在DHA藻油应用技术的不断发展完善中，其溶解性、稳定性等也得以明显提高。以上这些条件的完善使得DHA藻油在食品中的应用空间大力提升。将其作为一种营养强化剂可以在饮料、乳制品、烘焙食品、粮油制品及其深加工食品中适当添加，开发出成人功能性食品。此外也可以在奶粉、米粉、饼干、面条、液体乳、酸乳、果蔬汁（酱）、复合泥糊类食品、糖果等婴幼儿辅助食品、儿童食品中合理添加。尽管DHA藻油在我国食品工业领域的应用刚刚开始，但其应用的前景非常普遍。DHA是大脑和视网膜的重要组成成分，也是促进和维持神经系统细胞生长的主要成分。蓬溪DHA藻油哪种好
鱼油和藻油是Omega-3家族中的带头大哥，都含有二十碳五烯酸（EPA)与二十二碳六烯酸（DHA）等Omega-3脂肪酸。其中，鱼油是自富含脂肪的鱼类（如金枪鱼、三文鱼)体内提取的油脂，未经转脂处理的鱼油EPA含量在18%以上，而DHA在12%以内。目前，鱼油被视为EPA的主要来源。DHA藻油是利用单细胞藻类（如双鞭甲藻、裂壶藻、吴肯氏藻)发酵、提取的产物，其DHA含量尤为丰富。双鞭甲藻、裂壶藻来源的藻油中，DHA含量可高达50%，而EPA一般在5%以下。所以要获取DHA，优先是DHA藻油而不是鱼油。武汉DHA藻油费用蛋白质、铁、碘、硒和B族维生素在我们的饮食当中相对容易获取。
且现有工艺很难将它们与DHA彻底分离。世界卫生组织(WHO)建议，EPA含量高的鱼油不应该作为婴幼儿的营养添加剂，孕期及哺乳期妇女应补充非鱼油来源或低EPA含量的DHA。为避免鱼油中EPA对宝宝生长发育所造成的作用，我国1段配方奶粉中的DHA:EPA的比例也有严格限制：EPA含量不应高于DHA。不过，2、3段配方奶粉的国标中并未对EPA含量有明确要求。微藻DHA是通过培养藻种萃取精炼而得，DHA含量高，而其它多不饱和脂肪酸的总量可控制在2%范围内，特别是EPA含量低(DHA:EPA的含量比远大于10:1)。在我国行业标准《LST3243-2015DHA藻油》中规定藻油中DHA浓度应≥35％，实际含量应≥标称值的80％，EPA应≤3％。因此，市场上针对婴幼儿开发的DHA产品有许多都是来源藻油，有许多婴幼儿配方奶粉中也采用藻油来源的DHA。另外，鱼油中的DHA有降胆固醇的作用，但是鱼油是动物油，含有胆固醇。
胎儿期（主要依赖孕妈妈补充）：脑细胞数量形成的关键时期，智力发育的首一个个关键时期，拥有越多的DHA脑营养自然能产生越多的脑细胞。（怀孕期间，若母体缺乏DHA，会影响胎儿的脑细胞和视网膜的生长和发育,甚至会导致弱智和弱视。）；婴幼儿期：脑细胞发育质量的关键时期，拥有足够的DHA脑发育营养，是脑细胞质量和智力发育的第二个关键时期。大脑在生命的首一个年会突飞猛进地发育，是补充DHA比较好时期。乳汁一般母乳中DHA的含量约为总脂肪酸的，是比较好的DHA来源。然而母乳中的DHA含量与母亲的饮食结构、营养状况密切相关，母乳中的DHA是否满足宝宝需求，还需结合宝宝的发育情况。妈妈补充充足的DHA，就能更好地保证宝宝大脑、视力营养。儿童脑发育所必须的8大营养素，分别是蛋白质、牛磺酸、脂肪酸、铁、锌、碘、硒、B族维生素。
DHA，二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成脂肪酸，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例比较大，约占50%。对婴儿智力和视力发育至关重要。DHA藻油提取自海洋微藻，未经食物链的传递，相对更安全，其EPA含量非常低。藻类可以通过自身发酵合成DHA，因此随着现代科技的发展，人们将海藻养殖在大型不锈钢发酵罐中，这种发酵罐是药品、食品和生物技术产业中所常用的。依照良好生产规范（cGMP），全程控制整个生产过程，保证了藻类干净、环保、不受污染，从而保证生产出安全、无污染的DHA。DHA，二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸。蓬溪DHA藻油哪种好
DHA在眼睛视网膜中所占比例比较大，约占50%。对婴儿智力和视力发育至关重要。蓬溪DHA藻油哪种好
学龄前的儿童坚持适量补充藻油DHA，对胎儿、婴幼儿和儿童的认知能力、问题解决能力，以及儿童注意力、注视时间均有提升。包括使用美国心理学家邓恩发明的皮博迪图片词汇测试（PPVT）进行的对照组研究，以及“牛津大学关于DHA的儿童行为表现研究”，这两个实验均从一定程度上证明了藻油DHA在儿童注意力集中方面的作用。藻油DHA含有丰富的DHA营养，能促进人体神经系统细胞的生长，有益于智力和视力的发育。DHA营养主要从食物中获取。但如果消化能力较差，每天通过食物吸收转化的DHA营养可能无法满足人体所需的获取量。建议咨询医师后，在医师的指导下使用藻油DHA营养品来补充。如天然博士藻油DHA，美国进口海藻油，是从深海藻类中提取的，比较容易吸收。蓬溪DHA藻油哪种好