电汽两用灭菌锅实现温度、时间、压力自动控制,适合于肉制品、饮料(包括玻璃瓶)、蛋制品、粽子等多种食品的杀菌和蒸煮,操作简单方便,每锅产量在120公斤左右,针对产量在每天1000公斤左右,又没有蒸汽锅炉的客户特别实用,耗能低,可以大幅度降低能耗成本。用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内的需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的灭菌锅系统。灭菌锅分为蒸汽加热、电加热、电汽两用型。电汽两用灭菌锅把热水罐事先加热到所需温度,通过循环水泵把锅内热水进行循环加温,使锅内产品在热水喷淋和蒸汽的条件下进行高温灭菌,使产品能保持原有的色泽、口味营养成分,且杀菌时间能提高一半的效率,同时节约能源。灭菌锅注意事项:必须将冷空气充分排除,否则锅内温度达不到规定温度,影响灭菌效果。黑龙江灭菌锅哪个品牌好
高压蒸汽灭菌锅消毒物品装放应合理:消毒锅内物品不能过挤,不能超过锅内容量。尽量将同类物品装在同一锅内灭菌。若有不同类物品装放在一起,应以难达到灭菌物品的所需温度和时间为准。物品装放时,上下左右均应交叉错开,留出缝隙,使蒸汽容易穿透。大消毒包应立着放上层,小包放下层,布类和金属类物品同时灭菌时,应将金属类物品包放在下层,使两者受热基本一致,并防止金属物品灭菌中产生的冷凝水弄湿包布。高压蒸汽灭菌锅可对医疗器械、敷料、玻璃器皿、溶液培养基等进行消毒灭菌。山西灭菌锅哪个品牌好不能使用高压蒸汽灭菌器消毒任何有破坏性材料和含碱金属成份的物质。
杀菌锅的杀菌方式:热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。适应于真空软包装杀菌。蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不很均匀。适应于马口铁罐头类杀菌。淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,不但度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,适应于玻璃瓶杀菌。
注意事项与维护:1.在设备使用中,应对安全阀加以维护和检查,当设备闲置较长时间重新使用时,应扳动安全阀上小扳手,检查阀芯是否灵活,防止因弹簧锈蚀影响安全阀起跳。同时,在设备工作时,当压力表指示超过0.24Mpa时,安全阀不开启,应立即关闭电源,打开放气阀旋钮,当压力表指针回零时,稍等1-2分钟,再打开容器盖并及时更换安全阀。2.压力表应按规定期限进行检定,保证安全使用。日常使用中,若压力表指示不稳定或不能恢复到零位,应及时予以检修或更换新表。每次灭菌前应检查灭菌器是否处于良好的工作状态,尤其是安全阀是否良好。
灭菌锅专门温度监控记录仪:1.报警提醒功能。当灭菌锅内温度低于预先设定的报警下限或高于报上限,报警器会发出报警提醒锅炉工加温或撤火,及时处理,避免出现人为失误。2.历史数据查询功能。本产品主机内配置存储芯片,可存储三十锅内的所有温度数据。每次灭菌完成在开启锅门前,通过查询功能对本次灭菌温度数据查询,如果所查温度数据与灭菌要求不符,那么就绝不可开启锅门,要采取相应的补救措施。例如较低温度出现95度基至更低,或温度曲线走势图中多次出现低于100度参考线,那么证明本次灭菌效果不好,可以考虑适当补烧或延长闷锅,延缓出锅如避免菌袋灭菌不透,造成接种后污染。高压灭菌锅使用方法:放回灭菌桶,并装入待灭菌物品。西藏蒸汽灭菌锅
压力蒸汽灭菌器的容器中会存在着一定的压力和温度,都是属于特种设备。黑龙江灭菌锅哪个品牌好
高压灭菌锅自带压力释放装置,压力过大可通过安全阀门释放,双重保险;自带安全自锁,在不通电的情况下,无法开盖,在设定有错误的情况下,无法加热,在加热灭菌过程中,盖子被锁定,无法打开;蒸汽内排,温度设定范围60C~135C,避免造成整个环境的湿度过高。高压灭菌锅有自带保温功能,灭完菌保持一定温度,您想什么时候使用就什么时候使用;即使在灭菌时也能隔热,避免操作人员的烫伤;箱体全圆角“蛋型设计”,避免撞伤;外观漂亮;黑龙江灭菌锅哪个品牌好