河南智能工厂化水产养殖流程

工厂化养殖在水产业是一个新兴产业，是取代常见的传统生产方式的一种新型工业化水产养殖模式。自从60年代初期日本开始进行工厂化养鱼以来，世界各国纷纷设计工业化养鱼装置，但形成高效规模化生产是近三十年的事。它通过生物、物理及化学方法的有机结合，把水处理过程系统考虑，使水产养殖过程达到理想状态，形成不受自然条件影响的循环式的高密度养殖方式。工厂化养殖的特点是生产的连续性、无季节性和主动控制性，其中主动控制环境和营养供给是工厂化养殖的主要。养殖业与农产品加工业结合，拓展产业链条。河南智能工厂化水产养殖流程

水质管理：水质是影响石斑鱼生长和发病率的关键因素。养殖场所选择后，必须持续监测和管理水质。优良的水质应当清新透明，海水盐度稳定在25‰至32‰之间，pH值在7至9之间，这是石斑鱼生长的较佳环境。在暴雨季节，海水的盐度可能下降，因此需要采取措施，确保盐度不低于16‰，以免影响石斑鱼的生长。石斑鱼对盐度变化较为敏感，适宜的盐度应在21‰以上，低盐度会导致鱼类应激反应，从而影响其健康。苗种培育：苗种的选择和培育是石斑鱼养殖成功的基础。优良的苗种应该具有强健的活力，鱼体较长且完整，体色偏黑，表示其健康状况良好。在苗种培育过程中，需要特别注意营养的强化，确保其摄取足够的营养，以促进生长并提高成活率。为降低次苗、残苗的比例，培育期间应保持适宜的水质和充足的氧气供应，避免疾病的发生，定期筛选和淘汰弱苗，以保证后续养殖的苗种质量。河南循环水工厂化水产养殖产值建立健全养殖废弃物处理体系，实现养殖业的绿色转型。

中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所主任刘兴国介绍，在循环水养殖中，大部分水在内部循环使用，通过过滤和净化设备去除废物和有害物质，同时定期补充少量新鲜水，以补偿因蒸发、渗漏和定期排放部分旧水而损失的水量，确保水质参数稳定。“在设计得当的情况下，循环水养殖每天只需更换1%的水。”刘兴国说，这种岸上工厂的养殖方式不仅易于管理和控制，而且运输便捷，实现高效、环保、经济和可持续的水产养殖。现代化渔业产业园是海南省渔业“往岸上走”的标志性工程，目前已经投产石斑鱼循环水养殖项目、对虾种苗繁育项目、蓝海观赏鱼繁育项目等17个项目。园区2022年实现营业收入3.27亿元，2023年为5.46亿元，今年前八个月园区营业收入已达7.62亿元，持续保持强劲增长态势。

践行和完善养殖企业合法合规取水用水。工厂化循环水养殖用水来源于海洋、湖泊、水库、河道和地下水，优良、稳定的水源至关重要。根据《中华人民共和国水法》《取水许可和水资源费征收管理条例》《取水许可管理办法》规定，取用水资源的单位和个人应取得《取水许可证》，明确取水许可量、用水量以及退水量，缴纳水资源费。不同省份对水产养殖活动的取水许可规定不同。养殖企业应根据所在地取水规定办理取水手续，切实采取措施降低取用水量。一方面，通过合理设置养殖密度，提高饲料营养水平，优化投饵技术，提升饲料利用效率，减少饲料浪费和粪污内源性发生。另一方面，通过运用固液与泡沫分离、生物过滤、臭氧及紫外辐射消毒、脱气增氧等水处理技术，发挥循环水处理设施设备效能，提高用水效率。工厂化养殖助力渔业扶贫，带动农民增收。

全封闭式循环水养殖模式。全封闭式循环水养殖模式是通过水处理设备将废水净化消毒杀菌后，再进行循环使用的一种养殖模式，主要包含去除氨氮的生物净化装置、去除悬浮颗粒的物理过滤装置、可以消毒杀菌的臭氧发生装置、去除二氧化碳的曝气装置，其关键技术是水质净化处理装置，主要是快速去除水溶性有害物质和增氧技术。这种养殖模式虽然能减少水资源消耗、环境污染，节约用地，养殖产品优良安全，病原可控，不受地域与环境的影响，但由于这种养殖模式前期投入较高，且国内这种设备制造还不甚成熟，目前国内企业使用这种养殖模式的较少。案例显示，工厂化养殖在石斑鱼、鲈鱼等名贵鱼类的养殖上取得了明显成果。重庆大型工厂化水产养殖过滤器

养殖技术创新，为解决全球渔业资源短缺问题提供了一种可能。河南智能工厂化水产养殖流程

除了在净化水质，解决水产养殖中的“三大公害”，工厂化循环水养殖系统还能实现：（1）工厂化循环水系统，实现了在可控环境下养殖，实现了对物种生长率和收获周期的科学管理。（2）高集约化，所需水量较传统方式减少90~99%，占用土地不到牌其1%，不仅实现水的重复利用，减少热损耗和水消耗，还能降低环境污染，实现可持续发展的养殖方式。（3）突破养殖物种在空间和时间上的养殖限制，实现在有限的空间内进行高密度养殖，在单位面积和单位人工产量上做到所有模式的较优。（4）实现养殖地点贴近需求市场，减少运输成本，延长货架摆放时间。河南智能工厂化水产养殖流程