营养性锌缺乏病又称锌缺乏症,是由于摄入不足,需要量增加,膳食锌生物利用率低所致。婴幼儿、儿童和青少年因生长发育速度较快、锌需求量很高,是锌缺乏的易发人群。植物性食物为主、常吃的精细加工的食品以及吸收不良也是缺锌的主要原因。目前全世界范围内约30%~60%儿童缺锌。小儿(包括新生儿、婴幼儿及3~12岁儿童)缺锌常见于6~12月龄婴幼儿和青春期儿童。膳食摄入富锌食物不仅是安全有效的补锌方法,还能通过自身调节作用防止锌中毒。首先要做到食谱多样化,保证摄入丰富而均衡的营养,其次增加富锌食物。严重的锌缺乏很少见,主要是因为一种罕见的遗传病叫做肠病性肢端皮炎造成的。威远佩奇益智多招商
过早接触食盐虽然我们多次强调宝宝需要一岁以后再添加食盐,但是不少家庭还是会早早的在宝宝的辅食中加盐,这样的方式不仅容易对宝宝的肾脏带来负担,食盐中的钠离子还会大力的影响人体对锌的吸收。补锌期间食用过多含植酸的食物宝宝补锌的同时若摄入含植酸过多的食物,易在消化道中与锌发生化学作用,产生沉淀,从而影响锌的吸收,所以,平时补锌过程中应该与绿色蔬菜、荞麦、燕麦等食物间隔食用至少半个小时,如果担心蔬菜中的植酸会影响锌的吸收,可采用快速热烫的方法,破坏掉部分植酸。沐川佩奇益智多选哪种轻度锌缺乏较为常见,估计全球25%人存在锌缺乏,老年人可达40%。
5.增强抵抗力:人体免疫身体结构-胸腺的发育少不了锌,缺锌会影响免疫系统的正常发挥。6.促进儿童生殖功能发育:男性睾丸中储有大量锌元素,它们参与精子的生成、成熟、获能。缺锌会影响儿童生殖身体结构的发育。锌是儿童健康所必需的微量元素之一,是人体六大酶类、200种金属酶的组成成份或辅酶,对全身代谢起普遍作用。正常人体内含锌为2~3g,分布于人体所有的构造、身体结构、体液及分泌物。人体内的锌主要以酶的形式存在,在肝脏、骨骼肌、皮肤、指甲等构造身体结构中含量高,血液中含量很少
锌在食物中是和其他营养素并存的,它的吸收也受到其他食物成分的影响。食物中的蛋白质是影响锌吸收的重要因素。蛋白质消化的微小变化也能对锌的吸收产生很大的影响。比方说,母乳中的蛋白质比牛奶中蛋白质容易消化得多,这就让母乳中的锌的生物利用度高于牛奶中的锌。总的来说,高动物蛋白的食物摄入会让锌的吸收好于高植物蛋白的食物。因此,素食者的推荐锌摄入是普通人群的2倍。如果小朋友吃素,那么他/她需要咨询医生或者专业营养师进行合理的饮食搭配,并可能需要服用一些营养补充剂。宝宝体内如果缺乏锌元素,味觉会明显下降,随即可能出现挑食、偏食等症状,严重者甚至会异食。
锌是微量元素,因此补充一定要适度。如果摄入过多也会造成中毒,出现恶心、呕吐、腹部疼痛、腹泻等胃肠道症状,还会引起发烧、贫血、生长受阻、关节出血、骨骼分解、肾衰竭等。另外,人体内摄入的锌过多,会干扰其它营养素的吸收。同时,体内过多的锌还会控制白细胞的吞噬与消灭微小生物作用,使免疫功能低下。对于补锌的比较好时间并没有特别的界定,一般在宝宝四个月以后身体出现缺锌的症状,那么就给宝宝及时的补锌就可以了。不过妈妈们一定要掌握补锌的时间长短,如果是用食补的方法给宝宝补锌,那么是没有时间限制的。但是如果宝宝服用一些补锌的产品,那么在服用的时候就要注意千万不要超过100天,因为一旦超过100天,宝宝就有可能会出现一些中毒的症状。人体骨骼发育及钙化产生一定作用,缺少锌元素会影响生长发育的速度。沐川佩奇益智多选哪种
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国脑营养研究所克罗夫特教授早揭示了DHA的奥秘:DHA是人的大脑发育、成长的重要物质之一。DHA约占大脑中欧米伽-3脂肪酸的97%,人体维持各种组织的正常功能,必须保证有充足的各种脂肪酸,在各种脂肪酸中,亚油酸ω6、亚麻酸ω3是人体不能自身合成,而必需由食物中摄取的,称为必需的脂肪酸。DHA作为一种脂肪酸,其增强记忆与思维能力、提高智力等作用更为。人群流行病学研究发现,体内DHA含量高的人,其心理承受力较强,且智力发育也较高。对眼睛占视网膜中总脂肪酸的60﹪。在视网膜中,每个视紫质分子周围有60分子富含DHA的磷脂分子包围着。使视网膜色素分子提高视觉敏锐性。有助于大脑中神经传递。有研究证明,持续摄取充足DHA的宝宝和未摄取DHA的宝宝,他们在视敏度上的差异相当于在标准视力表上能向下看一行。补充足够的DHA,尽早促进宝宝的视觉发育,有助宝宝更早地认识这个世界;刺激宝宝的脑部发育,让智力启蒙之窗宝宝聪明更快一步。威远佩奇益智多招商