鱼菜共生(Aquaponics)是一种新型的复合耕作体系,它把水产养殖(Aquaculture)与水耕栽培(Hydroponics)这两种原本完全不同的农耕技术,通过巧妙的生态设计,达到科学的协同共生,从而实现养鱼不换水而无水质忧患,种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。在传统的水产养殖中,随着鱼的排泄物积累,水体的氨氮增加,毒性逐步增大。而在鱼菜共生系统中,水产养殖的水被输送到水耕栽培系统,由微生物细菌将水中的氨氮分解成亚硝酸盐和硝酸碱,进而被植物作为营养吸收利用。由于水耕和水产养殖技术是鱼菜共生技术的基石,鱼菜共生可以通过组合不同模式的水耕和水产养殖技术而产生多种类型的系统。鱼菜共生让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系,是未来可持续循环型零排放的低碳生产模式,更是有效解决农业生态危机的较有效方法。随着消费者日益关注健康食品,小型商家亦可考虑进入这一领域寻找商机。河南低碳鱼菜共生系统原理
鱼菜系统从RAS中营养物质的积聚发展而来,因此它是本手册的主要重点。水产养殖是全球蛋白质生产日益重要的来源。事实上,水产养殖几乎占全球食用鱼的一半,水产养殖产量在2012年初次与捕捞渔业登陆相匹配。水产养殖可能减少世界渔业的压力,并显着减少为人类提供动物蛋白提高而不可持续发展的陆地动物养殖系统。但是,水产养殖的两个方面需要解决,以提高这种农业技术的可持续性。水产养殖可持续性的一个主要问题是处理富营养废水,这是上述所有水产殖方法的副产品。吉林鱼菜共生供应商鱼菜共生是一种生态农业模式,结合水产养殖与植物栽培,形成闭环系统。
鱼菜系统是循环水产养殖和水培的有机结合。在一个鱼菜系统里,鱼缸里的水循环通过过滤器,植物生长床,然后回到鱼缸。在过滤器中,首先使用机械过滤器去除固体废物,然后通过处理溶解废物的生物过滤器。生物过滤器为细菌提供了一个繁殖和工作场所,可以将对鱼类有毒的氨转化为硝酸盐,这个过程被称为硝化。当水(含有硝酸盐和其他营养物质)穿过植物生长床时,植物根系吸收这些营养物质,然后净化水返回到鱼缸。在鱼菜系统中,水产养殖废水通过植物吸收而不释放到环境中,同时植物的营养物质来源可持续,既杜绝了化学营养液生产带来的污染,又解决了水产养殖废水处理问题,一举两得。
水产养殖、蔬菜种植在传统农业中分属不同领域,而在衡水景县,有这样一家企业,通过推广“鱼菜共生”种养技术,打破传统种养界限,让种养“跨界”“牵手”,通过“一水循环”,实现了鱼菜双收。“鱼菜共生”模式是如何运行,并走上高效生态农业发展之路的?“‘鱼菜共生’是一种新型复合耕作体系。”张建辉指着鱼池和蔬菜池之间纵横交错的管道介绍,通过这些管道,他们将鱼池和蔬菜池连接成一套种养循环系统,鱼池的水24小时循环流入蔬菜池,鱼的粪便和饵料经过二次过滤后进入蔬菜池为蔬菜“施肥”,这些蔬菜在吸收肥料养分的同时将鱼池的水净化,再循环流入鱼池给鱼用,真正实现了“养鱼不换水,种菜不施肥”。企业积极投入资金支持本地社区项目,用实际行动践行企业社会责任。
鱼菜共生是一种新型的复合体系,它把水产养殖与无土栽培这两种不同的农业生产技术结合起来,通过巧妙的生态设计,达到科学的协同共生,从而实现“养鱼不换水而无水质忧患,种菜不施肥而正常成长”的生态共生效应。在农村,池塘的鱼菜共生模式形成了水上田园,在美丽乡村建设中形成了一道风景线;在都市,这项技术又是如何体现都市农业生产的特色和风貌的?“鱼菜共生”模式以其可持续、循环型、无污染、没有公害、零排放的特点,实现了动物、植物、微生物三者之间的生态平衡,成为现代农业的推广模式。因为整个过程较少依赖机械动力,所以整体能耗明显降低,有利于环境保护。安徽新型鱼菜共生系统搭建
借助此模式推动农村经济发展,为乡村振兴注入新活力。河南低碳鱼菜共生系统原理
什么是鱼菜共生?鱼菜共生(Aquaponics)是一种新型的复合耕作体系,它把水产养殖(Aquaculture)与水耕栽培(Hydroponics)这两种原本完全不同的农耕技术,通过巧妙的生态设计,达到科学的协同共生,从而实现养鱼不换水而无水质忧患,种菜不施肥而菜能正常生长的生态共生效应。在传统的水产养殖中,随着鱼的排泄物积累,水体的氨氮增加,毒性逐步增大。而在鱼菜共生系统中,水产养殖的水被运输到水培栽培系统,由细菌将水中的氨氮分解成亚硝酸盐然后被硝化细菌分解成硝酸盐,硝酸盐可以直接被植物作为营养吸收利用。鱼菜共生系统让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系,是可持续循环型零排放的低碳生产模式,也是有效解决农业生态危机的创新方法。河南低碳鱼菜共生系统原理