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蛋黄卵磷脂相信大家都不会陌生，蛋黄卵磷脂拥有良好的乳化性能，可以说是脂肪乳好伙伴，它的乳化性能是脂肪乳质量的重要决定因素。那么不同的磷脂之间的乳化能力与什么因素会产生关系呢？本编文章就随着AVT小编的脚步一起来看一下不同产品之间乳化能力的不同。首先是产品中PC（胆碱磷脂）和PE（乙醇胺磷脂）的比例。在PC含量均为80%的情况下，PC与PE的比例越接近蛋黄中的天然比例，那么它生产的脂肪乳稳定性越好。而蛋黄所含磷脂中，PC与PE含量分别约为68%和16%。其次是胆固醇的量。胆固醇本身具有一定乳化能力，试验证明，少量胆固醇的存在有助于提高脂肪乳注射液的稳定性。但考虑到临床用药的安quan性，蛋黄卵磷脂中胆固醇的总量不应超过3%。PL-100M是相对同类产品乳化性能优越的蛋黄卵磷脂，其中PC、PE、和胆固醇含量分别约为80%、15%和3%。使用PL-100M制备空白或载药脂肪乳时，可以减少油酸使用，且产品灭菌前后的粒径变化、PH变化更小。注射级辅料蛋黄卵磷脂实验室小批量；江苏辅料卵磷脂

中文名称：蛋黄卵磷脂商品名：PL-100M化学名称：蛋黄卵磷脂英文化学名称：Eggyolklecithin CAS号：93685-90-6备案登记号：已登记。DMF号：15449 蛋黄卵磷脂PL-100M的理化性质蛋黄卵磷脂PL-100M是一款外观呈现白色或淡黄色的粉末或块状物，有特异性气味。在氯仿中极易溶解，在**或正己烷中易溶，在乙醇中溶解，在水或**中几乎不溶。还有，在水中具有一定分散性，高剪切下可溶于60℃的大豆油中，因此使用方便。作为一款磷脂混合物，PL-100M没有固定分子量。需要在低于-20℃条件下进行保存。蛋黄卵磷脂PL-100M应用知多少？AVT这款已登记的蛋黄卵磷脂PL-100M，PC和PE的比例接近蛋黄中天然比例，因此乳化性能较好，PL-100M主要用于注射用脂肪乳的乳化剂，包括营养型和***型的脂肪乳剂。具有优良的乳化性能和产品稳定性。产品可溶于60℃的大豆油中，利于操作；并使乳剂保持较稳定的粒径和PH值，延长乳剂有效期，减少蛋黄卵磷脂的使用量，降低生产成本。盐酸卵磷脂厂家报价注射级辅料蛋黄卵磷脂。

作为一种半合成磷脂，达到一定纯度的HSPC可取代全合成磷脂用于某些脂质体等特殊制剂，物美价廉。阿霉素脂质体DOXIL、两性霉素脂质体AmBisome等都是以HSPC为基础膜材。

受原料大豆卵磷脂的限制，HSPC是一种多组分的胆碱磷脂混合物，因此，即使是同一厂家的产品，不同批次间产品也会略有差异，表现在脂肪酸组成的波动，平均分子量的波动等。对于一些纯度较低的HSPC，组分中还有可能存在肌醇磷脂、乙醇胺磷脂等杂质。为避免批间差异对工艺和质量的影响，及产品纯度不足对脂质体纯度的影响，应慎重选择HSPC的来源。AVT代理日本精化（NFC）的HSPC，纯度>99%，可满足脂质体制备的需要。

大豆卵磷脂是从大豆中提取的精华物质。也是人体需要的脂类成分之一， 工业上主要作为乳化剂、保湿剂、增稠剂等使用。同

4、肝脏的保护神大量饮酒或营养过剩会加重肝脏细胞的负担，降低肝脏合成磷脂的能力。当人体内磷脂胆碱不足，会导致脂肪在肝脏内的大量积聚，形成脂肪肝，使肝脏细胞被破坏，肝功能减退，引起肝硬化甚至肝*。科学证明:补食卵磷脂能增强肝细胞物质代谢，促进脂肪降解，***脏，预防脂肪肝等病症的发生。

5、糖尿病人的营养品卵磷脂能增强胰脏功能，修复胰脏细胞，使其分泌充足的胰岛素，****，有效地将血液中的葡萄糖运送到细胞中，从而减轻糖尿病病情。6、构成生物膜的主要成分是人体不可缺少的基本物质卵磷脂能促进精神传导，提高大脑活力，而且由于具有良好的乳化性，能够有效阻止胆固醇在血管壁沉淀并***部分沉淀物，从而起到降低血清胆固醇、降低血液粘度、促进血液循环，*******的作用。因此经常食用含大豆软磷脂的产品，可以有效****和胆固醇，改善大脑功能，***，预防各种疾病的发生。 注射级辅料蛋黄卵磷脂进口PL100M。

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常吃蛋黄卵磷脂有什么好处?以上都是补充蛋黄卵磷脂的好处。蛋黄卵磷脂有“脑黄金”的美誉，经常吃富含蛋黄卵磷脂，比如，鸡蛋，就可以起到强身健体的功效。蛋黄卵磷脂是一种对男女老少都会有好处的营养品，适合体质不好的人经常食用。

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