杀菌锅的主要用途有哪些:主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、煮袋等。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。玻璃管,马口铁罐,PP瓶、HDPE瓶,铝箔袋,透明袋,真空袋,高温蒸煮。高温杀菌锅是一种杀菌锅炉,具有快门式压力容器安全联锁装置,自立电器仪表控制系统,自动进行恒温、保温、定时,采用不锈钢材料制作,具有外形美观、卫生、安全、耐用等特点。灭菌锅优势:采用国际优先技术,利用热水循环、浸泡式杀菌。山西灭菌锅验证
灭菌锅:灭菌锅又可以称作为蒸汽灭菌器,实验室用的灭菌锅可以分为手提式高压灭菌锅和立式高压灭菌锅。其主要是利用了电热丝加热水进而产生蒸汽,并能维持一定压力的装置。主要有一个可以密封的桶体,压力表,排气阀,安全阀,电热丝等组成。用途:适用于医疗卫生事业,科研,农业等单位,对医疗器械,敷料,玻璃器皿,溶液培养基等进行消毒灭菌,是理想的设备。手提式高压灭菌锅是食品厂、饮用水厂办QS、HACCP认证的必备检验设备。黑龙江双扉穿墙式灭菌锅灭菌锅的控制方式:采用微电脑智能化全自动控制,控制灭菌压力,温度,时间;超温自动保护置。
水喷雾或水喷淋式水杀菌锅:某些杀菌锅被设计成只使用少量的水,这些水在杀菌过程中并未完全浸没容器,而是在容器上进行喷雾或喷淋。其中一种类型的杀菌锅是从杀菌锅底部将水抽出,并通过杀菌锅顶部和中部的水喷雾喷嘴将水重新导入锅内对容器进行加热或冷却。水通过蒸汽扩散管进行内部加热,使用空气进行加压。加热介质为混合的水喷雾、蒸汽和空气。冷却水在杀菌循环结束时引入杀菌锅。在水喷雾杀菌锅中也可以使用其它的水加热和循环方法。另外一种类型的系统是使用位于杀菌锅顶部的水分布系统,对水加热或冷却,从上而下对容器进行喷淋。空气作为过压源。水通过外部的热交换器进行加热,并在此系统中用泵进行循环。当杀菌完成后,杀菌热水通过外部的热交换器进行冷却,作为冷却水。
灭菌锅使用的注意事项:1、灭菌物品的包装和容器要合适。首先将内层灭菌桶取出,再向外层锅内加入适量的水,使水面与三角搁架相平为宜。放回灭菌桶,并装入待灭菌物品。需要灭菌的物品按需要分类包装,物品包装用线绳捆扎,以不松动散开为宜,不宜过紧,培养皿等器皿需要用牛皮纸包扎。2、锅外水壶水位线的检查,要使其介于较高线和较低线的中间位置偏下为宜。以免在灭过程中有过热的水和水苤气溢出,造成危险。3、每次打开高压灭菊锅前要确保温度在80度以下4、灭菌用水必须用蒸馏水,以免灭菌锅内积水垢。5、在拿出篮子时要尽量保持篮子清洁,以防被污染。6、如在灭菌过程出现问题,按暂停键转到制冷系统,中止操作。7、灭菌过后要检查好电源是否断开,整理好方可离开。8、如隔1个月左右不用,需将锅内水排掉,清洗灭菌锅。9、使用高压蒸气灭菌锅时,首先应注意在开放蒸气的同时,排除灭菌锅内的冷空气。必须将器内冷空气全部排除后,才可关闭排气孔。日常使用留意事项:不能完全依靠自动水位保护,应经常留意水位。
高压灭菌锅控制方式:高压灭菌锅采用微电脑智能化全自动控制,可根据实际需求自动控制灭菌压力、温度和时间,无需人工实时监测。设备的超温自动保护设置,保护设备,一旦设备超过设定的温度,会自动切断加热电源。除了这两大功能,还有好多功能装置控制,帮助设备更高效、安全的运行。门安全连锁:设备内腔有压力,门盖无法打开,装置;低水位报警:缺水的时候,能自动切断电源,声光报警,进口断水检测装置;漏电保护:配有漏电保护装置,避免发生大型事故;信号提示:温度动态数字显示,清晰明了,灭菌结束会有结束信号;运行自动控制:升温、灭菌、排气、干燥过程都全自动,无需人工监管;灭菌锅中待灭菌的物品放置不宜过紧。山西灭菌锅验证
高压灭菌锅使用时的注意事项:禁止灭菌后立即开门。山西灭菌锅验证
灭菌操作程序:合理计算灭菌时间待冷空气完全排尽后,关上排气阀,让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升。当锅内压力升到所需压力时,控制热源,维持压力至所需时间。灭菌时间包括:穿透时间,从锅内达到灭菌温度开始到锅内较难达到的部位也达到此温度所需要的时间;维持时间,即杀灭微生物所需要的时间,一般以杀灭嗜热脂肪杆菌芽胞所需时间来表示;安全时间,为使灭菌得到确切保证所需要增加的时间,一般为热死亡时间的一半,其长短视灭菌物品而定。山西灭菌锅验证