对于批量酒体定制而言,如果数量够大直接贴牌就可以了,定制酒便没有了意义。对于少量酒体定制而言,这属于真正意义上的量身定做,可以依据自身的习惯调整酒度、酒的风格等部分,但是因为量少,根据边际效用,成本肯定高,成本高售价自然高,这就使得少量酒体定制的产品酒质不如常规的非定制产品,这部分定制酒是比较尴尬的。外观批量定制与少量外观定制是比较常见的定制形式,某些酒厂的产品提供相应的定制服务,比如换瓶型、换酒标、换瓶盖等,这种定制产品价格比一般产品出厂价贵一些。少量外观定制的产品基本上能够定制的部分比较少,以江小白的定制表达瓶为例,在江小白私人定制表达瓶活动页面写下你想说的话,即可生成你的专属定制酒,而且江小白的定制也分为私人定制与企业定制。值得注意的是,这种定制只能够改文案、图片和名字,虽然范围不大,但是可以保证较大程度上的“独有性”。定制白酒可以为客户提供个性化的市场推广支持,帮助打造独特的营销策略。杭州酱香白酒微信营销入门
众所周知,专业化团队组建,不止可以高效利用政商界团购资源、加速运转企业团购渠道,同时还可以积极拓展产品销售广度、加快产品在关键意见群体中互动及提升品牌有名度、美誉度,给企业带来短期无法衡量的附加价值。笔者认为,企业较好单独成立一个部门来负责运作定制酒渠道,该部门负责人承担着非常重要的使命,负责定制酒的前期公关、中期接触及谈判及后期回访、维护及业务拓展等各项工作。部门负责人应直属销售总经理管理,要具备丰富的社会优异人脉资源,有很强的社会公关能力,适合人选可以是县委离退休干部、商业协会退休会长或理事等岗位人员。在目标人群确定后,企业需借助关系营销集中公关,以求实现与意见接触及关系建立。然而,随着各大白酒企业竞相系统开展运作团购,意见宴请工作变得越来越难开展。杭州酱香白酒微信营销入门定制白酒可以根据不同的需求提供个性化的瓶贴、封口蜡等装饰元素。
随着消费多元化发展及企事业单位消费的日益理性,白酒消费观念也在逐渐发生转变。现阶段白酒行业已经进入个性化时代,消费观念的转变下,定制酒应运而生。定制酒一般指酒水企业根据客户特定需求,从品质和形象设计着手为客户量身打造出具有浓郁个人或单位专属风格的一款或多款酒水产品,是一种“一对一”式优良品质服务。一般分为个人定制和政商务定制,应时应景又分为婚庆、喜宴、生辰、寿宴等宴会定制、纪念定制等。与一般用酒相比,定制酒打上了用户的风格烙印,具有更多的个性元素和纪念意义。定制酒能时刻彰显使用者的尊贵地位:不止能体现出产品的稀缺感,还可以体现出客户的尊贵个性(如包装上有着使用者的个性化元素烙印,纪念、宣传意义十分明显)。
在你决定开发一款酒产品之前要做些什么?一定要想清楚你的品牌定位,渠道定位,价格定位,还有你的竞品分析,还有你的市场分析,你的优势在哪里?你的产品定价是多少?怎么卖?卖给谁?这样子你才能知道找什么样规模的酒厂来给你合作,才能够满足的了你的酒水供应,要做什么样的包装设计才能够符合你的目标人群?什么是贴牌?什么是定制?其实贴牌和定制,是有区别的,贴牌酒就是你拿着自己的商标找到一家酒厂,然后进行代加工,酒厂根据你的需求进行酒水的设计,包材的设计,然后包材的生产,然后酒水灌装,然后给你开个条码,再进行一个产品的备案,这个酒的你拿到之后,你是可以直接进行售卖的,而定制酒有什么呢?比如说一些企业定制酒,婚礼定制酒,一些协会定制酒,俱乐部定制酒,这些酒的话,可以融入一个公司的企业信息,比如说你公司的什么关键价值观,你公司的企业文化,logo和slogan,这些都可以融入进去,所以这种是没有条码的,是不给你开条码的,只能拿去接待使用,拿去送礼,但是你就是不能够进行售卖。定制白酒还可以进行多样化的产品创新,如推出果味、花香等不同口味的定制款。
尽管定制酒体本身品质、是否具有强势的品牌做背书更能影响其定制层次与档次,但不能由此否定其外观包装的作用。定制酒独特的外观包装设计也能彰显消费者的文化品位,为定制白酒增加价值,使其具有珍贵稀有的艺术品的特质。从定制品本身的关键价值来看,其主要就是为了体现定制者的一种身份尊崇感。定制品作为一种不可复制的文化符号,是定制者个人品味和价值彰显的载体,白酒定制亦是如此:他们消费的不只是白酒本身,更是一种尊贵的服务体验、一种文化符号。非流通性。由于是根据顾客个性化需求生产的,注定定制白酒不可能在大众市场上流通。如同“定制”一词诞生在19世纪法国的皇室贵族和上流社会一样,定制酒只在一定的以地缘结构或网络虚拟社区聚合而成的“圈子”里流行,意味着了一种“圈层文化”,更加具有私密性。定制白酒也可以结合功能性成分,如草药提取物、保健元素等,提供更多健康价值。杭州酱香白酒微信营销入门
白酒定制促进了相关行业发展,如酒瓶包装设计、香槟塑造等。杭州酱香白酒微信营销入门
1987年,国家经委在贵阳召开的酿酒工作会议上,提出必须坚持“优异、低度、多品种、低消耗和高效益”的发展方针,逐步实现高度酒向低度酒的转变,这次会议起到了指导生产、引导消费的作用,促进了白酒低度化的发展。同时,全国食品工业“十五”规划明确提出酿酒业贯彻“优异、低度、多品种、低消耗、少污染、高效益”的方针,实施4个转变:普通酒向优异酒转变,高度酒向低度酒转变,蒸馏酒向酿造酒转变,粮食酒向水果酒转变。伴随着技术的突破,政策的引导,低度白酒开始流行,其中以鲁酒较为典型,有“高度喝名酒,低度喝鲁酒”之说。在低度白酒流行的岁月,低度白酒被业内及公众视为“比高度白酒健康”。如今,酱香热、名酒热,喝白酒流行用分酒器,高度白酒被业内及公众视为“比低度酒健康”。杭州酱香白酒微信营销入门