灭菌锅:灭菌锅又可以称作为蒸汽灭菌器,实验室用的灭菌锅可以分为手提式高压灭菌锅和立式高压灭菌锅。其主要是利用了电热丝加热水进而产生蒸汽,并能维持一定压力的装置。主要有一个可以密封的桶体,压力表,排气阀,安全阀,电热丝等组成。用途:适用于医疗卫生事业,科研,农业等单位,对医疗器械,敷料,玻璃器皿,溶液培养基等进行消毒灭菌,是理想的设备。手提式高压灭菌锅是食品厂、饮用水厂办QS、HACCP认证的必备检验设备。灭菌锅优势:在操作灭菌锅的时候要多加注意,按步骤规范操作。黑龙江脉动真空灭菌锅
高压灭菌锅的种类是很多的,往往在选购的时候确实有很大的困难,但是作为采购人员,一定要了解公司需要什么样的灭菌锅,是国产的还是进口的,价位如何,处理量等参数去选购,然后实地考察一下,看下是否有生产许可,是否有合格证等,这些都是需要去考虑的。在选购之前,需要了解的是自己需要多大容量的高压灭菌锅,如果是容量大于50L的灭菌锅,那么它属于特种设备,作为特种设备,在使用之前需要去机构部门办理使用许可证明,办理了之后才能使用,一般办理许可证需要提供压力容器许可证、压力容器安全性能检验证以及压力表计量证书等,需要三证齐全才会给办理使用许可证,如果是无证使用的话那是不允许的。当然了小于50L以下的高压灭菌锅是不需要办理许可证的,但是作为压力容器,为了安全,我们必须要确保压力容器的质量,如果是质量不好容易出现安全事故,在过去也出现过这样的问题,就是使用过程中,安全阀不管用,压力表指数不准确,温度表读数不准确等,这些都是会影响的,所以说在选购的时候这个也是要考虑的。吉林灭菌锅售后灭菌锅内冷空气的排除是否完全极为重要。
高压灭菌锅使用时的注意事项:(1)灭菌完毕后须等到压力表指示为“0”时再打开上盖。当灭菌室有压力时,联锁手柄不能提起,不可强制开门。(2)灭菌液体时不可快速泄压。待液体温度降到70℃以下时,才能开门。禁止灭菌后立即开门。(3)探头、水位计要定期清洗。(4)进汽口不可堵塞;门框、胶圈无损坏,较好每天使用完后在胶条上涂滑石粉,以延长胶条寿命。(5)排水阀每月清洗一次,以利于排冷气,保持温度。(6)使用一年后,每年要请有资格的检测部门做一次很全系统的检查。(7)不能完全依靠自动水位保护,应经常注意水位,以免烧坏电热管。
灭菌锅的选择和提高灭菌强度的方法:由于培养基的成份、理化性质等因素影响灭菌的效果,因此要根据培养基的特点来选择灭菌的强度。影响灭菌强度的因素:如果培养基中天然有机物含量高、颗粒大、杂菌多、水份低,菌袋或瓶内培养基的装量多、通气性差,锅内灭菌物占锅内容积的比例大,就需要提高灭菌强度;反之,可适当降低灭菌强度,既可以减少能量的消耗,又可以减少营养成分的破坏。提高灭菌强度的方法:主要有提高灭菌温度和延长灭菌时间,如果设备允许,以提高灭菌温度的方法为好,因为提高灭菌温度杀死杂菌的速度,要大于培养基中营养成分被破坏的速度。灭菌锅使用:将灭菌器断电或断火,让其自然冷后再慢慢打开排气阀以排除余气。
健康是现在人较为关注的事情,而在食品制造业中灭菌锅则成为重要的程序之一,在食品行业中的地位可谓是举足轻重。随着我国食品工业的快速发展,食品灭菌受到了更多关注,同时也对杀菌设备提出了更多要求。近年来,发展迅速,新技术不断出现。为缩小技术水平的差距,灭菌锅企业有着艰巨的任务。灭菌锅要具有自动识别功能。不只可以实现自动识别灭菌锅材料的厚度、硬度、反弹力等,通过电脑反馈到机械手调整动作幅度,保证不反弹,还能让各种不同的产品,如形状各异的巧克力或点心等,装到同一盒中,其排列是有规律的。能迅速排除设备的常见故障。解决方案预先输入电脑,当设备出现常见的故障时可以自行诊断,亦可实行远程诊断并排除故障。灭菌器系列产品是利用压力饱和蒸汽对产品进行迅速而可靠的消毒灭菌设备。安徽生物安全型灭菌锅
高压蒸汽灭菌锅需要定时进行保养。黑龙江脉动真空灭菌锅
手提式高压灭菌锅:局限:容量小。很早以前的手提式灭菌锅需要有人看守,因为没有压力和温度的自动控制装置,在温度或者压力达到所需时(一般为121°0.1MPa),需要切断电源,停止加热。当温度下降时,再开启电源开始加热,使温度维持在恒定的范围之内。因为温度太低达不到灭菌效果,太高可能会出危险。所以操作相当麻烦。不过现在这种古老的灭菌锅已经很少见了,现在市场上手提灭菌锅也实现的控制自动化,不过因为灭菌压力比较大,还是有人在现场比较保险。换水,不知道什么意思。一般来说每次灭菌前都应该加水。加水不能太少,否则会引起烧干或者爆裂。加水。去离子水吧,这样产生的水垢少些。普通的检验方法是将灭菌培养基放在37°温箱培养24小时若无杂菌生长说明灭菌效果还可以。黑龙江脉动真空灭菌锅
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