商用不锈钢揉面机在面食制作中起着关键作用。机体由不锈钢材质构成,坚固耐用,能承受较大的揉面压力,长时间稳定运行。揉面桶容量大,适合商用厨房批量制作面食的需求,桶内的搅拌桨设计科学,能模拟手工揉面的动作,从不同角度对面团进行充分的揉、搓、压等操作,使面团更加劲道、光滑,为制作的馒头、面条、面包等面食打下良好基础。操作简便,只需将面粉、水等原料放入揉面桶,设定好揉面时间和转速等参数,就能自动完成揉面工作,节省大量人力和时间,是面食加工场所不可或缺的设备。节能降耗,商用炉灶超经济。节省能源,降低运营成本,为餐饮省钱,餐饮经营成本可控!温州食堂厨房设备
商用不锈钢发酵箱是制作面包、馒头等发酵类食品的关键设备。它由不锈钢打造,外壳坚固,内部空间适宜,能放置多盘待发酵的面团。发酵箱具备准确的温度和湿度控制功能,通过调节相应的参数,可以模拟出适宜的发酵环境,让面团能够充分、均匀地发酵,从而保证发酵后的食品口感松软、外形饱满。它的操作较为简单,厨师可以根据不同的食材和制作要求轻松设定发酵条件。而且其内部的置物架设计合理,方便面团进出,同时便于清洁。在商用厨房中,它为发酵类食品的制作提供了稳定可靠的环境,助力提高食品的品质。温州食堂厨房设备专业商灶随心控,烹饪美味自由纵。
商用炉灶常采用不锈钢材质打造,外观简约又显专业。它的炉头布局合理,火力输出强劲且稳定,不管是同时烹饪多道菜肴,还是应对宴席的批量出餐,都游刃有余。例如烹饪大型宴会菜品时,几个炉头同时开工,炒菜、炖汤两不误。其火力调节十分准确,旋转旋钮就能轻松切换大小火,满足如煎牛排用小火、炒时蔬用大火等不同烹饪需求。炉架稳固,适配各类锅具,使用时不会摇晃。并且具备多重安全防护,像熄火保护、防漏电等,让厨房使用更安心,是餐饮场所高效烹饪的得力帮手。
商用不锈钢冷藏柜是保障食材新鲜度的重要 “守护者”。它的外壳和内胆均由不锈钢打造,坚固耐用且有着良好的保温性能,能有效阻隔外界热量,维持内部低温环境。内部空间布局合理,多层搁架可分类存放各种食材,如蔬菜、肉类、奶制品等,方便取用的同时也能避免不同食材之间相互串味。温度调节范围广,能根据不同食材的保鲜需求准确设置适宜温度,比如绿叶蔬菜可设置在 0 - 4℃,肉类则可保持在 - 18℃左右冷冻储存。其制冷系统稳定高效,运行时噪音小,不会对厨房的工作环境造成干扰。而且不锈钢材质易于清洁,沾染污渍后只需用温和的清洁剂擦拭即可,保持柜体干净整洁。另外,柜门的密封性能好,防止冷气泄漏,进一步确保了冷藏效果,是商用厨房中不可或缺的保鲜设备。高效商灶超实用,餐饮出餐超出众。
商用炉灶凭借其良好的性能成为商用厨房的重要要素。它的不锈钢主体结构坚固,抗腐蚀能力强,即便长期处于油烟、水汽等复杂环境中,依然能正常使用。其炉头有着出色的性能,火力强劲且火力调节范围广,厨师可以根据不同的烹饪方式和菜品特点,随意调节到合适的火候,像制作油炸食品时用大火,制作甜品时用小火慢慢熬煮,都能轻松实现。而且,炉灶的安全防护措施完备,设有熄火保护、过载保护等多种功能,使用起来安全放心,为厨房的高效、安全烹饪奠定了基础。厨房设备一站式购齐,烹饪生活全无忧。温州食堂厨房设备
匠心制造,浙江方罄商用炉灶超稳定。精湛工艺,细节之处显品质,打造优越烹饪体验,餐饮烹饪更具品质!温州食堂厨房设备
商用不锈钢切菜机是提升商用厨房切配效率的有力工具。机体采用不锈钢材质,坚固耐用且易于清洁,符合严格的食品加工卫生要求。它配备了多种不同形状、规格的刀具,可根据菜品的具体需求,快速将蔬菜、水果等食材切成丝、片、块等各种形状,切菜速度快且切口均匀,很大节省了人力和时间成本。操作十分简便,只需把食材放入进料口,调节好切割参数,机器就能自动完成切菜工作,在食堂、餐厅等场所,为菜品前期准备工作提供了高效解决方案。温州食堂厨房设备