夏天很多人爱吃西瓜,但是很少有人把西瓜皮留下。下面小编给大家分享几个西瓜皮妙用大全,让你看后不会再乱扔了。巧做西瓜皮小菜先将西瓜皮内的瓜瓤(即西瓜皮内较软的薄薄的一层)用刀削去,再用刨子刨去西瓜皮表面的绿皮、黄皮,少量水洗净。然后用少许精盐渍2-3小时,取出西瓜皮挤去盐水,切成小长丝或小丁拌一点酱油、香油味精就可食用,清脆爽口,味道也很好,是夏日早晚喝粥时的好小菜。//若一时西瓜皮较多,食用不了,可将共制成瓜皮干。把瓜皮用盐渍一下,捞出后晒干,收入容器,然后用塑料袋封口收藏。食时取出,味同咸菜,可保存半年。若食用时将其切碎,加入适量的白糖、辣椒、香油,放碗内蒸食别有风味。巧爆炒西瓜皮菜把渍好的四瓜皮切成细丝,佐以盐、酱汕、食糖、味精,入锅爆炒(火候不宜太大),即可食用。喜辣味者可加入少许辣椒。巧素炒西瓜皮菜将锅内放少许油,加热后放入花椒少许,待炸出香味再将渍好切后的瓜皮丝放入锅内,加入适量盐和酱油等,稍炒后放味精出锅即可。巧炒肉片西瓜皮把加工好的西瓜皮斜削成薄片;将肉切成片.并过油出锅;再留少许油,放入酱、葱,炒出香味后,把肉片和西瓜皮同时放入锅内翻炒,放适量盐、酱,爆炒后放味精山锅即成。绿色黑金西瓜生产技术
则得到预测所述鲜榨西瓜汁的货架期y=y0exp(-kt)(a)式中,y表示各贮藏时间时所述鲜榨西瓜汁中抗坏血酸的含量值,y0表示贮藏开始时所述鲜榨西瓜汁中抗坏血酸的含量值,t表示贮藏时间,k表示动力学常数。上述贮藏时间为1h~12h。上述每2h~4h取样测定对所述鲜榨西瓜汁中抗坏血酸的含量。上述贮藏的温度可为4℃、25℃或37℃。为了使本发明专利的目的、技术方案及***更加清楚明白,以下结合实施例,对本发明专利进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例**用以解释本发明专利,并不用于限定本发明专利。下列实施例中所使用的实验方法如无特殊说明,均为常规方法,所使用的材料、试剂等,如无特殊说明,均可从商业途径得到。实施例:一种鲜榨西瓜汁的货架期预测方法:(1)将鲜榨西瓜汁分别在4℃、25℃和37℃进行贮藏,贮藏时间为12h;(2)贮藏期间内,每2~4h取样测定鲜榨西瓜汁中抗坏血酸含量,如表1所示;表1贮藏期间鲜榨西瓜汁抗坏血酸含量(单位:μg/ml)(3)将上述各贮藏时间和各贮藏时间时的抗坏血酸含量值代入至公式(a)中,则得到动力学常数k的取值,进而得到不同温度下,贮藏时间与鲜榨西瓜汁中抗坏血酸的含量值之间的变化关系,如表2所示。。种植黑金西瓜价位
黑金西瓜是一种西瓜品种,以其独特的深绿近黑色外皮和金黄或红色果肉而闻名,口感甜美多汁,深受消费者喜爱。要成功种植黑金西瓜,首先需要选择合适的种植环境。黑金西瓜适宜在温暖、阳光充足、排水良好的沙质或壤土中生长,土壤pH值应在。在种植前,需对土壤进行深耕翻松,并施足基肥,建议每亩施用腐熟有机肥2000-3000公斤,配合复合肥30-50公斤,以提高土壤肥力。此外,黑金西瓜对温度较为敏感,播种时地温应稳定在15℃以上,因此春季露地种植一般在3-4月进行,而温室或大棚种植可适当提前。种子在播种前可进行温水浸泡(50℃左右,浸泡4-6小时)以促进发芽,播种深度约为1-2厘米,株距保持在50-60厘米,行距,以确保植株生长空间充足。
我来说买西瓜有一个流传N多年的仪式——用手拍打西瓜听声音,以判断西瓜熟没熟,有些人(比如我)就算根本听不出个门道来,也要假模假样的拍两下,以完成买西瓜的仪式其实,用手拍打西瓜听声音判断西瓜品质,是有科学依据的,科学家已经在研究这种【听声辨瓜】的技术了:这个方法有个高大上的名字:农产品基于声学特性无损品质检验法。这套检验方法的原理是这样的:由于声波在介质中传播受到介质密度和质地的影响,因此可以通过敲击西瓜,采集并分析声音信号,找到声音信号和西瓜品质之间的相关性,可以不用打开西瓜就检测西瓜内部的品质。浙江大学的研究人员搭建了一套这种系统,并做了一系列的研究,对西瓜的成熟度、糖度和是否空心都做了测定,相关**发表在2012年的农产品加工杂志上。这套检测系统是这样设计的:1个包裹了塑料(后改进为橡皮)的金属球用来敲打西瓜1个激光触发器用来感应小球位置,在敲打的那一刻开始滴的一声启动信息采集工作6个加速度传感器贴在西瓜表面,感受声波振动信息1个电荷放大器把接收到的信号放大后输入电脑实验时,包裹橡皮的金属小球从30°角度释放,小球敲击西瓜表面而产生声波。
三)种子处理在播种前,需要对黑金西瓜种子进行处理。可先将种子用55℃温水浸泡6-8小时,以杀死种子表面的病菌。洗净种子表皮黏液后,对于一些品种如黑金无籽,还需用嘴将种子前列磕裂,然后在33℃-35℃保湿条件下恒温催芽播种。通过种子处理,提高种子的发芽率和出苗整齐度。(四)育苗准备育苗棚可采用电热丝加温,结合双大棚+双中棚+小棚五层覆盖,塑料穴盘轻基质育苗。苗龄一般掌握在30-40天。育苗床的温度管理至关重要,出苗前白天温度控制在30℃,夜间温度控制在25℃;齐苗至出真叶,白天温度控制在22-25℃,夜间温度控制在15-18℃;真叶至移栽前7天,白天温度控制在25-28℃,夜间温度控制在15-18℃。苗床以控水为主,原则上苗未出现缺水症状不浇水,控制相对湿度在60%以下。每天光照应不少于8小时,并注意通风换气,为西瓜苗创造良好的生长环境。二、移栽技巧(一)移栽时间选择合适的移栽时间对黑金西瓜苗的成活率和生长至关重要。移栽的比较好时间是晴天无风的上午或下午,避免高温时段移栽,以免影响西瓜苗的缓苗。如果是盆栽西瓜苗,移栽时间可选择在下午或傍晚,此时气温相对较低,有利于西瓜苗适应新环境。 虹口区哪些是黑金西瓜
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二)苗龄管理定植时苗龄一般控制在三叶一心或四叶一心,避免苗龄过大影响缓苗速度。对于自己育的苗,等待育苗盆里的土壤偏干,抖出松散的土壤后再进行移栽;如果是购买的苗,不要立即浇水,先在阴凉处缓苗一天或半天,让西瓜苗逐渐适应外界环境。(三)移栽方法地栽时,先深翻土地,疏松透气的土壤有利于根系的生长。然后刨坑,将缓好苗的西瓜苗种下去,种植时只埋根部土块即可。种植后一定要浇水浇透,可在西瓜苗周围围一圈土,防止水到处流。对于盆栽西瓜苗,要选择合适的花盆,七加仑级以上的花盆或泡沫箱较为合适。配土时,可参考泥炭土占50%左右、田园土占40%左右、稻壳碳和发酵的稻壳加起来占10%左右的比例进行配制,也可根据自己的实际情况进行调整。将土混合好后装盆一半,加入适量的有机肥,如发酵的饼肥和羊粪,然后与土壤混合均匀。将西瓜苗的根系稍微打散,顺着根提着一点放入花盆中,使土的高度与穴盘苗的高度差不多,土不够时可再抓一点土,然后稍微压一下,让土壤和根贴合,种好后浇透定根水,定根水中可放入枯草芽孢杆菌,预防病害。浇水后放在阴凉的地方缓苗3天左右,待西瓜苗直立生长后再晒太阳。(四)定植密度合理的定植密度能够充分利用土地资源。 绿色黑金西瓜生产技术