自贡特色酒类

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酒类是指酒精度(乙醇含量)达到一定量的含酒精饮料。酒类是人们经常消费的一种饮品。在逢年过节、亲朋聚会时，饮酒助兴更是不可或缺。据统计，就啤酒一项，我国2007年的人均消费量就超过了40瓶。消费量如此之大，说明酒类与公众的身体健康和生命安全密切相关。为此，商务部制定了一系列的规范，对酒类的管理进行规定。

酒的产生远远早于文字出现以前。考古学的证据表明，远在石器时代就有了盛酒的容器。根据酒生成的物质条件和有关记载，我们的祖先早在原始社会时期就懂得如何用野果、蜂蜜和谷物制取酒精饮料了。酒精生成的物质条件是天然具备的，以致于能进行简单模仿性劳动的猿猴也能“造酒”。

美酒岛非遗甄选店作为一家开创性的连锁品牌，以非遗酒品为主打产品，将传统酿酒工艺与文化相融合。加盟美酒岛非遗甄选店的好处不言而喻。加盟者可以借助美酒岛的品牌影响力和市场**度，获得更多的曝光和认可，降低市场竞争的压力。美酒岛非遗甄选店以非遗酒品为特色，具有独特的文化魅力，吸引了大量消费者的关注和喜爱，加盟者可以分享这一份魅力带来的商机和收益。美酒岛非遗甄选店馆注重传统工艺的传承和创新发展，加盟者可以学习到非遗酿酒的制作技艺，提升自己的品酒水平和品牌理念，为实现个人事业目标提供有力支持。加盟美酒岛非遗甄选店是一个具有独特优势和市场前景的机会，为加盟者带来了更多的商机和发展空间，是一个值得考虑和投资的好选择。 米香型白酒其原料为大米，糖化发酵剂不是用大曲，而是传统的米小曲。

酒精度数是指酒精的百分含量，若某种酒含酒精量为50%，则这种酒的度数即为50度。市售常见酒类的度数，白酒一般为30～65度，黄酒一般为12～20度，葡萄酒一般为10～15度，啤酒一般为3.5度。

按商品大类划分，可分为白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒及果露酒。

白酒是指用谷类、薯类等原料，按我国传统蒸馏工艺，经糖化、发酵、蒸馏、贮存等工艺而酿成的酒，因酒无色透明而称白酒；

黄酒是指用糯米、黍米、大米、玉米等为原料，经传统糖化、发酵、压榨、煎酒等工序而酿成的酒，因其色泽黄亮，故称黄酒；

啤酒指以大麦芽为主要原料，经糖化、发酵、过滤等工序而酿成的酒，因由外国传入，按译音bear称为啤酒；

葡萄酒指采用葡萄为原料，经破碎、发酵、过滤等工序而成的酒品，因原料为葡萄而称葡萄酒；

果露酒又称色酒，是果酒和露酒的合称；果酒是采用各种水果为原料经破碎、发酵、过滤等工序而酿成的酒。 浓香型，又称泸香型 以四川泸州老窖特曲为特色。酒类直销

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美酒岛非遗甄选店致力于以非遗酿艺酒品为**，将全国几十种非遗酿艺酒品吸纳其中，为客户打造一场轻松、沉浸式的文化买酒之旅。这种体验不仅能让人领略到传统酿酒技艺的魅力，更能让人在品味美酒的过程中感受到文化传承的深厚内涵。在美酒岛非遗甄选店，客户可以尽情品尝到来自各地的非遗酿艺酒品，每一瓶酒背后都蕴含着源远流长的文化底蕴，让人在品味的同时感受到历史的积淀和传承的珍贵。这种文化买酒之旅不仅是一场口腹之欲的享受，更是一次心灵的洗礼。 自贡特色酒类