商用削皮器,是厨房食材预处理的 “高效利刃”。它外观简洁,却蕴含强大功能。锋利的刀片采用质量钢材制作,持久耐用,能轻松削去各类蔬菜水果的外皮,无论是土豆、胡萝卜等根茎类蔬菜,还是苹果、梨子等水果,都能迅速处理。独特的设计使削皮过程顺畅省力,减少工作人员的手部疲劳。其握感舒适,操作简便,即使长时间使用也不会感到不适。而且,削皮器的材质安全卫生,符合食品级标准,可直接接触食材。它是厨房节省时间、提高食材处理效率的实用小工具,为美食制作的前期准备工作带来极大便利 。商用厨房的排烟设备至关重要。豪华烟罩、净化器等,及时排烟净化,营造舒适的厨房环境。杭州商用商用厨房设备
商用扒炉,宛如一个热情似火的炙烤艺术家,在厨房中散发着独特的魅力。它那宽大的加热板,能同时烤制多种食材,无论是鲜嫩多汁的牛排,还是香气四溢的鸡排,亦或是色彩缤纷的蔬菜,都能在其上演绎出一场美味的盛宴。扒炉的温度调节范围,可根据食材的不同需求精细控制火候。高温下,食材迅速与加热板接触,表面瞬间形成一层诱人的焦香,内部却依旧保持鲜嫩多汁。独特的油脂导流设计,能将烤制过程中产生的油脂及时排出,既保证了食物的健康,又减少了清洁的难度。在忙碌的餐厅厨房中,商用扒炉以其高效的烤制能力和独特的风味,吸引着食客们的味蕾,成为打造特色美食的得力助手。绍兴中学商用厨房设备方案多格单独煮锅,智能计时提醒。可同时煮制不同面食,适配快餐、面馆等多种场景。
商用压面机,宛如面食制作领域的 “魔法工匠”。它采用坚固的金属机身,稳定耐用,能承受连续的工作。强大的动力系统,可轻松将面团压制成各种厚度的面片,无论是制作面条、饺子皮,还是馄饨皮,都能精细实现。压面机的操作简便,通过调节旋钮,可灵活控制面片厚度,满足不同面食的制作需求。其表面光滑,易于清洁,防止面团残留滋生细菌。而且,它的产量大,能满足餐厅、面食店等场所的大量面食制作需求,为美味面食的批量生产提供可靠保障 。
在追求高效运营的同时,节能降耗不容忽视,这直接关系到经营成本。浙江方罄商用厨房设备在节能方面表现突出。节能炉灶采用先进燃烧技术,使燃气充分燃烧,热效率大幅提升,相比传统炉灶可节省大量燃气。通风设备配备高效节能风机,在强力排出厨房油烟的同时,降低电能消耗。热水设备运用热回收技术,将烹饪余热转化为热水,实现能源二次利用。连锁餐饮企业采用浙江方罄设备后,能耗成本降低,助力打造绿色环保且低成本运营的厨房。液氮速冻机,超温锁鲜,保持食材原有口感与营养,常用于商用厨房食材处理。
在熙熙攘攘的餐厅后厨,商用炉灶宛如一位坚毅的指挥官,掌控着美味诞生的节奏。它的炉体由厚实的金属打造,表面经特殊处理,不仅抗磨损,还能有效抵御高温和油污侵蚀。炉灶配备多个大功率炉头,火力强劲且可精细调节,从猛火爆炒时的熊熊烈火,到小火慢炖时的微微火苗,都能随心切换。无论是中餐厅里那道令人垂涎的宫保鸡丁,还是西餐厅精致的法式烩饭,它都能凭借出色的火候控制,让食材在锅中尽情释放魅力。炉灶的操作面板设计简洁,按键布局合理,厨师们在忙碌之中也能迅速操作,极大地提升了烹饪效率。此外,炉灶下方的大容量储物空间,可用来存放常用的锅具和调料,方便拿取,让厨房空间得到了高效利用,成为商业厨房中当之无愧的烹饪设备。立式醒发箱,准确控温控湿,为面团发酵创造理想环境,保障烘焙成品品质稳定。丽水幼儿园商用厨房设备多少钱
高效过滤油烟颗粒,低空直排无异味。智能调速节能降噪,改善厨房环境,符合餐饮标准。杭州商用商用厨房设备
商用消毒柜,是厨房卫生的 “坚固堡垒”。采用不锈钢外观,坚固耐用且易于清洁。拥有高温、紫外线、臭氧等多种消毒技术,可根据餐具材质和消毒需求灵活选择,能有效杀灭各类细菌、病毒和微生物,为餐具卫生安全保驾护航。内部空间设计合理,可容纳大量餐具同时消毒。操作简便的控制系统,让工作人员轻松设定消毒时间和模式。具备烘干功能,消毒后的餐具迅速干燥,防止细菌滋生。它为顾客提供放心用餐环境,是厨房卫生保障的关键设备,守护着每一位食客的健康 。杭州商用商用厨房设备