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来源: 发布时间:2024年10月27日

    实施例8:将实施例1和6中所述的组合物添加到啤酒中通过将调味物质添加到溶剂系统中来制备包含实施例1中描述的调味物质的组合物,所述溶剂系统包含:10%w/w的水、25w/w的甘油、%w/w的乙醇、18%w/w丙二醇和2%w/w糖基化甜菊醇糖苷(参见表1)。该组合物还包含%的蓝色可变色素。将。使用da-100m梅特勒-托利多(mettlertoledo)密度计在20℃测量的组合物的密度为。据报道,啤酒的酒精含量为%。在图8a中的中间玻璃瓶中可以看到刚加入后组合物的分散。为了进行比较,还观察了(图8a的左瓶)和(图8a的右瓶,密度为)的分散。添加调味物质后不搅动瓶子。在添加后1分钟,包含实施例1中所述的调味物质的组合物均匀地分布在饮料中。相反,焦糖糖浆形成单相溶液,观察到其在瓶底更浓,观察到橙味调味料作为啤酒顶部的一层,参见图8b。综上所述,这些数据证明,根据本发明提出的一些形态的组合物能够快速且均匀地分布在啤酒中而无需搅拌。贯穿本发明引用的出版物在此以引用方式全文并入。尽管上面已经参考实施例和推荐实施方案说明了本发明的各个形态,但是应当理解,本发明的范围不是由前述描述限定的,而是由在专利法的原则下适当解释的所附权利要求限定的。米线与黄豆芽的搭配,清脆爽口,让人回味无穷。青岛拌粉调味料批发

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    调味料,也称佐料,是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。一些调味料在其他情况下被用来作主食或主要成分来食用。例如洋葱也可以为法国洋葱汤等的主要蔬菜成分。中文名调味料外文名condiment别称佐料作用添加味道常用料食盐、白糖、味精、白醋等目录1分类2应用差别3列表4混合▪多种成分▪调味料5常见介绍6速食料7基本类型8作用调味料分类编辑从来源上,多数直接或间接来自植物,少数为动物成分(例如日本料理中味噌汤所用的干柴鱼)或者合成成分(例如味精)。从调味料所添加的味道上分有酸、甜、苦、辣、咸、鲜,麻。添加的香气上有甜香、辛香、薄荷香、果香等。从技术手段来分,古代多为天然调味料(例如盐、豆油、糖、八角),而今国人多用复合调味品料(味精、鸡精、鸡粉),国外多为通过高科技提取的调味料调味料应用差别编辑不同国家和同一国内不同地区的烹饪流派,一般都有自己的特色调味料为标志。例如兴渠在印度部分地区使用。在全世界大部分地区和文化中常见的调味料是食盐。各个地区可以用不同的调味料达到异曲同工的结果,例如东亚的葱和欧洲的洋葱、中国古代的醋和西方古代的酸葡萄汁(verjuice)。同一种调味料在不同地区的用途可以截然不同。浙江牛肉面调味料供应商米线调味料选用原料,口感醇厚,味道鲜美。

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    丙二醇的浓度不超过1000ppm。在一些形态中,在添加到饮料中时,丙二醇的浓度不超过900、或800、或700、或600、或500、或400、或300、或200、或100、或50、或40、或30、或20或10ppm。在一些形态中,溶剂系统的特定组分的含量和/或选择可以变化。影响含量和/或选择的因素可以包括但不限于:饮料是否为“无酒精”饮料、调味物质、饮料的终乙醇浓度等。通过举例说明,参见下面的实施例1~5和表1,溶剂系统的组分可以有很大变化,其中可以从组合物中排除水。表1:本发明描述的各种组合物的溶剂系统的组分调味物质:如本文所用,术语“调味物质”是指赋予饮料特定味道的添加剂。添加剂可以是单一成分,或者至少一种成分。可以赋予饮料的味道的例子包括但不限于:麦芽、咖啡、巧克力、菠萝、椰子、薄荷、柑桔、咸味等。调味物质可包含至少一种成分。在一些形态中,根据其汉森溶解度参数选择调味物质。在一些形态中,根据其δp和δh值选择调味物质,其中δp和δh值由图1所示图表中的以下坐标定义:a(6,0)、b(0,6)、c(5,20)和d(12,15)。在一些形态中,根据其汉森溶解度参数选择调味物质的至少一种成分。在一些形态中,根据其δp和δh值选择调味物质的至少一种成分。

例如我们经常使用的调味料,味精、鸡精、豆瓣酱、辣椒酱、甜面酱,它们在制作过程中都加入大量的盐来腌制、调味,虽然它们的名字里没有“盐”,但可是切实的含盐大户。酸酸甜甜的加工类食物,钠含量都特别高,因为有其他味道遮掩,所以咸味并不明显,不知不觉中会吃进去很多钠。**典型的**就是凉果蜜饯,以及饼干点心类。“我家做菜必放蚝油……”不知怎的,小柳和小周吃饭时闲聊起烹饪来。小柳是广东人,平时饮食清淡,就连盐也放得极少,但每个菜必须要放蚝油,用她的话说“蚝油能提鲜,比味精不知健康多少”,但出身湖南的小周却对蚝油极为反感,辣椒倒是家里必备调料,但蚝油实在吃不惯。米线中的木耳,爽脆可口,增加了口感的层次。

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    组合物中甘油的含量为15~20%w/w。在一些形态中,组合物中甘油的含量为15~40%w/w。在一些形态中,组合物中甘油的含量为20~40%w/w。在一些形态中,组合物中甘油的含量为25~40%w/w。在一些形态中,组合物中甘油的含量为30~40%w/w。在一些形态中,组合物中甘油的含量为35~40%w/w。在一些形态中,组合物中甘油的含量为20~35%w/w。在一些形态中,组合物中甘油的含量为20、或21、或22、或23、或24、或25、或26、或27、或28、或29、或30、或31、或32、或33、或34或35%w/w。在一些形态中,组合物中丙二醇的含量为10~40%w/w。在一些形态中,组合物中丙二醇的含量为10~35%w/w。在一些形态中,组合物中丙二醇的含量为10~30%w/w。在一些形态中,组合物中丙二醇的含量为10~25%w/w。在一些形态中,组合物中丙二醇的含量为10~20%w/w。在一些形态中,组合物中丙二醇的含量为10~15%w/w。在一些形态中,组合物中丙二醇的含量为15~40%w/w。在一些形态中,组合物中丙二醇的含量为20~40%w/w。在一些形态中,组合物中丙二醇的含量为25~40%w/w。在一些形态中,组合物中丙二醇的含量为30~40%w/w。在一些形态中,组合物中丙二醇的含量为35~40%w/w。米线与鱼露的融合,鲜美中带有一丝海洋的味道。江西骨汤调味料厂家

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2、蚝油,是用蚝(牡蛎)与盐水熬成的调味料。常用于中华人民国及菲律宾菜肴中。3、蚝油一般加有味精,另有用冬菇制造的素食蚝油。4、蚝油不是油质,而是在加工蚝豉时,煮蚝豉剩下的汤,此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种营养丰富、味道鲜美的调味佐料。5、现在我们不管在哪里吃饭,特别是在烧烤摊上,他们烤的食物都是对外开放的,我们能看到烧烤炉旁边会放很多的调料,没有这些调料是做不出我们口中的美食的,没有这些调料也是满足不了我们变叼的口味的。青岛拌粉调味料批发