酒精蒸馏仪的原理主要基于蒸馏的基本原理,即利用液体混合物中各组分沸点的不同来实现组分的分离和提纯。具体来说,其原理可以归纳为以下几点:蒸发与冷凝过程:加热后的酒精蒸气会上升到蒸馏仪的冷凝部分。冷凝管通常采用水冷却或其他冷却方式,使得冷凝管内部的温度远低于酒精蒸气的温度。当酒精蒸气通过冷凝管时,会迅速失去热量并冷却凝结成液体,这一过程称为冷凝。冷凝后的酒精的液体随后被收集起来,从而实现了与混合物中其他组分的分离。行业展会成为展示和交流酒精蒸馏设备新技术的平台。大连蒸馏设备
当液体物质受到热能作用时,其分子运动会加剧,导致部分分子从液体表面逸出,进而形成蒸气压。随着温度的逐渐升高,蒸气压也会相应增大。一旦蒸气压与外界大气压或设定的压力达到平衡状态,液体便开始沸腾,此时的温度被定义为该液体的沸点。经过这一系列变化,液态物质会逐渐转化为蒸气状态,而蒸气在经过冷凝后,又会重新变回液体。这一完整的操作流程,即被称为蒸馏。蒸馏不仅是一种有效的纯化和分离液态物质的方法,同时还可以用于测定纯液态物质的沸点。蒸馏机酒精蒸馏设备蒸馏出的酒精符合国际质量标准。
使用:1. 安装真空蒸馏的仪器时,必须选择大小合适的橡皮塞,较好选用磨口真空蒸馏装置。2. 蒸馏液内含有大量的低沸点物质,需先在常压下蒸馏,使大部分防物蒸出,然后用水泵减压蒸馏,使低沸点物除尽。3. 停止加热,回收低沸物,检查仪器各部分连接情况,使之密合。4. 开动油泵,再慢慢关闭安全阀,并观察压力计上压力是否到达要求,如达不到要求,可用安全阀进行调节。5. 待压力达到恒定合乎要求时,再开始加热蒸馏瓶,精馏单体时,应在蒸馏瓶内加入少许沸石 (一般使用油浴,其温度高于蒸馏液沸点的20~30℃,难挥发的高沸点物在后阶段可高30~50℃)。6. 蒸馏结束,先移去热源,待稍冷些,再同时逐渐打开安全活塞,等压力计内的柱平衡下降时,停止抽气,等系统内外压力平衡后,拆下仪器,冼净。
每个托盘之间都在进行着小规模的“分批”蒸馏,更易挥发的物质不断上升,留下的冷凝液则积累在每层托盘中,当液体充足便会向下溢出,循环往复。这种垂直的同步蒸馏过程让更易挥发的物质多积累在顶部,而较难挥发的则留在下边,越复杂的蒸馏器高度约高且包含的支柱越多,其内可安装40多个托盘,可以实现非常高的精馏度(这种装置是生产96度伏特加蒸馏液所必须的)。柱式蒸馏器的优点在于可以让蒸馏师准确分离基酒中的各馏分,由于乙醇易挥发、多积聚于上方,所以还可以让蒸馏师收集到高精馏度的酒液,如果其想要精馏度较低的烈酒,则可以收集中底部托盘中的酒液。酒精蒸馏设备底部设有排渣口,方便定期清理沉淀物,保持酒精蒸馏设备内部清洁。
蒸馏装置的组成:蒸馏装置,如图所示,主要包括以下几个部分:蒸馏烧瓶、蒸馏头、温度计接头、温度计、冷凝管、真空接液管以及接收器,如三角烧瓶、梨形烧瓶或圆底烧瓶等。这些组件共同构成了蒸馏的基本装置,用于纯化和分离液态物质。降膜式分子蒸馏器,该装置是采取重力使蒸发面上的物料变为液膜降下的方式。将物料加热,蒸发物就可在相对方向的冷凝面上凝缩。降膜式装置为早期形式,结构简单,在蒸发面上形成的液膜较厚,效率差,各国很少采用。现代化酒精蒸馏设备采用不锈钢材质,耐腐蚀易清洗。大连蒸馏设备
可靠的质量保证,酒精蒸馏设备使用寿命长,降低企业更换成本。大连蒸馏设备
蒸馏塔系统操作,通过再沸器加热塔底的液体,使其部分气化,由塔底再沸器入塔口进入塔,与下降液进行逆流两相接触,下降液中易挥发(低沸点)组分不断向蒸气中转移,蒸气中的难挥发(高沸点)组分不断地向下降液中转移,蒸气愈接近塔顶,其易挥发组分浓度愈高,而下降液愈接近塔底,其难挥发组分则愈富集,达到组分分离的目的。塔顶上升的蒸气进入冷凝器,冷凝液体的一部分作为回流液返回塔顶,其余部分则作为馏出液送出。塔底流出的液体,其中一部分送入再沸器加热返回塔中,另一部分液体作为釜残液采出。大连蒸馏设备