灭菌锅的选择和提高灭菌强度的方法:由于培养基的成份、理化性质等因素影响灭菌的效果,因此要根据培养基的特点来选择灭菌的强度。影响灭菌强度的因素:如果培养基中天然有机物含量高、颗粒大、杂菌多、水份低,菌袋或瓶内培养基的装量多、通气性差,锅内灭菌物占锅内容积的比例大,就需要提高灭菌强度;反之,可适当降低灭菌强度,既可以减少能量的消耗,又可以减少营养成分的破坏。提高灭菌强度的方法:主要有提高灭菌温度和延长灭菌时间,如果设备允许,以提高灭菌温度的方法为好,因为提高灭菌温度杀死杂菌的速度,要大于培养基中营养成分被破坏的速度。高压蒸汽灭菌锅标配物温探头安装孔,选配物温探头,方便进行内部灭菌效果的验证。高温高压灭菌锅哪家好
高压灭菌器是用比常压高的压力,把水的沸点升至100℃以上的高温,而进行液体或器具灭菌的一种高压容器。灭菌器系列产品是利用压力饱和蒸汽对产品进行迅速而可靠的消毒灭菌设备,适用于医疗卫生事业、科研、农业等单位,对医疗器械、敷料、玻璃器皿、溶液培养基等进行消毒灭菌,是理想的设备。结构:·电动锁系统:用触摸控制器就可以轻易和安全地开启箱盖。·安全双向检测联锁装置:通过检测内压力和箱内温度来锁住箱盖,确保使用时具有更大的安全性。·双向传感系统监控空气排除状态:为了避免残留空气影响到灭菌结果,本仪器采用双向传感器检测灭菌器内是否有残留空气。中国澳门实验室灭菌锅灭菌锅的安全阀:需要超过一定的额定压力,从而释放出压力。
高压蒸汽灭菌锅的正确使用方法:1、加水:先将排水阀关闭,调整总阀至“全排”。然后,开启进水阀,放蒸馏水至蒸汽发生器内,待水进至距水表顶端大约1~2cm处时,关闭进水阀,并将总阀调至“关闭”。2、装锅:将待灭菌物品装入锅内,注意不要塞得过紧过满,盛有培养基的三角瓶和试管应立放或适度倾斜.以免灭菌过程中培养基污染棉塞。3、关门:按顺时针方向转动紧锁手柄,使撑挡进入门圈内。然后旋动八角转盘,使门和垫圈密合,以灭菌时不漏气为度,不宜太紧,以免损坏垫圈。4、通电加温:待电源控制开关的旋钮旋至“开”处,电源指示灯亮,表示已通电,然后再按灭菌物品所需灭菌汽压将旋切旋至0.07MPa、0.1mPa或0.14MPs处。此时电热指示灯亮,表示已通电加热。
高压灭菌锅常见错误分析:高压蒸汽灭菌。蒸汽灭菌属湿热灭菌,由于湿热灭菌有潜能存在,被灭菌物体的温度比蒸汽的低,蒸汽在其表面凝结成水,放出潜能,可迅速提高被灭菌物体的温度。又由于水和水蒸汽比空气的热容量大、导热快、穿透力强,所以,与干热灭菌相比,灭菌需要的温度低、时间短。由于高压蒸汽灭菌法水蒸汽的温度随其所受压力的增加而升高,因而灭菌用的高温蒸汽都是通过加压获得的。高压灭菌锅操作中常见的错误有:排气不彻底。在升压前应将锅内冷空气排净,因空气是热不良导体,若不排净,冷空气就会聚集井滞留在灭菌锅中消毒筒的中下部,围绕在待灭菌物的周围。在这种情况下,假若锅内光排除一半空气,当压力表指针达到105Pa时,锅内实际温度光能达到112℃,比要求的121℃低9℃之多,将导致灭菌不彻底,可能造成大面积染菌。(自动的高压灭菌锅上下排气阀都要打开然后加热排空气)。侧喷式灭菌锅是适用于袋或盒装类食品的二次灭菌设备。
食品杀菌锅阶段:降温阶段:如在泄压过程中出现泄露情况,应继续执行并正常取出产品。无需隔离。通知维修处理异常点,维修后空釜运行OK后方可使用。在杀菌时工艺水会从多个角度不断流动,防止出现杀菌死角的现象,让产品的质量有保证,可以放心使用。杀菌是全自动模式,温度智能控制。食品杀菌锅对于那些体积比较大的产品,可以做到热穿透,杀菌效果得到保障,而且整个杀菌过程是按照原本设定的工艺步骤自动操作完成,可以防止在操作过程中出现差错开启冷水降温(同时缓慢泄压-与降温同步)。恒温阶段:如漏水,液位不足(标准水位170cm,实际只有140cm),此时建议继续执行工序,完成后,隔离产品,通知QC抽检并由QC部门提供处理方案(报废或重新杀菌或直接包装出货);查找异常点并通知维修处理,空釜运行OK后方可投入生产使用。灭菌锅内物品不能过挤,不超过锅内容量。重庆灭菌锅供应商
真空食品杀菌设备高温灭菌锅采用微电脑智能化全自动控制。高温高压灭菌锅哪家好
灭菌锅专门温度监控记录仪:1.报警提醒功能。当灭菌锅内温度低于预先设定的报警下限或高于报上限,报警器会发出报警提醒锅炉工加温或撤火,及时处理,避免出现人为失误。2.历史数据查询功能。本产品主机内配置存储芯片,可存储三十锅内的所有温度数据。每次灭菌完成在开启锅门前,通过查询功能对本次灭菌温度数据查询,如果所查温度数据与灭菌要求不符,那么就绝不可开启锅门,要采取相应的补救措施。例如较低温度出现95度基至更低,或温度曲线走势图中多次出现低于100度参考线,那么证明本次灭菌效果不好,可以考虑适当补烧或延长闷锅,延缓出锅如避免菌袋灭菌不透,造成接种后污染。高温高压灭菌锅哪家好