水是鱼菜系统系统的生命血液。它是所有必需的大量和微量营养素输送到植物的媒介,以及鱼类接受氧气的媒介——这是理解较重要的主题之一。讨论五个关键的水质参数:溶解氧(DO),pH值,温度,总氮和水碱度。每个参数对系统中所有三种生物(鱼,植物和细菌)都有影响,理解每个参数的影响是至关重要的。虽然鱼菜系统所需的水质和水化学知识的某些方面看起来很复杂,但在简单测试工具的帮助下,实际管理相对简单(图3.1)。水质测试对于保持系统良好的水质至关重要。在鱼菜共生系统中,鱼类排泄物为植物提供养分,促进其生长。浙江低碳鱼菜共生系统设计
“鱼菜共生”是把水产养殖和蔬菜种植有机整合,鱼粪残饵等通过微生物分解转化成为蔬菜的天然肥料,是一种可持续循环型零排放的低碳生产模式。在山西省晋中市祁县峪口乡中梁村,当地因地制宜发展“鱼菜共生”新型循环农业模式,将黄骨鱼与西红柿进行整合,不仅能有效节水节肥,减少病虫害,提高水产和蔬菜品质,还提升了产量和综合生产效益,拓宽了农民增收渠道。水产养殖和蔬菜生产是两种完全不同的技术,它们是怎么实现共生的呢?带着这样的疑问,记者进入基地的一栋暖棚,只见一排排菜槽里的生菜、油菜长得郁郁葱葱,往里走,12个巨大的养鱼池整齐排列,池内,一条条景观鱼游得正欢,工作人员正在管理蔬菜、喂食鱼儿。在这里,鱼菜“和谐相处”、共同生长的景象已成为日常。甘肃鱼菜共生系统模式鱼菜共生系统能有效利用水资源,实现水的循环使用,提高水效益。
很多企业看到了“鱼菜共生”的发展前景,纷纷引进这项技术,在宁夏贺兰县瑞信农业开发有限公司采摘园区的大棚内,一幅鱼与菜和谐共生的场景跃然眼前:绿油油的芹菜生的“娇嫩”,红艳艳的番茄长势喜人,鲈鱼欢快地跃出水面,水循环系统静静地“工作”。“这里养鱼不换水,种菜不施肥,其秘诀在于我们运用了‘鱼菜共生’技术来达到温室中养鱼+种菜同步进行的效果。”宁夏贺兰县瑞信农业开发有限公司总经理迟宏伟介绍,“鱼池里的水经水循环系统流进种植槽,利用鱼的排泄物和饵料残渣经微生物分解,转化为蔬菜生长所需的营养成分,再用养鱼的尾水灌溉蔬菜,蔬菜将养分吸收完毕,净化后的水再次回到鱼池中”。
此外,鱼菜比水培有了更进一步的改进:营养液比鱼食贵!一加仑的营养液要30-60美元,只能维持少量的西红柿植株的生命周期,而23千克的鱼食花费同样多的费用,却能回馈给你17千克的罗非鱼,同时维持大约8颗西红柿植株。你不能直接倒掉营养液。水培种植中的营养液需要周期性的处理掉,因为随着时间的积累,水中的盐分和其他化学物质的浓度会升高到对植物有害的程度。处理废水的地点需要慎重考虑,否则会造成污染。在鱼菜系统里,就不必考虑养分失衡的状况,当系统中达到氮平衡时,标志着系统已经成熟。建立有效反馈渠道及时收集用户意见,以便不断改进服务质量。
鱼菜共生耕作体系有以下几种模式:1、闭锁循环模式:养殖池排放的水经由硝化床微生物处理后,以循环的方式进入蔬菜栽培系统,经由蔬菜根系的生物吸收过滤后,又把处理后的废水返回至养殖池,水在养殖池、滤液床、种植槽三者之间形成一个闭路循环。2、开环模式:养殖池与种植槽(或床)之间不形成闭路循环,由养殖池排放的废水作为一次性灌溉用水直接供应蔬菜种植系统而不形成返还回流,每次只对养殖根据种植部份的技术差异又分为以下几种共生方式:池补充新水。植物通过光合作用净化水质,为鱼类创造良好的生活环境。河北小型鱼菜共生哪家好
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养鱼不换水?种菜不施肥?在大棚里既养鱼又种菜,不光产量高还能节水节肥,较重要的是绿色无污染。如今这样的“黑科技混搭风”在中农富通各大示范基地早已成功实现。鱼菜共生,作为一种融合水产养殖和无土栽培技术的循环生态种植方式,近年来在世界各地快速发展。把养殖池的水直接排放农田,再从另一端返还叫集回流至养殖池,这样废水在防水布铺设下无渗漏,而水生蔬菜又能充分滤化废液,同样达到良好的生物过滤作用,有点类似自然的沼泽湿地系统。如茭白与鱼共生、水芋慈姑等水生蔬菜的共生,都可以采用该系统设计。浙江低碳鱼菜共生系统设计