纯度比传统产品有较大幅度的提高，使有效成分银杏黄酮、内酯的含量大于50%，进一步降低了有害成分，使有害成分银杏酸的含量小于5mm。这也是同济生物首脑银杏系列产品的技术研发优势。银杏叶片原厂原帽上海同济生物不惜走遍全球，寻找高质量原料场地，为产品供给更优原料。

研究表明，人的记忆力强盛的时期在20岁左右，过了20岁记忆力就开始衰退，超过40、50岁以后，就开始产生健忘症。出门前明明锁好门，到了楼下又忘了，跑上来再锁一遍！非要把药放在药盒里，用闹钟提醒自己按时吃药，不然就忘记了。社区活动安排好好的节目，到了台上却光冒汗就是不记得词……一幅幅尴尬的画面，是记忆力衰退的明显表现。同济生物医药研究院要保持大脑活力，预防记忆力减退，应避免过度紧张、焦虑和激动，保持愉快的心情，善于有规律、不间断地用脑。同时，要科学补充有益于大脑活动的银杏营养素和辅助改善记忆的营养食品。

食品伙伴网食品研发创新服务中心对原食药总局网站公布的已注册的保健食品数据进行整理统计（时间截止2018年），统计结果显示，共有312种（含同种但不同名称）动/植物提取物应用在保健食品配方中，其中应用数量排名**位的是：银杏叶提取物、葡萄籽提取物、灵芝提取物、西洋参提取物、枸杞提取物、黄芪提取物、葛根提取物、红景天提取物、人参提取物、***羊藿提取物。银杏叶为银杏科植物银杏的干燥叶，是我国传统中药，具有重要的药用价值。现代化学研究表明，银杏叶中含有的化学成分非常复杂，其主要活性成分是黄酮类化合物和银杏内酯，此外，还含有有机酸、酚类、多糖类以及多种氨基酸、维生素、微量元素等营养成分。首脑银杏系列产品希望把健康的生活理念传递给每一个人。

同济生物科普银杏提取物的生产工艺流程大致如下：1.原料准备：选择新鲜的银杏叶作为原料，清洗并去除杂质。2.提取：将清洗后的银杏叶切碎或研磨成适当大小的颗粒。然后使用适当的溶剂（如乙醇或水）浸提银杏叶中的有效成分。3.浸提过程：浸提可以通过多种方法进行，包括浸泡、搅拌或超声波浸提。这一步骤的目的是将银杏叶中的有益成分溶解到溶剂中。4.过滤：将提取液通过过滤器去除固体残渣，得到澄清的提取液。5.浓缩：利用浓缩设备（如蒸发器）去除提取液中的溶剂，得到高浓度的银杏提取物。6.精制：通过结晶、沉淀或其他精细化工艺，提纯银杏提取物，去除杂质和不需要的成分。7.干燥：将精制的银杏提取物通过干燥设备（如喷雾干燥器或真空干燥器）将其溶剂中的残余去除，得到干燥的提取物。8.包装：将银杏提取物根据需求进行包装和储存，确保其稳定性和品质。以银杏银杏叶提取物等为主要原料的功能食品银杏胶囊，上市多年，口碑较好；银杏叶黄芪原厂原帽

银杏叶提取物的检验方法：规定了如何对银杏叶提取物进行质量检测，以确保其符合标准。银杏皂苷

上海同济生物制品有限公司拥有的“一种银杏纯化冻干粉制备工艺”有六大主要贡献：1）减毒。超临界二氧化碳萃取技术，降低了有害成分银杏酸的含量。2）增效。有效成分银杏黄酮和内酯的含量大于50%，具有更强的功效。3）稳定。零下40℃的真空冷冻工艺，生物活性损失接近于零，稳定性更高。4）安全。上海市卫生防疫站检验通过了“毒理学安全性评价报告”。5）纯度。生物膜法及色谱分离纯化工艺提高了产品的纯度。5）价值。经工艺提纯，产品营养元素种类丰富，价值更高。其中有20多种黄酮类成分、多种微量元素、维生素和氨基酸等。从而让首脑银杏系列产品同样具备这6大优势。银杏皂苷