鱼菜共生,鱼菜系统是在一个生产系统中将循环水产养殖和水培一体化。在一个鱼菜系统单位,鱼缸里的水循环通过过滤器,植物生长床,然后回到鱼。在过滤器中,将鱼类废物从水中去除,首先使用机械过滤器去除固体废物,然后通过处理溶解废物的生物过滤器。生物过滤器为细菌提供了一个位置,可以将对鱼类有毒的氨转化为硝酸盐,这是一种更容易获得的植物营养物质。这个过程被称为硝化。当水(含有硝酸盐和其他营养物质)穿过植物生长床时,植物吸收这些营养物质,然后净化水返回到鱼缸。这个过程允许鱼类,植物和细菌共生,并共同合作为彼此创造一个健康的生长环境,前提是系统需要适当平衡。利用智能手机APP实时监控水质参数,让用户随时掌握系统状况,无需专业知识即可操作。江苏庭院鱼菜共生系统
由于整个过程不施农药、化肥,不添加化学药剂,通过“鱼菜共生”种出来的蔬菜绿色无污染、口感好、品质高,养出来的鱼肉质更加紧实、味道更鲜美,具有很高的安全和健康品质,深受市场欢迎。智慧农业是农业未来发展方向。在“鱼菜共生”大棚,记者发现了不少“高科技”:每个鱼池都有24小时运转的数控增氧机,还有水质检测盒,可以收集水质信息并发送到智慧农业物联网终端。为实时监测、调节水质,公司与河北工业大学合作开发了“鱼菜共生微工厂”物联网监测及自动化控制系统,对水体温度、pH值、溶氧度、氨氮比等多维数据进行24小时动态采集、实时监测和数据分析,生成处置方案,开启自动控制程序,进行水流驱动实现循环增氧。“你看,我们从手机上就能够及时查看鱼池水质数据和调节方案!”公司副总经理徐银鹏告诉记者,通过智慧化种养,实现了水循环系统平稳高效运行。福建新型鱼菜共生养殖技术相关机构正积极开展实验,以验证其长期效果,并寻找改进措施。
鱼菜共生耕作体系模式:1、闭锁循环模式:养殖池排放的水经由硝化床微生物处理后,以循环的方式进入蔬菜栽培系统,经由蔬菜根系的生物吸收过滤后,又把处理后的废水返回至养殖池,水在养殖池、硝化床、种植槽三者之间形成一个闭路循环。2、开环模式:养殖池与种植槽(或床)之间不形成闭路循环,由养殖池排放蔬菜种植系统而不形成返还回流,每次只对养的废水作为一次性灌溉用水直接供应殖池补充新水。在水源充足的地方可以采用该模式。
共生方式分类:基质栽培法:养殖水体直接与基质培的灌溉系统连接,养殖区排放的废液直接以滴管的方式循环至基质槽或者栽培容器,经由栽培基质过滤后,又把废水收集返回养殖水体,这种模式设计更为简单,用灌溉管直接连接种植槽或容器形成循环即可。大多用于瓜果等较为高大植物的基质栽培,需注意的地方是,栽培基质必须选质如豌豆状大小的砾石或者陶粒,这些基质滤化效果好,不会出现过滤超载而影响水循环,不宜用普通无土栽培的珍珠岩、蛭石或废菌糠基质,这些基质因排水不好而容易导致系统的生态平衡破坏。常见的鱼类包括金鱼、罗非鱼等,它们适应能力强,易于管理。
鱼菜共生耕作体系有以下几种模式:1、闭锁循环模式:养殖池排放的水经由硝化床微生物处理后,以循环的方式进入蔬菜栽培系统,经由蔬菜根系的生物吸收过滤后,又把处理后的废水返回至养殖池,水在养殖池、滤液床、种植槽三者之间形成一个闭路循环。2、开环模式:养殖池与种植槽(或床)之间不形成闭路循环,由养殖池排放的废水作为一次性灌溉用水直接供应蔬菜种植系统而不形成返还回流,每次只对养殖池补充新水。在水源充足的地方可以采用该模式。观察鱼儿游弋、植物成长是很好的减压方式,有助改善心理健康状态。江苏庭院鱼菜共生系统
利用现代科技,如传感器监测水质,使得管理更加精确高效。江苏庭院鱼菜共生系统
鱼菜共生是一种基于生物共生原理而开发应用的新型复合农业种植技术,将水产养殖和水耕栽培有机融合,在城镇化进程持续推进中,这种新型的农业生产模式备受人们的瞩目,具有较好的市场应用前景。鱼菜种养技术,鱼菜共生系统的优点在于低养护成本,其种养技术主要体现在对蔬菜和鱼类品种的选择方面。养什么鱼可以根据市场需求及当地养殖习惯决定,常见的有罗非鱼、青鱼、胭脂鱼、鲢鱼、鲈鱼等。蔬菜品种通常具备根系量大、再生能力强、洗湿等特点,目前在鱼菜共生系统中常应用的蔬菜有蕹菜、青菜、莴苣等。鱼菜共生系统中鱼、菜的品种较为单一,这是限制该技术推广的重要因素。江苏庭院鱼菜共生系统