培养基:是指供给微生物、植物或动物(或组织)生长繁殖的,由不同营养物质组合配制而成的营养基质。一般都含有碳水化合物、含氮物质、无机盐(包括微量元素)、维生素和水等几大类物质。培养基既是提供细胞营养和促使细胞增殖的基础物质,也是细胞生长和繁殖的生存环境。培养基的种类:培养基种类很多,根据配制原料的来源可分为自然培养基、合成培养基、半合成培养基;根据物理状态可分为固体培养基、液体培养基、半固体培养基;根据培养功能可分为基础培养基、选择培养基、加富培养基、鉴别培养基等;根据使用范围可分为细菌培养基、放线菌培养基、酵母菌培养基、菌培养基等。紫外线作用于核酸蛋白促使其变性,同时空气受紫外线照射后产生微量臭氧,从而起共同杀菌作用。辽宁琼脂培养基制备器
培养基灭菌方法有哪五种类型:1、辐射灭菌原理方法:辐射灭菌原理:是用高能电磁辐射和细菌核酸的光化学反应引起细菌死亡。常用的是紫外线,X射线和伽马射线。主要用于室内空气和器皿的表面消毒。2、干热灭菌原理方法:干热灭菌原理:是采用高温氧化微生物,使蛋白质变性并浓缩电解质以杀死微生物。3、化药灭菌原理方法,化药灭菌原理:使用化药与微生物细胞中的成分发生反应,从而使蛋白质变性酶失活。4、过滤灭菌原理方法:过滤灭菌原理:是使用不能渗透的微生物滤膜进行灭菌。使用方法是使用0.01-0.45毫米的细孔滤膜对压缩空气,酶溶液和其他对热不稳定的复合溶液进行灭菌。5、湿热灭菌原理方法:在工业生产中,用于灭菌对于培养基,管道和设备,通常将蒸汽加热到一定温度并保持一段时间,这称为湿热灭菌。湿热灭菌原理:是直接用蒸汽进行灭菌。蒸汽冷凝后会释放出大量潜热。蒸汽具有强大的穿透力,破坏细菌蛋白质和核酸的化学键,使酶失活并杀死由于代谢紊乱引起的微生物。辽宁琼脂培养基制备器培养基的分装:培养基的分装,应按使用的目的和要求,分装于试管、烧瓶等适当容器内。
培养基的质量测试:每批培养基制备好以后,应仔细检查一遍,如发现破裂、水分浸入、色泽异常、棉塞被培养基沾染等、均应挑出弃去。并测定其好终pH。将全部培养基放入36±1°C恒温箱培养过夜,如发现有菌生长,即弃去。用有关的标准菌株接种1~2管或瓶培养基,培养24~48小时,如无菌生长或生长不好。应追查原因并重复接种一次,如结果仍同前,则该批培养基即应弃去,不能使用。培养基的保存:培养基应存放于冷暗处,好好能放于普通冰箱内。放置时间不宜超过一周,倾注的平板培养基不宜超过3天。每批培养基均必须附有该批培养基制备记录副页或明显标签。
培养基的分装:培养基的分装,应按使用的目的和要求,分装于试管、烧瓶等适当容器内。分装量不得超过容器装盛量的2/3。容器口可用垫有防湿纸的棉塞封堵,其外还须用防水纸包扎(现试管一般多有用螺旋盖者)。分装时较好能使用半自动或电动的定量分装器。分装琼脂斜面培养基时,分装量应以能形成2/3底层和1/3斜面的量为洽当。分装容器应预先清洗干净并经干烤消毒,以利于培养基的彻底灭菌。每批培养基应另外分装20ml培养基于一小玻璃瓶中,随该批培养基同时灭菌,以为测定该批培养基较终pH之用。制备培养基的操作要点:体培养基营养成分分布均匀。
培养基的灭菌:一般培养基可采用121°C高压蒸汽灭菌15分钟的方法。在各种培养基制备方法中,如无特殊规定,即可用此法灭菌。某些热敏成分,如糖类,应另行配成20%或更高的浓液,以过滤或间歇灭菌法消毒,以后再用无菌操作技术、定量加于培养基。明胶培养基亦应用较低温度灭菌。血液、体液和等则应以无菌操作技术抽取和加入于经冷却约50°C左右的培养基中。琼脂斜面培养基应在灭菌后立即取出,冷至55℃-60℃时,摆置成适当斜面,待其自然凝固。培养基制备器温度和压力严格控制锁定装载舱口和外部盖子。辽宁琼脂培养基制备器
全自动培养基制备仪主要特点:具有快速升温和迅速冷却功能。辽宁琼脂培养基制备器
配制培养基应遵循的几个原则:1、目的明确:培养不同的微生物必须采用不同的培养条件;培养目的不同,原料的选择和配比不同;2、营养协调:微生物细胞组成元素的调查或分析,是设计培养基时的重要参考依据,微生物细胞内各种成分间有一较稳定的比例。3、理化适宜:指培养基的pH值、渗透压、水活度和氧化还原电势等物理化学条件较为适宜。4、经济节约:配制培养基时应尽量利用廉价且易于获得的原料作为培养基成份,特别是在发酵工业中,以降低生产成本。辽宁琼脂培养基制备器