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银杏酸系水杨酸衍生物，其中C-6位侧链R为直链饱和或不饱和单烯的C15或C17或C13化合物，以C15化合物为主，银杏酸为主要化合物，占总银杏酸近50%，均属于烷基酚酸类化合物（alkyl phenolic acid compounds）。由于***、***等活性和对皮肤的刺激性、强过敏性及引起接触性皮炎等，使得这些化合物引起国内外学者关注。银杏叶中含有3-甲氧基-4-羟基苯甲酸（3-methoxy- 4-hydroxybenzoic acid）、4-羟基苯甲酸（4-hydroxy benzoic acid）、3,4-二羟基苯甲酸（3,4-dihydroxy benzoic acid）、抗坏血酸（ascorbic acid）、硬脂酸（stearic acid）、亚油酸（linoleic acid）、棕榈酸（palmitic acid）、莽草酸（shikimic acid）、犬尿喹啉酸（kynurenic acid）和6-羟基犬尿喹啉酸（6-hydroxy kynurenic acid，6-HKA）10种有机酸。由于6-HKA能作为广谱***氨基酸拮抗剂，因而颇受关注。6-HKA直接作用于N-甲基-D-天冬氨酸（NM-DA），能改善脑缺氧。银杏叶的功效与作用有哪些？银杏果油经销商经销商

1945年，世界科学界发现，银杏树是广岛、长崎遭受**袭击后当时只存活下来的植物，自此，银杏树具有的神秘力量才真正曝光。在此后长达半个多世纪内，科学家们对银杏树的研究从未停止。1990年，美国哈佛大学有机化学教授科雷（Elias J Corey）因合成***赤霉酸及中国传统中药银杏内酯提取的成功等，获该年诺贝尔化学奖。无独有偶，1991年美国哈佛大学克里博士通过先进的植物萃取技术，终于揭开了银杏的“长寿之迷”：原来银杏叶中含有两种特殊物质——银杏黄酮和银杏苦内酯B，具有极强的**功能，并能有效提高心脑供血量，促进血液循环，预防各种***，这一发现震惊了整个医学界、生物界和药学界，他也因此获得了当年的“诺贝尔化学奖”。银杏成为迄今为止世界***获得两个诺贝尔奖的植物。可是银杏还有很多未解之谜。银杏叶三七银杏提取物在医疗上有哪些应用？

食品伙伴网食品研发创新服务中心对原食药总局网站公布的已注册的保健食品数据进行整理统计（时间截止2018年），统计结果显示，共有312种（含同种但不同名称）动/植物提取物应用在保健食品配方中，其中应用数量排名**位的是：银杏叶提取物、葡萄籽提取物、灵芝提取物、西洋参提取物、枸杞提取物、黄芪提取物、葛根提取物、红景天提取物、人参提取物、***羊藿提取物。银杏叶为银杏科植物银杏的干燥叶，是我国传统中药，具有重要的药用价值。现代化学研究表明，银杏叶中含有的化学成分非常复杂，其主要活性成分是黄酮类化合物和银杏内酯，此外，还含有有机酸、酚类、多糖类以及多种氨基酸、维生素、微量元素等营养成分。

银杏，又称白果，是一种具有深厚历史背景和具有药用价值的植物。作为古老的植物之一，银杏树历经了亿万年的岁月洗礼，被誉为“活化石”。在现代医学和传统中医中，银杏都有着极高的评价。《神农本草经》是中国药物学专著之一，其中提到银杏的药用部分主要是其果实和叶子。《神农本草经》中记载银杏果有“**、坚筋骨、定喘嗽、缩小便、止带浊”等功效。这本书是东汉时期成书的，作为中国古代的药物学鼻祖，《神农本草经》奠定了中医药学的基础。古籍中对银杏叶的描述较少，但近年来的研究发现，银杏叶同样具有重要的药用价值。银杏叶可以制成茶饮，有助于改善血液循环等。《本草纲目拾遗》中提到，银杏叶具有“益脑宁神”之效，这与现代研究中银杏叶提取物对大脑健康的作用不谋而合。首脑是上海同济生物制品有限公司旗下的功能性营养食品品牌。

    时至当下，诺贝尔奖一直都被视为各领域重要的荣誉之一。诺贝尔奖的宗旨为：“献给令全人类获得裨益者”，奖项背后的一个个研究成果改变着我们的认知和生活；1991年的诺贝尔化学奖由美国哈佛大学克里博士荣获，他通过先进的植物萃取技术发现了银杏的“长寿之谜”。银杏(GinkgobilobaL。)为银杏科属多年生落叶乔木，距今历史已逾两亿年，因此在生物演化学史上也被称为“活化石”。银杏叶中含有两种特殊物质：银杏黄酮和银杏苦内酯B震惊了整个医学界、生物界和药学界至今在世界上同一种研究中唯有银杏两次获得诺贝尔奖。银杏提取物指的是从银杏中提取的有效物质，含有银杏总黄酮，银杏内酯等物质。银杏叶有广泛生物活性，含有多种化学成分，主要包括黄酮类、萜类、多糖类、酚类、有机酸、生物碱、氨基酸、甾体化合物、微量元素等。其中，维生素C、维生素E、胡萝卜素以及钙、磷、硼、硒等矿物元素含量也十分丰富，但主要药用价值成分是黄酮类和萜类。银杏叶提取物（GBE）在人体的护理功效上逐渐明显。近年来，人们开始对银杏叶提取物在护肤、化妆品领域上开展了深入的研发，并开发了许多专利***品、化妆品、保健品、食品添加剂、功能性饮料等领域。 银杏叶提取物的技术要求：包括银杏叶提取物的来源、制法、提取率、性状、水分、灰分等。银杏胶囊的功效与作用

银杏提取物是指从银杏中提取的有效物质，主要包含银杏总黄酮和银杏内酯等成分。银杏果油经销商经销商

银杏提取物萜内酯是少见的含有1个叔丁基和3个γ-内酯环的一类化合物；6个五元环和螺 [4, 4] 壬烷碳骨架化合物银杏内酯（ginkgolide，G）A、B、C、J、M、K、L、N、P、Q，近年来受到科学家高度重视。银杏萜内酯化合物是一类罕见的天然化合物，迄今尚未在其他植物中发现。2001年，采用LC-DAD-ESI/MS联用技术，从银杏叶中鉴定了2个新化合物的结构，分别为1,10-二羟基-3,14-二去氢银杏内酯和10-羟基-3,14-二去氢银杏内酯，并命名为GK和GL。2009年，从银杏叶分离得到1个新的银杏内酯化合物1,7,10-三羟基-3,14-去氢银杏内酯，命名为银杏内酯N；2011年，又分离得到2个新化合物银杏内酯P和Q（GP和GQ，图 2）[20]。GK、GL、GN、GP和GQ均是中国的科学家近年来发现的。银杏果油经销商经销商