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从健身达人到素食新手，从环保倡导者到普通家庭，越来越多的消费者开始拥抱这一绿色生活方式。从追求健康的职场白领，到注重生活品质的家庭，再到热爱探索新奇口味的潮流先锋，纯素零食与纯素甜品的魅力，跨越了年龄、性别、地域的界限，成为连接不同人群的甜蜜桥梁。亚洲素食展（VFA）作为全港比较大的素食及绿色生活展览会，2025年将继续集结来自东南亚及大湾区市场的优势资源，不仅能够展示您的创意产品，更能与来自全球的同行交流心得，拓展业务陕西奶类香港亚洲素食展在展前eDM向潜在买家介绍入围产品及品牌，快人一步获取商机！
近年来，随着人们对健康意识的提升和消费升级，营养健康食品市场规模不断扩大。据相关数据显示，预计2027年市场规模将超过8000亿元。其中，保健食品作为重要组成部分，其市场规模也在持续增长。据前瞻产业研究院初步统计，2023年我国功能食品市场规模已达3523亿元，2016-2023年年均复合增长率为6%，行业规模稳步增长。生活水平的提升与健康知识的普及促使年轻消费者更关注健康，通过饮食及保健食品维护健康预防疾病，此健康意识的增强推动了功能性及保健食品市场的蓬勃发展。
研究表明，美国人平均每年吃近300个鸡蛋。虽然鸡蛋经常被吹捧为富含蛋白质的食物，但许多植物性食物（包括天贝、鹰嘴豆和豆腐）的蛋白质含量都高于鸡蛋。此外，鸡蛋的胆固醇含量也很高。一些研究表明，膳食胆固醇与心血管疾病风险增加有关。蓝**域的人确实吃鸡蛋，但与许多西方人相比，他们的鸡蛋摄入量很少，但总的来说，鸡蛋对长寿并不重要。“鸡蛋不是长寿的必需品，我们也不推荐吃鸡蛋，”蓝**域项目指出。在这里找到我们的鸡蛋替代品指南。香港亚洲素食展展示的素食代餐产品，满足现代人的健康需求。
据数据统计，中国素食市场规模预计已从2018年的不到100亿美元增加到将近120亿美元，年产值已经突破425.8亿元人民币！从**餐厅的素食料理到超市货架上的素食零食，再到线上平台的便捷素食配送服务，其多元化和便捷性让更多人轻松拥抱素食生活。随着消费者意识的觉醒，纯素市场需求持续井喷。VFA汇聚6万+专业买家和素食爱好者，将助您精细定位目标客群，解锁无限商业潜能。从市场调研到产品推广，从渠道拓展到售后服务，VFA提供一站式解决方案，让您无忧前行。香港亚洲素食展，展示各种创新素食产品，为素食者提供更多选择。陕西奶类香港亚洲素食展
香港亚洲素食展上的素食炒饭，用素食食材做出丰富口感。陕西奶类香港亚洲素食展
据统计，现在全球约有15亿人都是素食者，占全球人口的22%左右。中国的素食者数量已超过5000万，且逐年呈现年轻化趋势。素食也可以营养均衡！豆腐、豆类、菌菇、藻类与坚果，蛋白质与维生素、矿物质俱全。精选橄榄油等健康油品，助力心血管健康。VFA亚洲素食展，邀您品味多样素食，享受健康美味，探索均衡之道！随着素食潮流的兴起，新素食产品越来越多。从仿肉食品如素食汉堡、素食鸡块，到植物基奶制品如杏仁奶、椰奶，再到各种创意素食零食和健康饮品，这些产品不仅在口感上力求接近传统肉类或奶制品，更在营养价值上进行了***升级。陕西奶类香港亚洲素食展