另一款常见的商用炉灶在设计上独具特色。它的炉面采用了特殊的耐高温陶瓷材质,相比传统不锈钢炉面,陶瓷炉面更加光滑,不易沾染油污,清洁起来更加方便快捷。炉灶的燃烧器经过精心设计,采用了先进的燃烧技术,使燃气燃烧更加充分,不仅提高了热效率,降低了能源消耗,还减少了有害气体的排放,更加环保。炉灶的控制面板简洁明了,操作按钮布局合理,厨师可以轻松地通过按钮调节火力大小、控制烹饪时间等。炉灶下方配备了隔热材料,有效防止热量向下传递,减少能源浪费的同时,也保障了厨房工作人员的安全。这种商用炉灶适用于各类对烹饪环境和能源效率有较高要求的餐厅、酒店厨房等场所,能够为厨师们提供稳定、高效的烹饪支持,助力打造出更多美味佳肴,提升餐厅的竞争力 。商用厨房设备大观,豆浆机制作饮品,米面柜储存粮食,工作台干净整洁。商用商用厨房设备采购
商用消毒柜是保障食品安全、防止餐具交叉污染的重要设备。其外观多为长方体,采用不锈钢材质制作,坚固耐用且具有良好的防锈性能。消毒柜内部空间较大,可容纳大量餐具。消毒方式主要有高温消毒、紫外线消毒和臭氧消毒等,不同的消毒方式适用于不同材质的餐具。高温消毒通过高温蒸汽或干热的方式,能够有效杀灭常见的细菌、病毒等微生物,适用于耐高温的陶瓷、金属餐具;紫外线消毒利用紫外线的杀菌作用,对餐具进行照射消毒,操作简单且无残留;臭氧消毒则通过产生臭氧气体,破坏细菌的细胞壁和细胞膜,达到消毒目的,适用于塑料等不耐高温的餐具。商用消毒柜一般具备智能控制系统,可根据餐具的种类和数量选择合适的消毒程序,消毒完成后还能自动进行烘干,确保餐具干燥无菌。广泛应用于餐厅、酒店、学校食堂等场所,为消费者提供安全、卫生的用餐环境,是保障食品安全的重要防线 。浙江商用厨房设备现货该排烟通风设备吸力大,排烟迅速,净化厨房空气确保食物卫生和厨房人员安全,符合卫生部门要求!
商用切片机,是厨房中的 “精细切割大师”。外观简洁紧凑,却蕴含先进切割技术。能将各类食材,如肉类、熟食、奶酪、面包等,切成薄厚均匀的片状,满足不同菜品制作需求。刀片锋利耐用,可根据食材硬度和切割要求灵活调整。操作简便的控制面板,让工作人员能精细控制切片厚度和速度,提高切割效率。贴心配备的安全防护装置,为操作人员安全提供保障。其高效切割能力提升食材准备效率,为厨师提供便利,是厨房实现精细切割、精细化美食制作的得力助手 。
蒸煮设备是商用厨房制作蒸煮菜品的必备工具。蒸锅主要用于蒸制包子、馒头等面点,其独特设计能使蒸汽均匀环绕面点,让面点受热均匀,从而口感松软,富有弹性,咬上一口,麦香四溢。蒸箱则在蒸鱼、蒸肉等菜肴制作中表现出色,通过精细温控技术,能很大程度保留食材的原汁原味与营养成分,蒸鱼时鱼肉鲜嫩爽滑,入口即化,蒸肉时肉质软烂,香气醇厚。设备运用先进蒸汽发生技术,蒸汽产生迅速且充足,短短几分钟内就能将食材快速蒸熟。材质选用优良不锈钢,密封性较好,有效减少蒸汽泄漏,提升能源利用率。多层设计扩充了蒸煮容量,可同时蒸煮多种食材,满足商用厨房多样化菜品制作需求,无论是早餐时段快速产出丰富面点,还是午餐、晚餐供应各类蒸煮佳肴,蒸煮设备都能游刃有余 。好的商用厨房设备,能提升餐饮服务水平。确保食物新鲜卫生,让顾客享受美味,为餐厅带来良好口碑。
商用制冰机,在餐厅、冷饮店等场所是制作冰块的重要设备。它的机身由坚固的金属材质制成,能够适应**度的使用环境。制冰机采用先进的制冷技术,能够快速将水制成冰块,制冰效率高,可满足店铺高峰时段对冰块的大量需求。制出的冰块形状规则、质地坚硬,不易融化,能够长时间保持饮品的低温状态。操作简单易懂,只需将水箱加满水,按下启动按钮,制冰机便能自动完成制冰过程。机器内部设有智能控制系统,可自动监测水位和冰量,缺水或冰满时会自动报警提示。金属材质的外观易于清洁,日常只需用湿布擦拭,就能保持机器干净整洁。在炎热的夏日,商用制冰机制作的冰块为顾客带来了清凉与舒适,成为店铺不可或缺的设备之一。全自动洗菜切菜一体机,清洗切配一体完成,快速处理大量蔬菜,节省人力与时间。嘉兴定制商用厨房设备费用
在考虑升级或替换商用厨房设备时,如何评估现有设备的性能和效率,以确定升级的必要性和优先级?商用商用厨房设备采购
🔥在餐饮战场,商用炉灶就是您的 “火力先锋”!多眼布局,让多道菜品烹饪同步开启,满足高峰时段出餐需求。大火力瞬间喷发,宛如汹涌热浪,轻松点燃爆炒激情,食材在锅中快速舞动,镬气十足。而精细的火候调控,又如同细腻画笔,无论是大火收汁时的果敢热烈,还是小火慢炖时的温柔耐心,都能精细勾勒,让每道菜的口感达到更加。其选用质量不锈钢打造,坚固耐用,能承受长期使用,日常清洁更是一擦即净。拥有它,餐厅、食堂的厨房将高效运转,美味佳肴源源不断出锅,成为您餐饮事业的可靠基石,开启火力全开的烹饪传奇 。商用商用厨房设备采购