灭菌锅的日常维护:1.灭菌器的外表及灭菌室内要保持清洁干燥。2.探头、水位计要定期清洗。3.门框、胶圈无损坏,进汽口不可堵塞。较好天天使用完后在胶条上涂滑石粉。以延长胶条寿命。4.门的联锁装置要灵活可靠,开启自如。5.疏水阀每月清洗一次,以利于排冷气,保持温度。2、检验周期使用一年之后,每年要请有资格的检测部分做一次很全系统的检查。包括:简体、门、管路系统、电器系统等。安全阀、温度表、压力表要定期校验,以确保设备的安全和正常使用。3、停放如长期停放,本设备应置于透风、干燥处,不得被雨淋,必要时应有遮盖物。应排干蒸汽发生器内的水,并把门处于打开状态,灭菌室内要保持清洁干燥。灭菌锅注意事项:要时刻注意控制系统的运行情况,如控制出现异常,则立即停机或按下急停按钮。生物安全型灭菌锅多少钱
高压灭菌锅使用注意事项:1、堆放灭菌物品时,严禁堵塞安全阀和放气阀的出汽孔,必须留出空位保证其空气畅通;2、灭菌液体时,应将液体灌装在耐热玻璃瓶中,以不超过3/4体积为好,瓶口选用棉花纱塞,切勿使用未打孔的橡胶或软木塞;3、在灭菌液体结束时,不准立即释放蒸汽,必须待压力表指针回零位方可排除余汽;4、对不同类型、不同灭菌要求的物品,如敷料和液体等,切勿放在一起灭菌,以免造成损失;5、灭菌终了时,若压力表指针已回复零位,而盖不易开启时,则可将放气阀摘子置于放汽位子,使外界空气进入灭菌器内,真空消除后,盖即可开启;6、平时应将灭菌器保持清洁和干燥;7、灭菌锅使用过程种出现任何异常现象应立刻停止使用并上报检查和维修;8、灭菌锅要定期换水。湖南立式灭菌锅高压蒸汽灭菌锅脉冲空气净化反复进行,直至压力高于对应温度而产生过饱和蒸汽压保证灭菌效果。
影响高压灭菌锅灭菌效果的因素:1、水:水温过高可能会导致预定的真空水平改变,水温应尽量低。灭菌锅使用的水应符合应用水质量,并且温度不超过15℃。水的硬度值在0.7~2.0mmoL/L之间。超出该范围的硬度值可能会引起水垢和腐蚀等问题。从而缩短灭菌锅的使用寿命,使用的水需经过过滤和处理,应保持锅体清洁。2、蒸汽的干燥程度:灭菌锅应使用干燥程度不小于0.9的饱和蒸汽,即蒸汽含水量不超过10%,金属负载状态下,干燥程度不小于0.95,以保持温度与压力符合线性关系。3、灭菌时间:灭菌时间是指灭菌过程中灭菌室内达到规定温度后灭菌所需时间。操作中,应注意观察高压灭菌锅蒸汽的进汽速度和压力,一般保持压力和温度同步上升。
小型灭菌锅性能:1、热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是很均匀。3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在灭菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全方面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品。灭菌锅使用的水应符合应用水质量,并且温度不超过15℃。
使用空气加压的完全水浸式的杀菌锅,在使用空气加压完全浸没的水杀菌锅中,所有容器完全被水浸没。水是加热介质,压缩空气是过压源。杀菌锅可以是卧式结构或是立式结构。在杀菌全过程中温度指示设备的感温头必须位于水下。有两种方式可以为完全水浸式杀菌锅提供足够的循环。对于立式杀菌锅,可以用压缩空气来促进水循环和确保充分的热分布。无论是对卧式还是立式杀菌锅,水都可以在杀菌锅内进行机械循环---用水泵---来提供充分的热分布。灭菌锅的使用要求:关锅并将标示牌转到已灭菌,调节阀打到排气状态。福建灭菌锅验证服务
高压灭菌器的自动排气装置:采用的自动排除蒸汽的装置以达到不用沸腾就能对液体基质进行灭菌。生物安全型灭菌锅多少钱
使用高压蒸汽灭菌锅:一、高压灭菌锅使用前要水加到水位线;二、将需灭菌的培养基、蒸馏水或其它器皿放入灭菌锅内,关闭锅盖,检查排气阀、安全阀状态,三、打开电源,检查参数设置是否正确,然后按下“work”键,灭菌锅开始工作;自动派冷气,到105℃时,底部排气阀门自动关闭,然后压力开始上升;四、压力升至0.15MPa(121℃)时,灭菌锅再次自动放气,然后开始记时,一般培养基灭菌20min,蒸馏水灭菌30min;五、达到规定的灭菌时间后,关闭电源,打开放气阀缓慢放气;当压力指针降至0.00MPa时,放气阀无蒸汽排除时,方可开启锅盖。生物安全型灭菌锅多少钱