进口灭菌柜售后服务

灭菌柜保养方式之保持干燥，我们在使用灭菌柜的时候，都是直接将潮湿的厨具放入灭菌柜中，其实这样的使用方式是错误的。对于高温灭菌的灭菌柜来说，需要保持灭菌柜内部的干燥无水渍，因为高温灭菌柜是采用红外发热管加热升温进行杀菌灭菌的，如果潮湿的厨具放入灭菌柜中，其水渍会使得灭菌柜内部的电器元件和金属元件受潮氧化，红外发热管在接触电阻的时候，容易烧坏底座和其它金属部件，这将使得灭菌柜的使用寿命大打折扣。注意有些餐具的材质或者款式并不能放入灭菌柜内灭菌，所以在使用灭菌柜的时候需要注意对需要灭菌餐具的选择，这样才能够有效地保养灭菌柜。高压蒸汽灭菌柜清洁完毕后操作人员要填写设备清洁记录。进口灭菌柜售后服务

紫外线臭氧低温灭菌碗柜的工作原理较为先进，更加适合现在的家庭使用，同时对餐具本身的材质的要求较少，几乎能够对所有种类材质的餐具进行灭菌。我们知道高温能够快速、高效的使细菌失去活性，但也会严格限定餐具材质的种类，而且过高的温度也是对能源的一种浪费。所以这种灭菌柜使用不超过75℃的低温进行加热，这一温度能够杀灭大量细菌，达到灭菌的作用，同时还不会因为高温对餐具造成破坏，即使是比较不耐热的木、竹、甚至普通的耐热塑料都能放进其中进行灭菌灭菌。进口灭菌柜售后服务灭菌柜配有变频器、温度控制器、PLC可编程控制器、微压差计等一批优异仪器。

通过高温和蒸汽灭菌是比较有效的灭菌手段，所以现在很多餐饮行业都是使用高温灭菌柜，高温灭菌柜型号不同，温度也不同，而且可以调节不同温度高度，分为有中温、高温，120度高温灭菌是目前较为理想的灭菌方式。灭菌柜不能作为加热食物使用，也不能给食物灭菌。灭菌柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行烘干、杀菌灭菌、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。所以灭菌柜不能作为加热食物使用，也不能给食物杀毒。

高温灭菌柜一般分为一星级灭菌柜和二星级灭菌柜，其区分的依据就在与他们的杀菌效果的不同，一般一星级灭菌柜要求灭菌柜内温度达100℃以上，可杀死大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌，杀灭率达99.9%，但不可杀灭乙肝病毒；二星级灭菌柜要求灭菌柜内温度达120℃以上，除可杀死一星灭菌柜能杀死的细菌外，还可杀灭乙肝病毒和脊髓灰质炎病毒等病毒，杀灭率达99.9%。但对无机化学毒物及少数特殊的生物病毒则不起作用了。高温灭菌是通过把温度加热到100℃，并保持15分钟以上，从而达到杀菌的目的，这种高温杀菌主要包括细菌、病毒在内的微生物机体。灭菌柜不能作为加热食物使用，也不能给食物灭菌。

紫外线灭菌柜灭菌效果不错，很多市面上常见的灭菌柜都是采用这种灭菌方式，紫外线灭菌的优势很明显，用户不用担心会影响身体健康，对人体造成伤害，对塑料材质的餐具也没有影响，不会造成损坏，使用上不受限制。但是紫外线灭菌有的劣势，因为光线沿直线传播，只能杀灭紫外线照射到的区域。臭氧灭菌相比于紫外线适用性更强，它几乎没有材质方面的限制，但是臭氧虽然能灭菌，但是有的异味，不是所有人都能接受，用户在购买的时候要考虑到品牌，更能保证的臭氧量，保证灭菌的同时净化臭氧异味。我们在选择灭菌碗柜的时候，容积大小都是根据餐具数量来定的。山西灭菌柜厂家

环氧乙烷灭菌柜是利用环氧乙烷进行一系列的灭菌工作。进口灭菌柜售后服务

我们在选择灭菌柜的时候，容积大小都是根据餐具数量来定的。如果两个灭菌柜都放少量的餐具，那么大容积的灭菌柜会需要时间长一些。容积大，空气产生臭氧的数量多，需要的时间自然会变长。灭菌时间跟功率的关系我们应该很容易理解，功率越大，灭菌时间就会越短。但是，功率本身又会与灭菌柜的容积有些关系。就是容积越大，功率越大，如果同样的容积，功率大的话，灭菌的时间会变小。这也是我们在选择灭菌柜的时候需要考虑的一个因素。进口灭菌柜售后服务

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