商用炉灶在餐饮后厨起着关键作用。它的不锈钢外壳光洁亮丽,易于擦拭打理,始终保持厨房环境的整洁。这款炉灶的火力调节范围很广,从微小的文火到强劲的大火一应俱全,满足了不同菜品烹饪对火候的精细要求,比如煎牛排时用中小火慢慢煎制,能让牛排外焦里嫩、口感丰富。炉架采用加粗加厚的设计,承重能力强,放置大锅小锅都稳稳当当。同时,炉灶的通风系统良好,燃气燃烧充分,既节省能源又减少有害气体排放,环保又实用,是各类餐饮从业者青睐的炉灶。专业商灶匠心铸,餐饮烹饪有深度。浙江油烟净化厨房设备公司
商用不锈钢储物架是厨房收纳的得力帮手。整个架子采用不锈钢材质打造,结构坚固稳定,能承载大量的厨房用品,如锅具、餐具、食材干货等。它的层数和每层的高度可根据实际需求进行调节,方便放置不同规格的物品,实现分类收纳,便于查找和取用。储物架的边角都经过圆润处理,防止工作人员在搬运物品时不小心被划伤。而且其表面光滑,清洁容易,日常用湿布擦拭就能保持干净整洁,在商用厨房中能充分利用空间,让杂乱的物品摆放得井井有条,为厨房营造一个有序的环境。杭州大型学校厨房设备哪家好高效出餐,商用炉灶超快捷。快速翻炒,食材受热均匀,美味快速呈现,餐饮效率大幅提升!
电磁炉是一种节能环保且使用方便的厨房烹饪电器。它通过电磁感应原理,使锅具底部产生热量来进行烹饪,加热速度较快。只要搭配适合的平底铁锅、不锈钢锅等就能正常使用,而且可以调节火力大小,无论是小火慢炖滋补汤品,还是大火爆炒各类菜肴,都能轻松应对。比如在炒菜时,将锅放在电磁炉上,快速调节到合适的大火档位,倒入油,等油热后放入食材,翻炒几下就能迅速炒熟,炒出的菜品色香味俱全。电磁炉的面板一般比较容易清洁,只需用湿布轻轻擦拭即可,并且它体积相对较小,放置在厨房台面上不会太占空间,适合各种厨房环境使用,为家庭烹饪提供了便利的加热方式。
蒸箱作为一种健康的烹饪设备,在厨房中有着独特的地位。它通过加热水箱产生蒸汽,利用蒸汽的热量对食物进行蒸制。蒸制的烹饪方式能够很好地保留食材的营养成分,像蔬菜中的维生素、肉类中的蛋白质等在蒸的过程中流失较少,而且蒸出的食物口感鲜嫩、原汁原味。蒸箱内部空间一般设计合理,有多层蒸架,可以同时蒸制多种食物,比如在蒸鱼的同时还能蒸上一盘蒜蓉粉丝娃娃菜,极大地提高了烹饪效率。并且现在很多蒸箱都具备良好的温度和时间控制功能,能够根据不同食材的特点设定合适的蒸制参数,确保每一道蒸菜都能达到原汁原味,无论是家常的蒸饺还是宴客的清蒸海鲜,蒸箱都能完美胜任。灵活多用,商用炉灶超全能。多种烹饪方式,满足不同菜品需求,烹饪方式自由切换,餐饮菜品丰富多样!
商用不锈钢刀具架是厨房刀具收纳与管理的好帮手。它采用不锈钢材质,坚固耐用,能有效防止生锈,保证刀具放置的卫生环境。刀具架有着多种不同的刀具插槽设计,可以根据刀具的类型、尺寸进行分类放置,比如菜刀、水果刀、雕刻刀等都能各归其位,方便取用的同时也确保了刀具使用的安全,避免刀刃相互碰撞造成损坏。有的刀具架还带有沥水功能,能让清洗后的刀具自然沥干水分,防止滋生细菌。它的外观简洁大方,可安装在厨房的墙壁上或者操作台上,充分利用空间,让厨房看起来更加整洁有序。在商用厨房中,它让刀具的收纳变得井井有条。节能炉灶适商用,环保省钱又吃香。金华食堂厨房设备采购
品质保障,商用炉灶超靠谱。严格检测,确保性能稳定,售后无忧有保障,餐饮经营更有底气!浙江油烟净化厨房设备公司
商用不锈钢电饼铛是制作各类饼类食物的多功能厨具。其外壳和烤盘均采用不锈钢材质,坚固耐用,受热均匀,不易出现局部过热的情况,保证了饼类食物的制作质量。烤盘表面光滑,方便食物脱模,且带有不粘涂层,煎烙饼类食物时不会粘锅,易于清洗,无论是制作手抓饼、韭菜盒子,还是肉饼等都能轻松应对。具备上下烤盘分开控温功能,可根据不同的饼类食材和制作工艺,准确调节上下烤盘的温度,使饼的两面都能煎烙得恰到好处,外皮酥脆,内里软糯。操作面板简单明了,厨师可轻松选择合适的功能模式,在小吃店、早餐店等餐饮场所应用十分重要浙江油烟净化厨房设备公司