商用搅拌机在厨房中是制作各类饮品和食物泥状制品的好帮手。它主要由电机、搅拌杯和刀头组成,电机带动刀头高速旋转,能够迅速将放入搅拌杯中的食材切碎、搅拌均匀。例如,在炎热的夏天,我们可以将新鲜的水果如西瓜、香蕉、草莓等放入搅拌机,加入适量的冰块和牛奶,就能快速制作出一杯美味又解暑的水果奶昔,口感细腻,营养丰富。对于有宝宝的家庭来说,搅拌机还可以用来制作辅食,将蔬菜、肉类等食材煮熟后放入搅拌机搅打成泥状,方便宝宝食用,有助于宝宝更好地吸收营养。而且现在的搅拌机功能不断升级,有的还具备多个档位,可以根据食材的不同质地和想要达到的搅拌效果来选择合适的档位,满足多样化的厨房使用需求。大火炉灶商厨强,美味佳肴快又香。湖州食堂厨房设备定制
抽油烟机是保持厨房空气清新的重要设备,在烹饪过程中起着关键作用。它通过强大的吸力,能将炒菜时产生的油烟迅速吸走,避免油烟弥漫在厨房中,让厨房环境更加干净卫生,也减少了油烟对人体呼吸道等的危害。常见的抽油烟机有顶吸式和侧吸式两种类型。顶吸式抽油烟机安装在炉灶上方,外观较为大气,吸力强劲,能覆盖较大的油烟范围;侧吸式抽油烟机则距离炉灶更近,吸油烟的效果更直接,而且不容易碰头,对于开放式厨房来说,它能更好地保障厨房空气的清新。抽油烟机还具备不同的风力档位,可以根据烹饪的菜品和油烟产生量进行调节,同时定期清洗抽油烟机的滤网等部件,能保证其良好的吸油烟性能,为厨房营造一个舒适的烹饪环境。宁波大学厨房设备厂家专业商灶匠心铸,餐饮烹饪有温度。
商用炉灶是商用厨房的重要设备之一。它的不锈钢材质使得它具备了良好的抗腐蚀性能,能够在潮湿、多油污的厨房环境中长久使用。炉头采用了先进的燃烧技术,火力强劲且燃烧充分,产生的热量可以迅速传递到锅具上,无论是煎、炒、烹、炸哪一种烹饪方式,都能快速达到理想的烹饪温度。其火力调节功能十分方便,厨师可以根据菜品的烹饪阶段,灵活地在大火和小火之间切换,例如制作糖醋排骨,先大火炸制,再小火焖煮,操作简单且效果出色。同时,炉灶还具备良好的散热功能,避免了厨房温度过高,为厨师营造了舒适的工作环境。
商用不锈钢保温餐车为菜品的保温与运输提供了便利。车身采用不锈钢材质打造,结实且美观,具备良好的保温性能,能长时间锁住菜品的温度,让顾客吃到热乎乎的饭菜。餐车内部有多层的置物架,可以分类放置不同的菜品,避免相互挤压和串味。轮子采用万向轮设计,转动灵活,方便在厨房和餐厅之间移动,而且带有刹车装置,确保停靠稳定。它的外观设计简洁大方,既可以用于餐厅的日常供餐,也可以在宴会等场合使用。在商用厨房中,它能有效解决菜品从出锅到上桌过程中的温度流失问题,提升顾客用餐的满意度。匠心制造,商用炉灶超稳定。精湛工艺,细节之处显品质,打造优越烹饪体验,餐饮烹饪更具品质!
电饼铛是一种多功能的厨房电器,适合烙饼、煎饺、烤肉等多种烹饪操作。它的上下烤盘一般都具备加热功能,并且可以单独控制温度,这样在烙制不同厚度和种类的饼时就能灵活调节。例如,烙制薄饼时,只需将下烤盘稍微加热,就能让薄饼快速熟透且表面金黄;而烙制较厚的发面饼时,则可以上下烤盘同时加热,保证面饼内部也能充分熟透。电饼铛的烤盘表面通常采用不粘涂层,食物不易粘锅,清洗起来很方便,而且它还有一定的防溢设计,在煎制食物时不用担心汁液溢出弄脏厨房台面。无论是早餐制作煎饼、鸡蛋饼,还是晚餐来一场家庭烤肉派对,电饼铛都能派上用场,成为厨房中实用又受欢迎的设备之一。高效商灶超实用,餐饮出餐超出众。大学厨房设备价格行情
商用炉灶强动力,餐饮烹饪创佳绩。湖州食堂厨房设备定制
商用炉灶是餐饮厨房的 “动力源”。它由不锈钢打造,材质厚实,抗压性强,能承受频繁的使用和高温环境。炉头的火力强劲且均匀,在烹饪过程中,能让锅具的每一处都均匀受热,避免出现局部生熟不均的现象,像制作海鲜烩菜,多种食材在同一锅中也能受热一致,味道融合得恰到好处。它的操作较为简单,厨师可以快速掌握如何调节火力、控制开关,节省了操作时间。同时,炉灶还带有智能提示功能,当出现燃气不足、故障等情况时会及时发出提示,方便工作人员及时处理,保障厨房的正常运转。湖州食堂厨房设备定制