由于包装结构和/或密封类型的区别,容器对内压的承受力会有一定的局限,杀菌过程中需要加压以保持某些容器的完整度。容器中的内压将会大于在此杀菌温度下纯蒸汽的压力。一些过压杀菌的容器例子有带热密封盖子或双层金属卷边的半刚性塑料容器,软包装袋,金属盘和玻璃瓶。杀菌中设计了不同类型的杀菌锅以提供加压的方式,所用加热介质有:水,容器完全浸没在水中。水,容器上部的水喷淋。水喷雾和蒸汽/空气相结合。或蒸汽/空气混合物。在使用高压蒸汽灭菌锅的过程有哪些注意事项:要注意预热,升温,保温三个步骤。吉林灭菌锅验证服务
高压蒸汽灭菌锅的正确使用方法及注意事项?高压蒸汽灭菌锅的使用注意事项:1、挡水板下的水要足够;2、为保证安全待排气排到零下在开盖;3、挡水板下的水要用纯水,而且要经常换;正确使用方法:1、检查高压蒸汽灭菌锅里的水是否足够,关紧排水阀,将灭菌物品放进灭菌锅。2、盖紧盖子打开电源,查看各指示灯是否正常,如果盖子没有盖紧,显示盖子的指示灯将会亮起,这时就需要重新盖盖子。3、接下来就是调节灭菌温度和灭菌时间。4、关闭排气阀,灭菌待灭菌时间一到,高压蒸汽灭菌锅将发出报警声,这时立刻关闭电源,待压力降低至零时,打开排气阀排气。5、待气排尽即可开盖,拿出灭菌物体。黑龙江高温高压蒸汽灭菌锅高压蒸汽灭菌锅是利用高温高压蒸汽来实施灭菌的装置。
灭菌锅:灭菌锅又名蒸汽灭菌器,实验室用灭菌锅可分为手提式高压灭菌锅和立式高压灭菌锅。利用电热丝加热水产生蒸汽,并能维持一定压力的装置。主要有一个可以密封的桶体,压力表,排气阀,安全阀,电热丝等组成。注意事项:待灭菌的物品放置不宜过紧。必须将冷空气充分排除,否则锅内温度达不到规定温度,影响灭菌效果。灭菌完毕后,不可放气减压,否则瓶内液体会剧烈沸腾,冲掉瓶塞而外溢甚至导致容器爆裂。须待灭菌器内压力降至与大气压相等后才可开盖。已有微电脑自动控制的高压蒸气灭菌锅,只需放去冷气后,仪器即可自动恒压定时,时间一到则自动切断电源并鸣笛,使用起来很方便。
高压蒸汽灭菌锅灭菌后操作:要求消毒物品干燥后检查指示剂,当达到灭菌要求时可出锅。取无菌物品时,要严格无菌操作,开盖物品先将盖盖好,贮槽关闭好通气孔。同时应分类放置,顺序发放取用。超热蒸汽温度虽高,但像空气一样,遇到消毒物品时不能凝成水,不能释放潜热,所以对灭菌不利。防止超热的办法是使用外源蒸汽灭菌锅时,不要使夹层的温度高于消毒室的温度,两者应相近不要使压力过高的蒸汽进入消毒室内;灭菌时不要先用压力高的蒸汽加热到要求温度,然后再降至正常压力。高压蒸汽灭菌锅通过真空泵及经0.2um的滤膜过滤后的热空气快速干燥样品,使其快速可用。
蒸汽灭菌锅按照样式大小可分为手提式蒸汽灭菌锅、立式压力蒸汽灭菌锅、卧式高压蒸汽灭菌锅等几种,按照蒸汽灭菌锅的种类可分为下排气式压力蒸汽灭菌锅以及脉动真空压力蒸汽灭菌锅,下排气式压力蒸汽灭菌锅用的很普遍,当压力上升到1.05个大气压,温度达到121度的时候,只要将温度保持12-20分钟就可以达到比较好的灭菌目的。脉动真空压力蒸汽灭菌锅是目前为止较为优先的灭菌器,蒸汽压力可以两个大气压,温度可以达到132度以上,只要维持十分钟就有很好的灭菌效果,可以杀死所有的病菌以及具有顽抗抵抗力的芽孢,而且时间也较大缩短了。手提式蒸汽灭菌锅分为18L、24L以及30L等三种,立式压力蒸汽灭菌锅的范围就多了,从三百到两百升的都有,每个灭菌锅都有几种规格,包括手轮型、翻盖型和智能型等三种,智能型的是标准配置,还有蒸汽内排、真空干燥型等,还可以根据客户需求加配打印机;卧式高压蒸汽灭菌锅就是卧躺着在地面上进行灭菌消毒,两者原理是一样的,灭菌效果都是一样的。为了达到灭菌的目的,锅内待灭菌物品应不要太紧太满,以利于蒸汽流通。中国台湾灭菌锅售后
灭菌锅温度动态数字显示,灭菌结束发出结束信号。吉林灭菌锅验证服务
杀菌锅的选择原则:若产品是含气包装或者产品外观要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。吉林灭菌锅验证服务
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