广东阳台鱼菜共生基地

鱼菜系统是循环水产养殖和水培的有机结合。在一个鱼菜系统里，鱼缸里的水循环通过过滤器，植物生长床，然后回到鱼缸。在过滤器中，首先使用机械过滤器去除固体废物，然后通过处理溶解废物的生物过滤器。生物过滤器为细菌提供了一个繁殖和工作场所，可以将对鱼类有毒的氨转化为硝酸盐，这个过程被称为硝化。当水（含有硝酸盐和其他营养物质）穿过植物生长床时，植物根系吸收这些营养物质，然后净化水返回到鱼缸。在鱼菜系统中，水产养殖废水通过植物吸收而不释放到环境中，同时植物的营养物质来源可持续，既杜绝了化学营养液生产带来的污染，又解决了水产养殖废水处理问题，一举两得。定期举办展览向公众展示成果，加深他们对此项目认知程度。广东阳台鱼菜共生基地

模型选址：对该村以及养殖塘的实施条件进行分析。首先该村临近湖泊，鱼塘养殖产业是村民经济收入的主要来源。但是受到近年来湖泊水质环境的恶化，该村的养殖塘、河道、农业用水污染情况严重。符合实施例实验目的。其次，实验项目得到该村村委会的大力支持。通过与村委会负责人的协商沟通以及环境保护宣传，村委会和村民已经逐渐认识到水体污染情况以及水体污染为村民带来的经济危害和生理危害。通过向村委会和村民普及鱼菜共生知识，村维护高度认可本项目在治理本村水体污染、提高村民经济收入的作用，愿意积极配合实验开展。河北鱼菜共生系统种植因为整个过程较少依赖机械动力，所以整体能耗明显降低，有利于环境保护。

根据种植部份的技术差异又分为以下几种共生方式：1、直接漂浮法：用泡沫板等浮体，直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上进行水培；这种方式虽然简单，但利用率不高，而且一些杂食性的鱼会有吃食根系的问题存在，需对根系进行围筛网保护，较为繁琐，而且可栽培的面积小，效率不高，鱼的密度也不宜过大。2、养殖水体与种植系统分离，两者之间通过砾石硝化滤床设计连接，养殖排放的废水先经由硝化滤床或（槽）的过滤，硝化床上通常可以栽培一些生物量较大的瓜果植物，以加快有机滤物的分解硝化。经由硝化床过滤而相对清洁的水再循环入水培蔬菜或雾培蔬菜生产系统作为营养液，用水循环或喷雾的方式供给蔬菜根系吸收，经由蔬菜吸收后又再次返回养殖池，以形成闭路循环。这种模式可用于大规模生产，效率高，系统稳定。

除了种植多样化的蔬菜外，还应因地制宜，发展餐饮、观光、科普教育等业务，以增加收入，使利润达到较大化，当然这些业务需要额外的投入，需要进行综合考虑。在中国，大中城市富裕阶层对真正的有机蔬菜需求量还是很大的，只是苦于有机市场的混乱，已对有机行业失去信任。鱼菜共生对大多数消费者来说还很陌生，甚至根本没听说过，因此规模化鱼菜共生在运营初期需要不少的广告投入，要让消费者了解鱼菜共生的有机性，然后再去谈交易，所以在商业化初期盈利很困难，等更多的消费者开始认可鱼菜共生产品里，订单才会源源不断的来。在鱼菜共生系统中，鱼类排泄物为植物提供养分，促进其生长。

‌‌鱼菜共生（Aquaponics）是一种新型的复合耕作体系，它将水产养殖（Aquaculture）与水耕栽培（Hydroponics）这两种原本完全不同的农耕技术通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生，从而实现养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长的生态共生效应‌。在传统的水产养殖中，随着鱼的排泄物积累，水体的氨氮增加，毒性逐步增大。而在鱼菜共生系统中，水产养殖的水被输送到水培栽培系统，由细菌将水中的氨氮分解成亚硝酸盐，然后被硝化细菌分解成硝酸盐，硝酸盐可以直接被植物作为营养吸收利用。这种系统让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系，是可持续循环型零排放的低碳生产模式，也是有效解决农业生态危机的有效方法。DIY爱好者可借此机会探索创意，将个人兴趣与环保理念结合起来，实现价值创造。江苏小型鱼菜共生可行性报告

在学校开展鱼菜共生项目，可以激发学生对科学与自然的兴趣。广东阳台鱼菜共生基地

鱼菜共生，鱼菜系统是在一个生产系统中将循环水产养殖和水培一体化。在一个鱼菜系统单位，鱼缸里的水循环通过过滤器，植物生长床，然后回到鱼。在过滤器中，将鱼类废物从水中去除，首先使用机械过滤器去除固体废物，然后通过处理溶解废物的生物过滤器。生物过滤器为细菌提供了一个位置，可以将对鱼类有毒的氨转化为硝酸盐，这是一种更容易获得的植物营养物质。这个过程被称为硝化。当水（含有硝酸盐和其他营养物质）穿过植物生长床时，植物吸收这些营养物质，然后净化水返回到鱼缸。这个过程允许鱼类，植物和细菌共生，并共同合作为彼此创造一个健康的生长环境，前提是系统需要适当平衡。广东阳台鱼菜共生基地