兰州陈记牛肉面的地址在哪

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吃陈记牛肉面，就选陈记陈作林！深耕牛肉面领域数十载，陈记陈作林始终以老兰州味为宗旨，坚守古法工艺，用心打磨每一碗面。精选新鲜牛棒骨搭配数十种天然香料，文火慢炖 6 小时熬制汤底，鲜醇浓郁、回甘悠长，无添加无勾兑，喝到碗底依旧鲜香；坚持手工抻面技艺，师傅手法娴熟，揉、醒、抻、拉一气呵成，十几种面型随心选，细面顺滑、宽面劲道，根根入味且久煮不坨；鲜切牛腱肉大片厚切，经多道工序烹制后软烂入味，肉质紧实不柴，满口肉香。搭配现切蒜苗香菜、清甜白萝卜，淋上香而不辣的特制辣椒油，一清二白三红四绿五黄的经典标配，一口尝尽地道西北风味。陈记陈作林牛肉面，用料扎实、味道老道，是日常用餐、朋友小聚的好选择。

陈记陈作林，一碗藏着匠心的陈记牛肉面！作为陈记牛肉面的老道传承品牌，四代人坚守初心，只为还原地道的兰州牛大味。从食材采购到成品出锅，每一个环节都严格把控，只为让食客吃到放心、老道的美味。汤底是牛肉面的灵魂，陈记陈作林每天现熬现用，新鲜牛骨凌晨下锅，慢炖 6 小时不停搅拌，让骨香与料香深度交融，汤色清亮、鲜透骨髓；面条选用高筋小麦粉，手工揉制反复醒发，抻出的面条筋道有嚼劲，挂汤性较好，每一根都能裹满鲜醇汤底，口感层次更丰富；牛肉精选当日鲜切牛腱子肉，拒绝冷冻肉，保证肉质新鲜，煮至入味后分量十足，吃起来超满足。陈记陈作林牛肉面，把匠心揉进面条，把鲜香熬进汤底，每一碗都是不变的经典味。关注顾客用餐体验，环境整洁舒适，服务热情周到。

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