大家都知道，如今散酒以价低质优颇受消费者欢迎，到底什么散酒算是好酒呢？必须是粮食酿造的酒，酒在古代被视为药材首，每天适量喝一点纯粮散酒对身体有好处。但是纯粮散酒到底有什么好处？怎样才能买到货真价实的纯粮散酒呢？
纯粮散酒不上头白酒一般饮用之后都上头，但是一般人并不知道是什么情况，那是因为受白酒中乙醛和杂醇的影响，乙醛和杂醇能使血压升高，引起头疼。一般而言，采用自然发酵、手工酿造的纯粮食白酒，由于他的烧制过程不勾兑人工酒精，不添加任何的添加剂，酒中不含乙醇和杂醇油，喝后不上头。
为何纯粮酒不用易拉罐装白酒不用易拉罐装是因为，白酒中乙醇等物质容易酸败，产生的酸性物质会腐蚀易拉罐，此外易拉罐通常都是装置带有气体的饮料，气体的膨胀会加强罐壁的硬度，白酒中无大量气体，罐壁会不结实。
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白酒品质回归——纯粮原浆喝好酒本质上抛开品牌的溢价属性，纯量酿造的酒类产品品质差异是可以感官界定的。而喝一个高质量的散酒原浆酒的这个需求也成为推动“散酒品牌化”落地的重要催化剂。消费者对于喝一个好品质的原浆散酒对于价格已经并不敏感，80元一斤、50元一斤、30元一斤都好接受。而美酒岛连锁中的散酒品质回归后的纯粮原浆既有很好的品质，也有品牌支撑并背书，也为下一步散酒品牌化升级留出了市场空间。白酒加盟创业，就选美酒岛连锁。
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