锌在食物中是和其他营养素并存的，它的吸收也受到其他食物成分的影响。食物中的蛋白质是影响锌吸收的重要因素。蛋白质消化的微小变化也能对锌的吸收产生很大的影响。比方说，母乳中的蛋白质比牛奶中蛋白质容易消化得多，这就让母乳中的锌的生物利用度高于牛奶中的锌。总的来说，高动物蛋白的食物摄入会让锌的吸收好于高植物蛋白的食物。因此，素食者的推荐锌摄入是普通人群的2倍。如果小朋友吃素，那么他/她需要咨询医生或者专业营养师进行合理的饮食搭配，并可能需要服用一些营养补充剂。婴幼儿、儿童和青少年，生长发育速度较快，对锌营养的需求量很高，往往饮食搭配不合理，造成锌摄入量不足。江安佩奇费用
锌是人体必须微量元素之一，如果缺乏它对孩子的身体会带来许多危害，因此给孩子“补锌”是非常重要的事。但是，所有的补充前提都必须在孩子身体内缺乏“锌”时才要做特别的补充，所以在平时是不可以盲目给孩子进行补锌。锌是人体中重要的微量元素，是蛋白质、核酸、碳水化合物合成和维生素A转化过程所必需的物质。在儿童生长发育过程中，锌起着极为重要的作用，且比较有利于智力的提高。另外，受饮食习惯的影响，我们中国的宝宝比较容易缺锌。江安佩奇费用人体骨骼发育及钙化产生一定作用，缺少锌元素会影响生长发育的速度。
【含锌丰富的食物】缺锌不严重时，药补不如食补。应多吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼类等富含锌的食物。锌元素主要存在于海产品、动物内脏中，其它食物里含锌量很少。水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌，含有锌的蔬菜和水果也不是很多。含锌丰富的食物包括：瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜。其中以牡蛎含锌为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。每百克食物的含锌量约为：猪瘦肉3.8克；猪肝4毫克；鸡肝5毫克；蛋黄3.4毫克；海带3.2毫克；鱼虾8毫克。
儿童缺锌的主要影响包括以下方面：1、促进儿童的生长发育孩子生长发育的实质是细胞快速分裂、生长的过程，在此过程中，锌与身体里面跟很多酶起作用，至少是80种的酶，这些酶都是我们生长发育中必须要的，骨头生长的磷酸酶，当锌缺乏的时候，酶的活动就降低。含锌酶起着重要的催化作用，同时锌还参与核酸、蛋白质以及人体内生长的合成与分泌，是身体发育的动力所在。先给孩子补锌，能促进骨骼细胞的分裂、生长和再生，为钙的利用打下良好的基础，还能加速调节钙质吸收的碱性磷酸酶的合成，更有利于钙的吸收和沉积。因此，先给孩子补锌，能达到事半功倍的补钙目的；如果孩子缺锌，不无法长高，补充的钙也极易流失。所以处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌，会导致发育不良。缺乏严重时，将会导致“侏儒症”。锌属于人体中的微量元素，补锌一定要适度。凡事过犹不及，过量锌元素，百害无一例，严重者甚至引起锌中毒。
孕期所获取的锌中大概50%被胎儿吸收，而胎儿对锌的需求在孕晚期达到峰值，如果准妈妈一日三餐中缺乏含锌食品，势必会影响胎儿对锌的利用，使体内贮备的锌过早被吸收，孩子出生后就易出现缺锌症状。2早产的孩子早产导致孩子失去在妈妈体内贮备锌元素的黄金时间，造成先天性锌不足。3非母乳喂养的孩子母乳含锌量丰富，可达正常人血锌浓度的6～7倍，更重要的是其吸收率高达42%。如果孩子是非母乳喂养，就应该注意是否缺锌了！4偏食多动的孩子爱动是孩子的天性，特别是温度逐渐升高，孩子因爱动每天随汗液排出的锌丢失量可达2—3毫克，如果恰恰你的孩子又存在挑食偏食的情况，那难免要中招了。男性一旦缺锌，就会导致精子数量减少、活力下降、脱氧脱核碳酸分泌物液化不良，结果终导致男性不育。资中佩奇益智多价格
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严重的锌缺乏很少见，主要是因为一种罕见的遗传病叫做肠病性肢端皮炎造成的。轻度锌缺乏较为常见，估计全球25%人存在锌缺乏，老年人可达40%。锌缺乏是婴儿死亡的原因之一，通过补充微营养包括锌可以减少婴儿死亡率。锌缺乏的原因主要是饮食摄入不够，如果食用高植酸的全谷、生长在锌缺乏土壤的食物和不含锌或含锌量低的加工食物，就有可能出现锌缺乏。此外还有吸收不足、流失过多、过度使用等原因，儿童缺锌是因为生长较快，需要更多的锌。江安佩奇费用
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