认准陈记牛肉面,就选陈记陈作林!多年来,陈记陈作林始终以 “传承老味道兰州味,打造百姓好面铺” 为宗旨,用心做好每一碗面,用真诚服务每一位食客。在食材上,严选质量小麦粉,保证面条的筋道口感;精选新鲜牛骨、牛腱肉,搭配天然香辛料,拒绝添加剂,让汤底更健康、更鲜醇。在工艺上,坚守老兰州手工抻面技艺,师傅经过专业培训,手法娴熟,抻出的面条粗细均匀、劲道爽滑,久煮不坨;汤底熬制严格把控火候与时间,6 小时慢炖,让营养与鲜味充分释放。在口味上,经典清汤牛肉面鲜醇回甘,特制红汤牛肉面香而不辣,还有多款特色拌面、炒面可选,搭配兰州特色小吃、饮品,满足食客多样化的用餐需求。陈记陈作林牛肉面,味道醇香、用料扎实、服务贴心,是你吃牛肉面的推荐品牌。小份精致装与大份实惠装结合,灵活满足不同消费场景。甘肃陈作林陈记牛肉面官网

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独特的配方,融合多种香料,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。甘肃陈作林陈记牛肉面官网
陈记陈作林牛肉面,一碗传承经典的牛肉面,一口尝尽西北的豪迈与鲜香!作为传承多年的老牌品牌,陈记陈作林始终坚守老兰州牛肉面的制作精髓,从选料到工艺,从熬汤到抻面,都严格遵循古法,只为还原地道的金城味。牛骨汤底是牛肉面的灵魂,陈记陈作林选用新鲜牛棒骨,搭配当归、黄芪、八角等数十种天然香料,文火慢炖 6 小时,让骨汤的鲜与香料的醇深度交融,熬出的汤底色泽清亮、鲜醇浓郁,喝上一口,鲜透骨髓;手工抻面师傅经验丰富,抻出的面条十几种面型,细面顺滑、宽面劲道,根根入味,挂汤性较好;鲜切牛腱肉大片厚切,经过多道工序烹制,软烂入味,肉质紧实,满口肉香。再配上现切的蒜苗香菜、清甜的白萝卜,淋上一勺特制辣椒油,一碗色香味俱全的陈记牛肉面,既有西北的豪迈,又有细节的精致,让你一口入魂,爱上这碗地道的陈记味。甘肃陈作林陈记牛肉面官网