锌属于人体中的微量元素，补锌一定要适度。凡事过犹不及，摄入过量锌元素，百害而无一例，严重者甚至引起锌中毒。出现恶心、腹泻、呕吐等不适症状，甚至引发贫血等。另外，过量补锌会干扰其他营养的正常吸收，反而适得其反。详细说来，宝宝不缺锌却持续补锌，容易引起代谢紊乱，而体内有过量锌元素难以排出体外，可能控制人体对铁、铜、钙等其余营养素的吸收，引发其他疾病。正确的做法是，应该将锌元素控制在合理范围内，适度调整。锌能够分解T淋巴细胞，增加细胞免疫功能，从而保护胸腺的健康发育。长宁佩奇益智多生产厂家
“锌是人体不可缺少的一种微量元素，它除了具有促进人体生长发育、维持人体正常食欲、增强智力和人体、促进伤口愈合等功能外，还可以有效缓解儿童腹泻。”中华预防医学会儿童保健分会主任戴耀华说，锌的这种功效已经获得世界卫生组织的证实。虽然现在的医疗水平提高，但是在发展中国家，特别是像印度、巴基斯坦、孟加拉国等处于热带、亚热带的国家，细菌和病毒导致的婴幼儿腹泻的发病率和致死率仍然很高。由于肠吸收能力受损，持续的腹泻会影响各种营养素的吸收，进而导致婴幼儿营养不良。更重要的是，急、慢性腹泻常导致锌缺乏，而锌缺乏又会进一步加剧儿童的营养不良。戴耀华说，WHO已经在印度、巴基斯坦等国家开展了长期研究，发现使用加锌的口服补液盐可以减轻儿童腹泻症状，缩短病程。另外，连续定量补锌两周，可以在至少3个月内预防儿童腹泻。她建议家长到了夏泻、秋泻季节，每天定量给儿童补锌，可降低孩子腹泻的可能。鉴于锌对儿童腹泻的良好防治效果，WHO已向全球推荐5岁以下急性或慢性腹泻患儿每天口服10～20毫克锌，持续10～14天。长宁佩奇益智多生产厂家缺锌可能会使孩子发育迟缓，人体内有70多种帮助消化和新陈代谢的酶都含有锌。
补锌要优先从食物中补充，锌补充剂的效果现在很难说。含锌的食物有豆、肉、坚果、水产、全谷麦片和奶制品。植酸、铜、叶酸、钙会影响锌吸收，红酒、大豆制品、葡萄糖、乳糖可以增加锌吸收。植物中的锌的生物活性低，如果从植物来源摄取，可能要多吃50%。诸如生蚝、牛肉、豆、螃蟹、龙虾、猪肉、花生、酸奶等是很好的锌的来源。不少食物中添加了锌，包括婴儿奶粉和婴儿食物，以及强化麦片等，如果担心孩子可能缺锌，就多吃富含锌和强化锌的食物，尽可能不吃锌补充剂。
过早接触食盐虽然我们多次强调宝宝需要一岁以后再添加食盐，但是不少家庭还是会早早的在宝宝的辅食中加盐，这样的方式不仅容易对宝宝的肾脏带来负担，食盐中的钠离子还会大力的影响人体对锌的吸收。补锌期间食用过多含植酸的食物宝宝补锌的同时若摄入含植酸过多的食物，易在消化道中与锌发生化学作用，产生沉淀，从而影响锌的吸收，所以，平时补锌过程中应该与绿色蔬菜、荞麦、燕麦等食物间隔食用至少半个小时，如果担心蔬菜中的植酸会影响锌的吸收，可采用快速热烫的方法，破坏掉部分植酸。锌对小儿肠结构与功能有重要作用。
为什么要补锌？锌是人体内200余种金属酶的必要组成成分，对免疫系统发育和功能调节起重要作用，还能提高其总体抗氧化损伤能力。锌对小儿肠结构与功能有重要作用，缺锌可导致肠绒毛萎缩，肠道双糖酶活性下降，而补锌能加速肠黏膜再生，提高肠道功能，缓解腹泻症状，缩短腹泻病程。小儿是缺锌的高危人群。据报道，在世界范围内大约有1/3的儿童缺锌。我国锌缺乏检出率为～。如果人体长期摄入某营养素不足，就会发生缺乏症的危险。腹泻时锌大量丢失，造成腹泻和锌缺乏之间形成恶性循环。临床上补锌患儿康复明显加快，不仅腹泻病程大约缩短20%，而且至少以后数天以上发生腹泻减少20%。对于急性腹泻，补锌使腹泻次数减少25%，粪便总量减少30%；对持续性腹泻（5岁患儿以下），补锌使患儿继续腹泻的可能性减少24%，失败或死亡率降低42%。补锌能明显减轻腹泻的严重性和腹泻病程，并在以后2～3个月减少腹泻的发生。宝宝体内如果缺乏锌元素，味觉会明显下降，随即可能出现挑食、偏食等症状，严重者甚至会异食。长宁佩奇益智多生产厂家
这些锌元素使皮肤能够对抗紫外线辐射，起到光保护作用。长宁佩奇益智多生产厂家
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