对于一个菜谱的寿命来说,可能也就只有3分钟,餐饮店能给顾客的印象,菜式的实力,完全浓缩于此,要想获得这完美的“三分钟”,在此同时,也需要付出“十年功”,菜谱是餐饮店的另一张脸,谨慎的质量把关重要。一般来说印制菜谱的费用是餐厅支出中可观的一笔,由于这个原因经营者总希望高投入带来高产出。但是不能因此就舍不得更新,如果现有菜谱已不能有效促销,就要及时更换重新设计。菜谱就像餐厅的“脸面”,有些餐厅使用夹页式菜谱只换夹页而不换夹子,时间久了,菜谱表面肮脏破旧就会影响客人的食欲,破坏餐厅的形象。需要菜谱印刷可以咨询上海丽邱缘快印。在菜谱上公布的企业信条和服务标准,也是一种信任性信息,可以让顾客对餐厅产生信任感。内蒙古菜谱快印
丽邱缘专业承接湘菜菜谱、川菜菜谱、本帮菜谱、中餐厅菜谱、渝菜菜谱、徽菜菜谱、粤港菜菜谱、江浙菜菜谱、西餐菜谱、日韩料理菜谱、韩国料理菜谱、火锅烧烤菜单、海鲜小吃菜单等各菜系高级菜谱设计制作加工任务菜谱装订方式有:对裱精装、锁线精装、裱糊封套装、蝴蝶结绳装、铜钉活页装(铜钉在外与在内)、铁圈装、透明插页式、古书装等。封面材质有:压膜纸质、PU皮革、布料裱糊、竹质或木质。欢迎前来洽谈业务,量大优惠,丽邱缘快印可提供上门摄影,为您提供优良的服务。如果有需求,欢迎联系上海丽邱缘快印,我们会尽力为您解答。内蒙古菜谱快印高质量的食物图片是菜谱的重要组成部分,能够吸引顾客并传达菜品的质感和色泽。
品牌、品类、宣传口号,不仅要体现在餐饮门头上,还有门店内的海报上、更要出现在菜单里,不断的重复,才能加深顾客印象,当下一次再看到餐厅的品牌时,会觉得熟悉。品牌是背书、品类是识别,知道餐厅的特色品类是什么,口号是行动指令、口号是行动指南、口号告诉顾客,为什么来。餐厅获得过什么奖项、食材的来源证书、这些都是餐厅的信任状。不断的重复,才能加深顾客对品牌的记忆。其次菜单不是菜品的叠加、不是把菜品、价格打上,再加上图片就称为菜单。菜单要有爆品菜,并且突出爆款菜。爆款菜是一家餐厅多年经营下来,客户蕞喜欢点的菜品,能形成标准化的菜品,所有的配方、用料能被厨师复制的产品,而不是只依靠于某位厨师。很多人新到一家餐厅,并不知道该点什么,看到菜单上、灯箱上突出的爆款菜,出于好奇,也会点上一道尝尝。如果有需求,欢迎联系上海丽邱缘快印,我们会尽力为您解答。
菜单的尺寸大小应根据餐饮内容、餐厅规模而定,与餐厅面积、餐桌大小和座位空间相协调。美国餐厅协会调查结果表明,菜单蕞理想的尺寸为23厘米x30厘米。其他一些比较常见的尺寸有:小型的15厘米x27厘米三折式,中型的17厘米x35厘米三折式,大型的19厘米x40厘米三折式、25厘米x35厘米对折式和28厘米x40厘米单页式。菜单的尺寸:在确定菜单尺寸时,一要使客人拿起来方便,二要与本餐厅销售的食品、饮料品种的多少相适应。菜单页码不宜过多,每页纸上文字占总篇幅的面积不能超过50%。篇幅上的空白会使字体突出、易读,并避免杂乱。菜单的四周空白应当宽度相等,给人予均匀之感,左右字首应排齐。丽邱缘快印可以根据餐厅的要求,选择环保纸张和印刷技术,降低对环境的影响。
菜谱印刷大致流程步骤:1、菜谱设计:根据餐厅的品牌形象和特色菜品,设计出符合风格和定位的菜谱内容、排版和版式。(突出餐厅、餐馆特色特点)2、图片与文字编辑:将菜品的照片和描述文字进行编辑和优化,确保色彩和细节都能够在印刷中得以还原。(适当的文字点缀)3、色彩校正和调整:通过专业的色彩管理系统,调整菜谱的色彩和打印效果,保证印刷结果与设计一致。(保证图片高清、色彩准确)4、印刷:使用高质量的印刷设备和材料进行印刷,包括纸张、油墨和涂料的选择。(选择优良印刷厂商,可以尝试先打样后批量制作)5、后期加工:如需要,可以对菜谱进行覆膜、烫金、压纹等加工,增加视觉效果和质感。(提升触摸质感)6、检查和包装:检查印刷品的质量和准确性,并进行包装和配送。(确保货物准时准点送到)菜谱在进行设计的时候,一定要以餐厅的格调为主,与餐厅的感觉相适应,这样才可以给客人留下好的影响。内蒙古菜谱快印
一本专业的菜谱制作不但在食品的项目,菜品的分类,饮料的品种,菜品的分量和价格等都要做好精致的设计。内蒙古菜谱快印
首先确定好尺寸、P数、数量、工艺等,向制作公司提供菜谱草稿客户向制作公司提供的资料,菜谱制作的资料必须包括电子图片,文字内容等,资料书写一定要清晰,不然会出现录入错误,千万不可出现错别字,要把菜谱分类,一般菜谱的分类有:特色菜类、凉菜类、干锅火锅类、海鲜类、肉类、清炒类、主食小吃、酒水饮料、茶点类等,可根据自己饭店的特色风格不同进行分类。工作人员根据客户提供的菜谱草稿进行菜谱制作,进行文字录入,此时客户可到公司现场进行校对及修改,也可以通过电子邮件进行核对。文字录入必须清晰明了,反复核对文字并确认。内蒙古菜谱快印