市场上的高压蒸汽灭菌设备种类繁多,厂家之间的竞争也日益激烈。那么,怎样的高压蒸汽灭菌锅能够在市场上脱颖而出呢?业内人士认为,如今国家监管政策越来越严格,高压蒸汽灭菌锅作为压力容器受控产品,首先应满足国家对压力容器设计与制作的相关规定,并应取得食药监产品注册证和消毒产品卫生许可证,才能给予用户足够的信誉度。此外,在高压蒸汽灭菌锅的结构上,应保证先进可靠,操作方式快捷简便,以及功能齐全的控制系统;在设备的安全控制上,高压蒸汽灭菌锅厂家应考虑进各种安全因素,如装备超压自泄、断水保护、超温自控的数套安全联锁的装置;在设备的设计上,综合考虑各种人性化设计,更便捷用户;此外,售后服务也是每个制造厂家不可忽视的因素。灭菌锅优势:有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。福建生产研发灭菌锅
高压蒸汽灭菌锅的注意事项:加热时注意把电源线插头插紧,使插头接地铜片与护罩紧密接触,确保使用安全。加热开始时打开排气阀,消毒器内冷空气会随着加热由阀孔溢出。当阀孔有急的蒸汽冲出时,将排气阀关闭。消毒器压力达到所需范围时,适当调整或通断热源,使之维持恒压,并开始计算消毒时间,按不同的物品和包装保持所需消毒的时间。敷料、器械和器皿等消毒后需要干燥时,可在消毒终了时将消毒器内的蒸汽由排气阀排出,当压力表指针回复到零位后稍待1-2分钟,将盖打开,并继续加热几分钟,这样能使物品达到干燥目的。广西高温高压蒸汽灭菌锅灭菌锅就是一种用于杀灭细菌的机器,一般是用于餐厅以及实验室的。
高压灭菌锅不能正常地工作的原因之一:大量样本加样时吸空报警:产生原因可能(maybe)是加样针、试管壁、样品杯壁带静电(是一种处于静止状态的电荷)时,可导致(cause)加样针吸空报警(Callthepolice);水的电导率超标,可同时致加样针移动(mobile)故障(fault)报警或加样吸空报警;纯水机声音异常,废水管排量低为反渗膜损害等。高压灭菌器是用比常压高的压力,把水的沸点升100℃以上的高温,而进行液体或器具灭菌的一种高压容器。
不同类型高压蒸汽灭菌锅对排放冷空气的不同要求:1)非自动控温型灭菌锅多为小型灭菌锅对于这类灭菌锅必须排净冷空气,如果不排净冷空气,冷空气热膨胀后对压力锅的工作压力有所贡献,此时压力和温度不能一一对应,显示的温度比锅内的实际工作温度高,灭菌锅的工作温度不能达到设定的杀菌温度,会影响灭菌效果。2)自动控温型灭菌锅,自动控温型灭菌锅通过热敏电极监测锅内温度变化,显示屏上显示的温度是锅内真实的工作温度,在冷空气没有排净的情况下,也能够保证灭菌的温度要求。全自动高压灭菌锅内温度稳定性好,热分布均一,间接加热和冷却,阻止二次污染。
小型灭菌锅性能:1、热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是很均匀。3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在灭菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全方面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品。日常使用留意事项:不能完全依靠自动水位保护,应经常留意水位。广西高温高压蒸汽灭菌锅
如果消毒锅内是瓶装溶液,切勿突然开锅。福建生产研发灭菌锅
灭菌锅灭菌时间:待冷空气完全排尽后,关上排气阀,让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升。当锅内压力升到所需压力时,控制热源,维持压力至所需时间。灭菌时间包括:穿透时间,从锅内达到灭菌温度开始到锅内较难达到的部位也达到此温度所需要的时间;维持时间,即杀灭微生物所需要的时间,一般以杀灭嗜热脂肪杆菌芽胞所需时间来表示;安全时间,为使灭菌得到确切保证所需要增加的时间,一般为热死亡时间的一半,其长短视灭菌物品而定。对易导热的金属器材的灭菌,不需要安全时间。在灭菌时间内,要注意观察压力表,以保持规定的压力,维持到灭菌时间为止。在灭菌过程中,如有压力、温度下降,应重新升温升压,重新计时。福建生产研发灭菌锅