鱼菜共生的技术原理及发展进程,鱼菜共生技术理念起源于传统农业中的稻田养殖,通过稻田环境养殖鲤鱼、田螺等水产种类,实现稻米生产和养殖业的双产出。无土栽培技术的发展为鱼菜共生技术奠定基础,1970年鱼菜共生理念被提出[1],在50年间该项技术取得长足发展,实现“养鱼不换水、种菜不施肥”的高效、清洁、健康的生态循环养殖模式。我国在20世纪80年代末期,开始对集约型鱼菜共生系统的专题进行初步探究,开发了我国头一套具有实验性质的鱼菜共生种植系统,该技术顺利通过验收并被鉴定为国内、国际先进。此外,我国不少机构和企业开展鱼菜共生系统建设及技术研究,为我国鱼菜共生的发展储备了力量。针对特定市场需求,可选育高附加值品种,提高产品竞争力和市场占有率。重庆阳台鱼菜共生系统有哪些好处
什么是鱼菜共生(whatisaquaponics)?鱼菜共生就是,在一个利用天然微生物将鱼类代谢产物转化成植物可吸收的养分的循环系统中,是共同培养鱼类和植物的技术。它是一种环境友好,绿色无污染的种植方式,它结合了水产养殖和水培种植。以上是经过一个月的不懈努力,绞尽脑汁为鱼菜共生做出的定义。为了更好的解释鱼菜共生,以便与其他的种植技术相区别。鱼菜共生系统也借鉴了许多经典的水培种植系统。例如潮汐系统,营养膜技术(NFT,nutrientfilmtechnique)和深水种植系统(DWC,deep-watercultureorraft)。北京阳台鱼菜共生可行性报告鱼菜共生有助于提高食物安全性,因为可以自给自足生产新鲜蔬菜和鱼类。
很多企业看到了“鱼菜共生”的发展前景,纷纷引进这项技术,在宁夏贺兰县瑞信农业开发有限公司采摘园区的大棚内,一幅鱼与菜和谐共生的场景跃然眼前:绿油油的芹菜生的“娇嫩”,红艳艳的番茄长势喜人,鲈鱼欢快地跃出水面,水循环系统静静地“工作”。“这里养鱼不换水,种菜不施肥,其秘诀在于我们运用了‘鱼菜共生’技术来达到温室中养鱼+种菜同步进行的效果。”宁夏贺兰县瑞信农业开发有限公司总经理迟宏伟介绍,“鱼池里的水经水循环系统流进种植槽,利用鱼的排泄物和饵料残渣经微生物分解,转化为蔬菜生长所需的营养成分,再用养鱼的尾水灌溉蔬菜,蔬菜将养分吸收完毕,净化后的水再次回到鱼池中”。
鱼菜共生的优势:1、保护生态环境。鱼菜共生与传统农业相比,节约90-95%的水;实现种养殖废弃物循环利用,减少了农业污染。鱼塘具有调节温室气温的作用,减少了降温加热的能源消耗。2、天然有机。鱼菜共生系统种植中不使用农药、化肥,养鱼过程不使用kang生素。鱼体表的粘液中含有二三十种杀菌的物质,随着水流灌溉到种植槽中,这些来自鱼体表的杀菌物质能够帮助蔬菜根部防病;而同样的,植物根部分泌的抗细菌物质也能帮助鱼防病。3、无连作障碍:鱼菜共生系统没有传统土壤栽培的休耕、轮作,也没有连作障碍。传统土壤栽培连作时会进行土壤消毒,必然会给下轮栽培带来药害4、杂草免疫,节省劳动力:作物栽培在种植孔,根系漂浮在水中,天然隔绝杂草生长,因此完全无需喷洒除草剂。DIY爱好者可借此机会探索创意,将个人兴趣与环保理念结合起来,实现价值创造。
建设水上田园有哪些技术要点?一是做好一改五化。一改即池塘基础设施改造。要把小塘并成大塘,面积10-20亩,水深2.0~2.5米。“五化”是指水环境清洁化、养殖品种良种化、饲料投喂精细化、蔬菜品种多样化、病害防治无害化。二是要做蔬菜栽培。要选择根系发达,吸收氮、磷能力强的品种,研究人员推荐空心菜。夏季可种植绿叶菜类如水芹菜、瓜果类、水上花卉植物等;冬季可种植西洋菜、生菜等。种植比例较好控制在池塘面积的15%以内,面积太大也不利于鱼类的生长。三是要有水体搅动设备。采用特定设施装备搅动水体,促进水体翻动,使底层沉积物营养盐充分释放到水体中,提供植物生长需要的氮、磷等元素。鱼菜共生模式还有助于恢复城市生态环境,为鸟类等野生动物提供栖息地。四川智能鱼菜共生系统模式
鱼菜共生系统能有效利用水资源,实现水的循环使用,提高水效益。重庆阳台鱼菜共生系统有哪些好处
鱼菜系统是完全有机的。水培种植是在一种无菌,人工的环境下。传统水培依赖于由各种化合物,盐分和微量元素精确搭配而组成的昂贵营养液。而在鱼菜系统中,这个天然系统依赖于硝化细菌,蚯蚓将氨和其他排泄物转化成植物养分。这是一个非常有机的过程。如果给植物使用杀虫剂,鱼类会很痛苦,甚至嗝屁。如果给鱼类使用激su或者kang生素,植物也会很难过。水产养殖(aquaculture),英文aquaponics中的aqua意思是水water。字典中水产养殖(aquaculture)的意思是,在天然的或可控的海水或淡水环境中,培养水生动植物,如鱼类,贝类和水草等。显然鱼菜共生有着强烈的水产养殖的痕迹。重庆阳台鱼菜共生系统有哪些好处