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虽然美国人可能会吃薯片、糖果和饼干等超加工食品，但蓝色地带的人会选择坚果等天然食品。坚果富含维生素、矿物质、纤维和健康脂肪，因此无疑是一种健康选择。“我们的建议是：如果你必须吃甜食，那就把饼干、糖果和烘焙食品留到特殊场合再吃，”该组织指出。根据Statista的数据，全麦面包和杂粮面包是美国很受欢迎的面包选择，这是件好事，因为这些面包的纤维含量比白面包高。但如果可以的话，蓝色地带计划指出，也应该考虑多吃酸面包。“传统的酸面包实际上可以降低膳食的血糖负荷，使你的整个膳食更健康、燃烧速度更慢、对胰腺更友好，而且更有可能将卡路里转化为能量而不是储存为脂肪”他们指出。香港亚洲素食展里的素食泡芙，香甜的内馅与酥脆外皮相搭配。河南食用菇菌 香港亚洲素食展联系方式

根据纽约餐厅咨询公司调查显示，22间餐厅中有17间加入素食菜单后，销售额和社交媒体关注度大幅增加。素食主义的趋势已风靡全球，现时全球素食者接近15亿人，预计到2028年，全球素食市场将达到108亿美元。因此餐厅需要响应市场素食需求，在菜单中增加更多素食选项。2024年VFA亚洲素食展将于3月8-10日举行，超过300+展商、600个品牌，提供超过6,000种素食及绿色生活产品，助你丰富菜单的素食选择。来VFA亚洲素食展，了解餐饮风向、获悉行业新知、采购***产品，这是作为餐厅主理人的您不可错过的B2B商贸平台。河南食用菇菌 香港亚洲素食展联系方式受邀参加颁奖典礼，获得宝贵与业界同行交流机会！

欧洲法院近日裁定，欧盟成员国如法国不得禁止植物肉产品使用传统肉类名称，如“汉堡”或“香肠”，前提是成分标示清晰。法院强调，缺乏明确法定定义时，使用习惯性或描述性名称不应受限。这一裁决有利于素食品牌在营销植物性替代品时保持市场竞争力，反映出欧盟法律一致性的重要性。法国先前因担心误导消费者而推出此禁令，但法院认为此举可能加剧市场混乱。达能北美的Silk品牌推出专为儿童设计的植物奶——SilkKids，由燕麦和豌豆配制，每份含8克蛋白质。此产品旨在提供儿童所需的营养，并帮助孩子们更好地享受植物性饮品，回应了家长对健康饮食的需求，推动了植物性饮品市场的细分发展。

香港零售科技商会及香港智慧餐饮协会论坛让你了解素食和绿色顾客特殊购买行为和购买决策因素，如何利用科技提升竞争力，改善店内和在线体验，降低交货时间和成本，开拓新市场。展会***天将举办素食行业热门议题的商贸论坛，包括创新技术、本地市场趋势、可持续发展等，发掘无限商业潜能。与食品企业巨头及行业**于十周年酒会暨交流活动会面，建立人脉网络。咖啡文化风靡都市！让您探索咖啡市场的庞大商机，同时与咖啡大师及爱好者建立紧密联系！香港亚洲素食展，众多素食品牌在此展示自己的创新成果。

在食品行业的绿色转型浪潮中，植物性肉类市场展现出了惊人的增长潜力。据***数据显示，2023年全球植物性肉类市场规模已攀升至577.81亿元人民币，而中国市场作为新兴力量，也贡献了69.68亿元人民币的***份额。随着技术的不断进步与消费者认知的深化，植物肉将不仅是一场饮食**，更是未来可持续发展的重要驱动力。在植物肉市场的激烈竞争中，国内外众多**企业如“Beyond Meat”、“Impossible Foods”及本土新星“星期零”等，正**着行业的创新潮流。这些企业不仅拥有强大的研发实力，还不断推出口感更佳、营养更***的新产品，以满足日益多元化的市场需求。香港亚洲素食展上的素食炒饭，用素食食材做出丰富口感。河南食用菇菌 香港亚洲素食展联系方式

香港亚洲素食展上，素食发酵食品的独特风味吸引众多食客。河南食用菇菌 香港亚洲素食展联系方式

亚洲素食展3天展会将汇聚全球超300家展商，600+品牌，共同展出超过6000种素食、纯素及绿色产品。99%素食及纯素产品在中国内地未发售过。90%展商为中国香港本地品牌，10%来自中国内地、中国台湾、东南亚及其他地区，您可同时接触东南亚以及中国香港厂家。展会现场产品丰富多元，将有植物性产品、有机食品、素养生产品、无敏产品、健康饮品、素肉产品、纯素食品、健康零食以及生酮食品，覆盖茶饮、咖啡、主食、素肉、调味品、营养品、零食等多个种类集中亮相。VFA2024全新推出五大主题展区，赋能素食类别多元升级，素食不只是有传统食品，更有Z世代喜欢的低卡零食、创意潮饮。河南食用菇菌 香港亚洲素食展联系方式