如今,国家对餐饮油烟排放标准要求是比较高的,若是想开个餐馆或者酒店,厨房里面国家都强制要求安装油烟净化设施。安装高效的油烟净化器不只可以改善厨师的工作环境,还不会给大气造成污染,不会给周边居民造成困扰,能安心面对环保局的检查。但是对于刚入行餐饮店主来说,如何选择油烟净化器是一个难题:选择一台好的油烟净化器就能完美解决了油烟问题。那么来如何鉴定和选择高性价比的油烟净化器?1.选择油烟净化器风量。各个餐饮企业都有自己的菜系,有些菜系比较清淡,烹饪时放的油不多,火势也较小,产生的油烟不多、味道不大可以根据灶头数量匹配处理风量较低的油烟净化器。有些菜系比较重口味,放油多、火势大、产生的油烟较浓味道也比较大需要根据灶头数量匹配处理风量大一点的油烟净化器。2.选择静电式油烟净化器。油烟净化器根据净化原理可以分为:静电式、光解式、过滤式、湿式等,也不用了解太深,市面上90%左右的饭馆都是用的静电式,选择静电式油烟净化器就对了。静电式油烟净化器能减少油烟对空调系统造成的污染和损害。深圳楼顶油烟净化器生产厂家
油烟净化器的安装是一个配套工程,除了油烟净化器之外还需要安装集烟罩、风机、管道等设施,因此一般家庭厨房都不需要安装油烟净化器,只有大一点的餐饮单位才需要安装油烟净化器,这也是环保部门所规定的。讲到这里,我们可以明确知道:油烟净化器是可以有效净化油烟的!此外高压静电油烟净化器还有一下技术优点:1、处理风量大,压力损失小,可在高湿环境下有效运行。2、一次去除油烟满足净化要求。3、有效净化油烟的粒子直径范围大。小编提示:油烟净化器在使用一段时间后会出现净化效率降低的情况,这时候就需要对油烟净化器的电场(机芯)进行清洗。清洗频率根据餐饮单位油烟量大小自行定制,一般油烟量的餐厅2~3个月清洗一次,油烟量较大的如川菜、湘菜、烧烤等,一般需要一个月左右清洗一次。上饶厨房静电油烟净化器价格静电式油烟净化器对于高浓度油烟的净化具有独特的优势。
安装油烟净化器到底存在哪些好处呢?1、保护餐饮厨房员工和附近居民的健康。厨房油烟得到比较好的控制,受益的是厨房工作人员,同时还可以避免餐饮油烟困扰附近居民。给大家一个舒适和干净的生活和工作环境。2、避免当下环保政策。根据环保部门的要求,餐饮经营者在开店时必须安装厨房油烟净化器。严格要求安装并使用合格的油烟净化器。所以,选择优良的油烟净化器,避免对人体和环境造成影响!3、油烟净化器的较大功能当然是净化油烟。当油烟进入静电油烟净化器时,根据油烟净化器的工作原理:油烟废气通过机械碰撞和滞留,将一些较大的油滴和油粒会滞留在集油盘。再将另一部分油烟废气进入高压静电场时,油烟在高压电场的作用下降解并碳化,并且微小的油粒被电场吸收和排放。同时,在高压发生器的作用下,电场中的空气会产生臭氧,可以去除烟道气中的大部分异味,符合国家环保要求。
油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理;油烟净化器主要应用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所;食品油炸、烹饪加工行业;油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。人们在享受美食的同时,也要保护好环境及身体健康。所以餐饮厨房都必须要安装厨房静电油烟净化器,现如今我们在许多地方都可以看,比如在商业街、餐饮饭店、学校、工厂食堂、酒店,大排挡等等等。大家都自觉安装油烟净化设备,确保餐饮企业油烟排放标准,保障净化设备符合国家环保要求,彻底解决油烟排放污染空气等问题。静电式油烟净化器可使厨房排出的空气更加清新干净。
高空油烟净化器大都针对工业使用,一楼到八楼以上,管道偏长的时候使用!一般安装高空的话,管道通常在20米以上!低空油烟净化器大都针对餐饮业使用,排烟管道在5米到15米之间,属于低排,安装低空油烟净化器!一般来说,低空排放的标准更加严格,油烟净化效果都要求在85%以上,甚至有的地区要求在92%以上,这个具体需要看当地的环保净化标准是多少!目前大多数餐饮店都是安装的静电式的、低空的、净化效率大于90%以上的油烟净化器,以4000风量为例子,价位大概在2000-5000之间,风量越大价格越贵,按风量来换算大概在0.5-1.2元/每风量,风量越大的油烟净化器相比小风量油烟净化器,按风量算的话每风量会便宜很多。购买时,尽量选择品牌,质量售后更有保障。静电式油烟净化器在工作时,油烟中的油滴会在电场中逐渐聚集而变大。上饶厨房静电油烟净化器价格
静电式油烟净化器可降低厨房内油烟浓度,为厨房营造良好的环境。深圳楼顶油烟净化器生产厂家
油烟净化器的静电处理法:电场在外加高压的作用下,负极的金属丝表面或附近放出电子迅速向正极运动,与气体分子碰撞并离子化。油烟废气通过这个高压电场时,油烟粒子在极短的时间内因碰撞俘获气体离子而导致荷电,受电场力作用向正极集尘板运动,从而达到分离效果。这种设备的投资少、占地小、无二次污染、运行费用低。由于易于捕捉粒径较小的粉尘,净化效率高,可达85~95%。它的净化机理与气体方法的区别在于:分离力是静电力,直接作用在粒子上,而不是作用在气流上,因此具有能耗低,阻力小的特点。深圳楼顶油烟净化器生产厂家