餐厅首先要根据自己的经营策略来决定提供什么样式的菜单菜谱。菜谱设计要尽量选择反映本店特色的菜肴列于菜单上,进行重点地推销。即使大众化的餐厅,往往也有几道拿手菜、看家菜。因为如果你没有几道稳得住、立得牢的看家菜,便很难吸引老主顾、新客源。因此,设计菜单一定要突出你的特色,突出你的“拿手好菜”和“拳头产品”,把它们放在菜单的醒目位置,单列介绍,只有体现了自己的特色,才能给顾客留下深刻的印象。菜谱印刷装订的方式通常以铁圈装、有线或无限装、骑马钉、穿金绳、精装、以及无缝精装及锁线精装等特种装订。数码快印可以灵活应对小批量菜谱的印刷需求,能够根据实际需求进行个性化定制,避免浪费和库存积压。四川连锁餐饮菜谱印刷工厂
透明树脂材料打钉胶装相较于皮面菜谱,此种树脂材料主要是封面的区别,除了具备防水性能外,其明显的特点,便是能够实现更多的创意,比如在封面后做各种形状的加页,而且也能透过封面,直接看到菜品的图片。缺点是如果页面宽度不够,因侧面打钉,展开的角度便受限制,会遮挡部分内容。硬壳对裱精装的做法,是把两张单层纸,通过裱糊的方式,做成张纸张,其中每张纸单面印刷,对裱之后,便可180度平铺展开,加上纸张加厚,效果也是蛮好。封面更多情况下也是硬纸板,但亦可用皮质、水晶等。优点是内容不会存在遮挡;缺点是每次翻开都会存在相当程度的损伤,翻阅次数多了,便会缩减菜谱的使用寿命。如果有需求,欢迎联系上海丽邱缘快印,我们会尽力为您解答。河南菜谱打印菜谱不仅要美观,还要实用。考虑添加索引、分类或菜单推荐等元素,以方便顾客浏览。
菜单封面是菜单的“门面”,是一个餐厅的形象,其设计在整体上影响菜单的效果。菜单封面的颜色应当与餐厅内部环境的颜色相协调,使餐厅内部环境的色调更加和谐,这样当顾客在餐厅点菜时,菜单可以作为餐厅的点缀品。封面内容应有饭店与餐厅的名称和标志,容易读记,并且图文设计要有特色,与餐厅档次、特色、环境色调相匹配和协调。这样一方面可以增加餐厅的有名度,另一方面又可以树立餐厅的形象。封面可以使用相得益彰的图画或照片,并用防油防水材料压膜覆盖,可以防止水油的侵染,同时方便卫生清洁。
餐饮品类很多,不同的餐饮有不同的菜单形式。但不管是哪种形式的菜单,都要重视菜单的首要作用——将店家的菜品信息准确地传达给客人。像勾选型菜单,适用于快销店,如商场中以工作餐为主的店,以及一些特色餐饮店等。这些店菜单的重点体现在几道特色菜上,盈利点也在这些菜上。特色菜品图片较大,通常其价格也较高,而其他低价实惠的小菜则省略图片。它还要求菜品数量不能多,否则无法突出主要菜品,同时也能让客人少做选择题,否则点菜耗费时间,达不到快销的目的。另外,如果便宜的菜品多了,客人可能多点便宜的菜,又达不到盈利目的。丽邱缘快印深知菜谱在分享和传承中的重要作用,致力于为客户制作出独具特色、具备艺术价值的菜谱。
在物质极大丰富的现代,无论什么需求,似乎都有琳琅满目的同类选择,菜谱制作亦然,有多种装订样式,无论是菜谱菜单的封面还是内页,都有很多印刷工艺,无论是出于怎样的想法,在如今较为成熟的装订技术面前,似乎都能实现定制。所谓装订,就是用一种固定的方式(如胶粘、线连、钉装、铁拳、卡槽等),把相互独立的页面,合成整本成品书册,通常来说就是把裁切好的封面以及印制出的内页,进行组合。而印刷工艺,则是在局部,更为细节的地方,对一些需要突出的地方(比如logo、名称、主营业务方向等),做出区别于其他的效果(比如烫金、uv、凹凸、雕刻等)。如果有需求,欢迎联系上海丽邱缘快印,我们会尽力为您解答。菜谱印刷是将各种美食菜品的制作方法和步骤以图片和文字的形式进行印刷的技术。西藏酒店菜谱快印厂
丽邱缘快印拥有先进的印刷设备和专业的设计团队,能够提供个性化的菜谱印刷解决方案。四川连锁餐饮菜谱印刷工厂
当我们进到一家餐厅吃饭,如果是常客,又了解餐厅的菜品,并且清楚地知道自己这一餐想吃什么,那么点餐就很容易了。如果对这些都不熟悉或是新客人,服务员便会送上列有各种菜肴的菜单。菜单也称菜谱,是餐厅用于介绍自家店菜品的册子,包含了菜品的图片、名称、价格等信息。菜单的形式有多种,不同时代、定位的餐厅,其呈现形式各不相同。目前餐饮市场上的菜单形式花样繁多,比如手写体菜单、印刷体菜单、电子菜单等。菜谱印刷请咨询上海丽邱缘快印。四川连锁餐饮菜谱印刷工厂