商用揉面机,宛如一个拥有神奇力量的面团魔法师,在商用厨房中演绎着精彩的面团制作过程。它外观坚固耐用,设计合理。强大的电机驱动搅拌桨高速旋转,能将面粉、水等原料迅速揉制成光滑有弹性的面团。揉面机的揉面力度和时间可根据不同的面团需求进行调节,无论是制作面包的劲道面团,还是制作馒头的松软面团,都能完美实现。操作简便的控制系统,让工作人员能轻松上手。而且,商用揉面机的大容量设计,可一次性揉制大量面团,满足了面包店、餐厅等场所的需求。它以高效的揉面能力,为烘焙事业提供了有力支持,成为商用厨房中不可或缺的设备。果蔬去皮机,去除果蔬表皮,损伤小,处理土豆、红薯等大量根茎类食材。北京大型商用厨房设备欢迎选购
商用炸炉,宛如一个充满魔力的香脆制造机,在商用厨房中散发着令人难以抗拒的诱惑。它拥有大容量的炸锅,可一次性处理大量食材,满足餐厅高峰时段的需求。先进的油温控制系统,能精细维持炸制所需的温度,确保每一批炸物都能达到金黄酥脆的完美效果。无论是金黄的薯条,还是香酥的鸡翅,在商用炸炉的作用下,都能拥有令人垂涎欲滴的口感。炸炉的材质选用质量不锈钢,坚固耐用且易于清洁,能有效抵抗油脂的侵蚀。而且,其配备的过滤装置,可定期对炸油进行过滤,延长炸油的使用寿命,降低成本。商用炸炉,凭借其性能,为食客们带来香脆可口的美食享受,成为餐厅吸引顾客的重要法宝。全套商用厨房设备费用商用厨房设备种类繁多,涵盖灶具、排烟、调理等。材质采用不锈钢,功能多样,食品卫生,提升厨房工作效率。
商用制冰机,在餐厅、冷饮店等场所是制作冰块的重要设备。它的机身由坚固的金属材质制成,能够适应**度的使用环境。制冰机采用先进的制冷技术,能够快速将水制成冰块,制冰效率高,可满足店铺高峰时段对冰块的大量需求。制出的冰块形状规则、质地坚硬,不易融化,能够长时间保持饮品的低温状态。操作简单易懂,只需将水箱加满水,按下启动按钮,制冰机便能自动完成制冰过程。机器内部设有智能控制系统,可自动监测水位和冰量,缺水或冰满时会自动报警提示。金属材质的外观易于清洁,日常只需用湿布擦拭,就能保持机器干净整洁。在炎热的夏日,商用制冰机制作的冰块为顾客带来了清凉与舒适,成为店铺不可或缺的设备之一。
醒发箱是浙江方罄厨房设备商用烘焙不可或缺的设备。它为面团发酵营造适宜温度与湿度环境。通过精细调控温湿度,能让面团在比较好条件下发酵,缩短发酵时长,保证发酵均匀。对于制作面包、馒头等面点,合适发酵是关键,醒发箱可确保面团发酵至理想状态,使面点口感更好、质地更松软。操作简便,设定好温湿度参数后自动运行。内部空间合理安排,可放置多个烤盘,满足商用厨房大量面团发酵需求。与烤箱协同作业,为烘焙出面点提供保障。现代商用厨房设备追求节能。节能炉具、热能回收系统,既省能源又降成本,助力绿色厨房建设。
商用制冰机是为满足商业场所大量用冰需求而设计的设备。其外观一般呈长方体,外壳多采用耐腐蚀的金属材质,不仅坚固耐用,还能有效保护内部精密部件。制冰机内部构造复杂而精妙,通过制冷系统将水冷却并凝结成冰。制冰速度快,不同型号的制冰机每 24 小时的制冰量从几十公斤到数百公斤不等,可满足餐厅、咖啡馆、超市等不同场所的用冰需求。制作出的冰块形状多样,有方块冰、圆柱冰、片冰等,可根据实际用途选择。例如,方块冰常用于饮品加冰,圆柱冰融化速度慢,适合长时间冷藏保鲜,片冰则常用于海鲜保鲜、食品加工等。商用制冰机操作简便,通常只需一键启动,就能自动完成制冰、储冰等一系列流程,且具备缺水报警、冰满停机等智能功能,确保设备稳定运行,为商家提供持续、可靠的冰块供应,是商业场所夏季运营的必备设备之一 。全自动洗菜切菜一体机,清洗切配一体完成,快速处理大量蔬菜,节省人力与时间。北京大型商用厨房设备欢迎选购
在考虑升级或替换商用厨房设备时,如何评估现有设备的性能和效率,以确定升级的必要性和优先级?北京大型商用厨房设备欢迎选购
商用食品加工台是厨房食品加工操作的平台,宛如厨师们的 “作战阵地”。其台面由厚实的不锈钢材质精心打造,坚固平整,能够轻松承受各类食材在切割、揉搓、搅拌等加工过程中产生的压力,且表面不易留下划痕,方便日常清洁维护。加工台的边缘经过精细的圆润处理,有效避免了操作人员在忙碌工作中意外受伤的风险。下方巧妙设计了多个抽屉与柜门,提供了充足的存储空间,厨师们可以将常用的刀具、案板、餐具以及各类食材调料等物品有序存放其中,在操作过程中,随手就能快速取用,提升了工作效率。支架由坚固的金属管材通过精湛的焊接工艺连接而成,结构稳固,能够承受一定重量、长时间的频繁使用情况下,也不易变形,始终为厨房的高效运转提供着有力支撑,是餐厅厨房中不可或缺的重要设备。北京大型商用厨房设备欢迎选购