刀具架,宛如商用厨房刀具的 “专属家园”。采用质量木材或金属打造,质地坚固,造型美观。多格设计为不同刀具提供空间,菜刀、水果刀、剪刀等各有其位,避免刀具相互碰撞磨损,延长刀具使用寿命。刀具架的设计充分考虑了安全因素,刀槽深度适宜,刀具插入稳固,防止意外掉落伤人。部分刀具架还带有磁吸功能,可吸附小型金属刀具,取用方便。其紧凑的体积不占过多厨房空间,却能让刀具收纳得井井有条,让厨师在忙碌中能迅速找到所需刀具,提升烹饪效率 。商用厨房设备,炉灶加热均匀,排烟系统确保厨房环境,调理设备方便食材加工,电器增添便捷。杭州商用厨房设备厂家
商用豆浆机是早餐店、饮品店制作豆浆的得力帮手,如同一位勤劳的 “豆浆制造师”。其金属机身结构紧凑合理,内部空间设计巧妙,大容量的研磨杯可一次制作大量豆浆,满足店铺在早餐高峰时段以及日常经营中对豆浆的大量需求。采用先进的研磨技术,能够将黄豆等豆类研磨得极为细腻均匀,使制作出的豆浆口感更加醇厚香浓,营养成分也能更好地释放出来。智能煮浆系统犹如一位智能管家,可自动精细控制煮浆过程,有效防止豆浆在煮制过程中出现溢出和煮焦的情况,确保豆浆煮熟煮透的同时,很大程度保留其丰富的营养成分。操作简便易懂,工作人员只需将适量的豆类和水按照比例放入豆浆机,选择相应的功能键,豆浆机便能自动完成从研磨到煮浆的一系列复杂操作。机器的清洁工作也较为方便,可拆卸的部件可直接放入水中清洗,能够轻松保持机器内部卫生,为顾客每天清晨呈上一杯杯热气腾腾、香浓可口的豆浆,开启美好的一天。湖州幼儿园商用厨房设备多少钱商用厨房设备种类繁多,灶具、排烟、调理等一应俱全。如燃气炒灶火力旺,排烟系统保清新,为厨房保驾护航。
商用煮面炉,是面馆、小吃店等场所制作美味面条的 “装备”。它外观设计实用,采用质量不锈钢材质,坚固耐用,能够适应频繁使用的工作环境。大容量的煮面槽,可同时煮制多份面条,满足高峰时段顾客的需求。先进的加热系统,能够快速将水加热至沸腾,且保持水温稳定,煮出的面条口感劲道、爽滑。精细的温控装置,可根据不同面条的种类和厚度,灵活调节煮面温度和时间,确保每一碗面条都能达到比较好口感。部分煮面炉还配备了调料槽和沥水装置,方便工作人员添加调料和沥干面条水分,提升操作便利性。操作简单,工作人员只需将面条放入煮面槽,设定好时间,即可轻松完成煮面过程。它是面馆、小吃店等打造美味面条的必备设备 。
在烘焙店、西餐厅后厨,商用烤箱是制作美味烘焙食品的关键设备。金属箱体搭配质量保温材料,有效聚集热量,降低能耗。内部多层烤架空间大,可同时烤制多种食物。发热管均匀分布,提供稳定且均匀的热量,让面包拥有金黄酥脆外皮,蛋糕呈现蓬松细腻口感。先进温度控制系统可精确调节上下火温度,满足不同烘焙需求。操作面板简单易懂,按键灵敏,厨师能轻松设置参数。烤箱门密封性好,防止热量散失,提升烘焙效率,助力烘焙师打造各类美味。商用厨房设备在使用过程中需要注意哪些安全事项?
在忙碌的餐厅后厨,商用炉灶无疑是无处不在。其炉体选用厚实金属,经特殊工艺处理,耐磨且耐高温、抗油污。多个大功率炉头火力强劲,能精细调节,无论是中餐厅里大火爆炒的麻婆豆腐,还是西餐厅小火慢熬的酱汁,都能轻松应对。操作面板简洁直观,按键布局贴合厨师操作习惯,即便在高峰时段,也能让厨师迅速调控,**提升烹饪效率。炉灶下方的大容量储物空间,可有序收纳常用锅具与调料,随取随用,优化厨房空间利用,为美味佳肴的高效产出提供坚实保障。立式醒发箱,准确控温控湿,为面团发酵创造理想环境,保障烘焙成品品质稳定。辽宁商用厨房设备价格行情
海鲜蒸柜温度和时间可确保控制,蒸制海鲜鲜嫩美味,能满足餐厅对海鲜品质的要求!杭州商用厨房设备厂家
醒发箱是浙江方罄厨房设备商用烘焙不可或缺的设备。它为面团发酵营造适宜温度与湿度环境。通过精细调控温湿度,能让面团在比较好条件下发酵,缩短发酵时长,保证发酵均匀。对于制作面包、馒头等面点,合适发酵是关键,醒发箱可确保面团发酵至理想状态,使面点口感更好、质地更松软。操作简便,设定好温湿度参数后自动运行。内部空间合理安排,可放置多个烤盘,满足商用厨房大量面团发酵需求。与烤箱协同作业,为烘焙出面点提供保障。杭州商用厨房设备厂家