潮汕学校团餐配送特点

再细分校园学生餐的高校市场，全国有高校2879所，从我国的高校分布看，东南沿海居多，其中江苏、广东、山东等省名列3甲，西部、北部大学较少。全国大学生3700万，超过10000个食堂，高校团餐市场规模约1500亿。首当其冲的是食品安全，近来团餐食品安全事件频发，成为舆论焦点。去年团餐巨头康帕斯因为“上海中芯番茄事件”影响，几乎丢失了在中国国际学校的市场，但康帕斯依然存在，换作国内民营企业可能就是灭顶之灾。食材供应市场一涨再涨，我国近年来每年的食材成本平均同比上涨超过 2%，从较近3年看，食品累计平均成本增长超过10%。由于目前团餐的标准化程度低，供应环节过多，食材成本高居不下。如当前“非洲猪瘟”的影响，预计今年下半年猪肉价格将会上涨并牵动整体食材成本。 伴随生活水平的提高和食品安全意识的增强，人们对食品的质量安全和保鲜程度越来越重视。潮汕学校团餐配送特点

配餐科学、营养均衡 ：专业的营养师根据客户的需求和科学营养配比定期开发新菜式，对快餐的营养需求进行合理配餐，菜单个性化定制，每日菜色更换，尽力的为每一位顾客的健康服务，对每一个选择团餐配送的企业负责！团餐产业拥有自己的配送中心和自有运输配送车辆，能提供高效、便捷的食材配送服务。让企业和员工无后顾之忧，有效的保障了食材的新鲜度。设立专人的客服服务，以顾客满意百分九十九为一服务准则。定期对正在服务的客户进行回访，及时了解客户的意见和建议，并设立了定点投诉服务热线。惠州企业团餐配送商行业协会应加强对供配企业的安全指导与监督，并指导和帮助餐饮企业做好复工工作。

借助互联网、大数据等新兴技术在团餐行业的应用，一方面将帮助团餐企业通过较准匹配就餐用户需求，挖掘菜品以及增加新的售卖形式，从而提升企业收入；一方面通过即时配送网络和预订单功能，实现与以往不同的就餐形式；另一方面则有利于企业搭建供应链管理平台，推动企业信息化变革程度不断加深、优化企业经营结构。团餐市场的未来想必更加广阔。“现在很多企业、公司对茶饮的认知也在提升，有的甚至是刚需，客户一般不会拒绝，通过点对点加微信、推介品牌的，团餐生意可占到整体销售额的20%以上。”

任何市场都免不了竞争和压力，团餐除了现有市场对手间的竞争，还有来自上游供应商、下游客户的讨价还价的威胁和压力，新的潜在对手信誓旦旦的进入，一边还有外卖、自动售卖等替代品不断在瓜分市场，更还有虎视眈眈的大鳄伺机进入这个市场。 再看为餐饮配套服务餐饮的供应链发展状况如何？目前，我国整体餐饮供应市场大于1.2万亿，其中团餐供应市场超过5000亿，年增速超10%。 当前供应链整体链条分为上游供应服务中游餐饮企业、中游餐饮企业服务下游客户的模式。上游由于我国生产、交通、运输、仓储、需求还处于发展中阶段。造成供应环节众多、错综复杂。通常上游供应较少要经过2-3个中间环节才能到餐饮企业，中间每个环节加价平均超过10%。为何上游农业生产、加工工厂不能直供到中游餐饮企业呢？一是原有的工厂、产地的经销体系一时难以打破，另外餐饮企业的订货规模、品项的综合供应需求、支付条件、物流仓储都制约了上游的直接供应。 团餐性价比高：多种价位餐品供您选择，可开具正规发票。

由于是校园专门供，点餐和配送范围都是在校园内，校外人士无法点到食堂外卖。在配送方式上，饿了么高校策略运营负责人钟朝平告诉筷玩思维，“目前我们采用商家自配送+学生兼职配送的综合配送模式，这样既方便学生就餐，也提供了勤工俭学的新机会。同时我们通过产品功能实现全流程、全链路的管控，确保用户用餐安全以及用户体验的保障”。流量沉淀与消费行为较准预估是商家面临的主要难题。对于食堂商家来说，学生是定量的，流失一单算一单，而食堂的定价和产品更新大多是单向决策，较难和学生需求做到动态衔接。绿色健康，严格把关的食材选取，规范的价格，和安全便捷的装盘流程。珠海写字楼团餐配送怎么样

团餐配送：供餐结束，服务人员进行活动现场清理；客户根据合同付。潮汕学校团餐配送特点

随着企业复工进入高峰期，为避免人员聚集用餐的传染风险，区市场监管局一手抓病情防控，一手抓复工服务，开展复工企业食品安全工作，对企业食堂强调分餐制，对无食堂企业鼓励采用外购盒饭的供餐方式。经过对集体用餐配送单位的逐一检查，在确认符合食品安全要求后，与区商务局向社会发布了集体用餐配送单位。传统团餐纷纷加快线上化的脚步。校园食堂开通外卖，这要放在早前还是令人难以置信的事儿。而现在，有的高校开通校园小程序，有的则通过上线饿了么等平台来开展线上服务。潮汕学校团餐配送特点

深圳市佳佳顺餐饮实业有限公司发展规模团队不断壮大，现有一支专业技术团队，各种专业设备齐全。在佳佳顺餐饮实业近多年发展历史，公司旗下现有***体餐,自助餐,团餐,快餐盒饭,食堂承包,食堂外包,饭堂承包,饭堂外包,工厂食堂承包,医院食堂承包,单位食堂承包,团餐配送,企业内部食堂承包,快餐盒饭等。公司坚持以客户为中心、为餐饮企业提供管理服务；健康养生管理咨询（不含医疗行为）；餐饮业投资（具体项目另行申报）；清洁服务（不含限制项目）；经营进出口业务（法律、行政法规、禁止的项目除外，限制的项目须取得许可后方可经营）；初级农产品的批发、零售；蔬菜、水果的销售；禽畜生肉、蛋及水产品的销售。国内贸易；从事货物及技术的进出口。（法律、行政法规、在登记前须经批准的项目除外） 米、面制品及食用油的销售；预包装食品（不含复热)的销售，普通货运。市场为导向，重信誉，保质量，想客户之所想，急用户之所急，全力以赴满足客户的一切需要。自公司成立以来，一直秉承“以质量求生存，以信誉求发展”的经营理念，始终坚持以客户的需求和满意为重点，为客户提供良好的承包食堂，团餐配送，企事业单位食堂承包，员工食堂承包，从而使公司不断发展壮大。