灭菌锅的原理:灭菌锅是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽。待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸气不能溢出,而增加了灭菌锅内的压力,从而使沸点增高,得到高于100℃的温度。导致菌体蛋白质凝固变性而达到灭菌的目的。在使用高压蒸汽灭菌锅灭菌时,灭菌锅内冷空气的排除是否完全极为重要,因为空气的膨胀压大于水蒸汽的膨胀压,所以,当水蒸汽中含有空气时,在同一压力下,含空气蒸汽的温度低于饱和蒸汽的温度。所以饱和蒸汽的灭菌更彻底!灭菌锅注意事项:检验报告存档备案。江苏生物安全灭菌锅
灭菌锅产品配置:安全阀:超过额定压力,释放压力;手轮:旋转罗盘式开启盖门,简单方便(适合于40升以上产品);压力表:指示压力显示;密封圈:自涨式密封圈;底部活动轮;蒸汽收集瓶:3L,聚乙烯材质;(适合于内排式和带干燥型)具备产品医疗器械注册证,每台经过技术监督局严格检测(每台设备配一套检测证书)。灭菌锅如何使用:1在外层锅内加适量的水,将需要灭菌的物品放入内层锅,盖好锅盖并对称地扭紧螺旋。2加热使锅内产生蒸气,当压力表指针达到33.78kPa时,打开排气阀,将冷空气排出,此时压力表指针下降,当指针下降至零时,即将排气阀关好。3继续加热,锅内蒸气增加,压力表指针又上升,当锅内压力增加到所需压力时,将火力减小,按所灭菌物品的特点,使蒸气压力维持所需压力一定时间,然后将灭菌器断电或断火,让其自然冷后再慢慢打开排气阀以排除余气,然后才能开盖取物。陕西蒸汽灭菌锅洗涤后的物品应擦干,按各临床需要分类包装,以免再污染。污染前、后物品的盛器和运送工具应严格区分。
回转式杀菌锅的特点:①在杀菌过程,由于过热水在锅内循环,加上罐头与杀菌锅的轴线回转,使杀菌锅内的温度分布更均匀一致,热量向罐中心的传递效果大为提高,有利于缩短杀菌时间,提高产品质量;②回转使罐内物料有搅拌作用。除有回转装置外,其它结构都同浸水式杀菌锅(双罐式)相似。罐内液态物料处于不断搅动状态,提高热量由外向罐中心的传热速度,有利于缩短杀菌时间,提高罐头食品的口感,尤其对粘稠性食品和热敏性营养食品。回转式杀菌锅按其结构的不同,也有浸水式和淋水式之分。
说起灭菌锅,种类可以说是多种多样的,而且在人们生活中是很多地方需要使用的。高压灭菌锅就是其中一种,也是现在使用非常普遍的。高压灭菌锅市场:关于价格问题,很多因素都会影响到价格变动,大部分用户在面对各种价格的时候会不知所措,教大家一个简单的方法,也是购买这种产品的基本原则。千万不要贪图小便宜,购买之前解决自己的需求,用在什么地方,需要什么规格,性能有什么要求等等,这些问题弄清楚之后,购买范围就会缩小很多。然后再选择几家不错的厂家,对此其中优势,较终选择一家适合自己的厂家就可以了。在杀菌时工艺水会从多个角度不断流动,防止出现杀菌死角的现象,让产品的质量有保证,可以放心使用。
在使用高压蒸汽灭菌锅的过程有哪些注意事项:1、要注意预热,升温,保温三个步骤,每一步都要注意时间和温度,因为时间和温度直接关系到所要灭菌东西的质量,例如色泽,营养成分的损耗,或者杂菌的灭死率等,和此配套的就是要保证在灭菌的过程中,相关的管道,阀门,法兰,等设备本身要无泄漏。在生物发酵中无菌概念尤为重要。2、蒸汽压力必须要保持一段时间,一般在15分钟左右,实际上就是延长消毒时间,保证热量穿透入细菌。3、排气时尽可能快,可使细菌体膨胀破裂。4、消毒灭菌的载体尽量不要太干燥,湿润的状态有利于溶解细菌的包膜。5、有条件的,先用其他的消毒措施,较后再用高压蒸汽,可提高效率,并可减少二次污染。使用容器盛装时,选用既可阻挡外界微生物侵入,又有较好的蒸汽穿透性。重庆生物安全型灭菌锅
高压蒸汽灭菌具有灭菌速度快、效果可靠、温度高、穿透力强等优点,使用不当,可导致灭菌的失败。江苏生物安全灭菌锅
全自动高压灭菌锅内温度稳定性好,热分布均一,间接加热和冷却,阻止二次污染,压力控制,适合含气包装的杀菌,适合各种不同的包装物。全自动高压灭菌锅整个灭菌工艺流程全部有由电脑PLC控制,杀菌锅采用模拟(定义:对真实事物或者过程的虚拟)温度控制系统,可设定多阶段加热机制,符合人体工程学的低台式设计,适合东方人的身材,取放物体更方便,数字显示,微电脑程序控制,操作过程用图例显示,一目了然,每道程序的某一阶段,有声光提示,使你对灭菌整过程尽在掌握(熟知并能运用)。全自动高压灭菌锅多种预设程序,可灭培养物,培养基(琼脂之类),培养器皿,一指输入,轻松灭菌。江苏生物安全灭菌锅