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内蒙古老乐专注好品质，传承草原风味内蒙古老乐食品有限公司，自成立以来便深耕于内蒙古特产领域，尤其对内蒙古牛肉干的生产有着独到的见解和精湛的技艺。我们深知，好品质是产品的生命线，因此从选材到加工，每一步都精益求精。选用的牛肉均来自草原上自然放养的质量牛只，肉质鲜嫩、口感紧实，经过独特的腌制和风干工艺，牛肉干既保留了草原的原始风味，又增添了独特的风味层次。每一口都是对草原的致敬，每一丝都是对传统的传承。健身党选择！内蒙古高蛋白牛肉干。上海内蒙古特产厂家直销

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这种近乎严苛的标准，让老乐牛肉干在2024年赤峰市农产品质量安全抽检中，连续12个月保持零不合格记录。非遗技艺的现代演绎：12道工序铸就品质在赤峰市松山区王府花园32号楼的现代化生产车间，第三代非遗传承人吕乐带领团队，将传统蒙古族风干工艺与现代食品科技深度融合。从原料处理到成品包装，12道工序环环相扣：精细切割：采用德国进口切肉机，将后腿肉沿肌肉纹理切成3mm薄片，误差控制在±0.2mm古法腌制：以蒙古族传统配方为基础，加入赤峰当地野生山花椒、草原沙葱等12味草本植物，腌制时间严格控制在18小时智能风干河北家喻户晓内蒙古特产哪些好