恰逢低度潮饮、微醺赛道“拥挤”,低度化白酒产品引发热议。笔者认为,指导意见中的“低度化白酒”应可引申至更加广义的“低度化酒”或“低度酒”。业内要去认真思考“低度酒”的由来、发展及未来。低度酒或许可以分为三类,降(低)度白酒、配制酒、发酵酒。如何解决高度白酒降度后失光浑浊、酒味寡淡、失去原酒的风格和特色等问题,酒水行业的科研人员始终在努力。1971年至1974年,张弓酒厂郭宗武历时四年经数百次实验,破了解白酒降度产生的所有问题。如失光浑浊,将酒体进行低温处理,将絮状物进行过滤,降度至38°以上不再失光浑浊;保持原酒风格,提高基酒质量、回酒发酵、中高温曲配合使用等。定制白酒可以为企业提供定制的员工福利和礼品,增强企业凝聚力和形象。广州白酒网络营销好做吗
在一些场合当中,也可以很快的吸引到其他人的眼光;在收藏方面,定制白酒是通过自己的意愿来进行定制的,这样在收藏的时候就会具有它独有的价值;在当做送人礼物的时候,定制白酒可以间接的表达自己对他人的祝愿。不管是在什么角度,定制白酒都可以将定制人的一些想法凸显出来,就好比定制一款寿宴酒,在自家老人过生日的时候无疑是对老人的一个真挚的祝福一样。每个人在看待事物的时候想法都是不一样的,但是在看到定制白酒的时候都会有一个共同的想法,那就是我喜欢!除了喜欢喝那一杯定制酒之外,人们还喜欢定制的包装,这种包装具有特殊的含义和情感,包括上面的图片文字等,都带有浓厚的感情在里面,因此定制的白酒不止可以用来喝,还可以用来收藏。福建白酒微信营销代发定制白酒可以根据客户的价值观和个人喜好,定制符合其身份认同的产品。
企业定制酒在企业赠送礼品时可以完美地意味着企业形象,此外,企业定制酒是一种内涵丰富、高工艺含量的礼品,这种礼品能够让企业在礼尚往来的场合有更好的表现,增加企业形象以及形象资本。企业定制酒的目的可能是品牌推广、商务礼品、节日礼品或者赛事奖品等,不同的定制酒目的也会影响到酒品的口味、酒标设计、包装款式等方面。企业定制酒的种类不限于白酒、葡萄酒、啤酒等。选择合适的酒品种类应考虑酒品的口感、浓度、香味、酒体结构等要素。企业定制酒的配方至关重要。为满足企业需求,生产厂家会根据客户需求和企业文化特点来针对性地制定酒品配方,以产生与众不同的风味。酒品的配方对酒品口感、酒质、香味等方面都有着重要影响。
白酒的同质化现象严重。现阶段,所谓企业定制酒的个性化多落脚于产品设计上,严重缺乏精神内涵。乱象丛生,没有技术壁垒,很多酒企就在瓶体表面、瓶盖、外包装上打上xx供应,xx周年纪念,xx庆典字样和个性化需求的图片,基本上没有什么技术含量,谁都可以跟进效仿。几乎没有一个企业拥有自主知识产权的独特个性技术来支撑。从而让消费者对这样的定制酒价值与意义在心理感官上有点差强人意。二是人群细分粗放。白酒定制营销本是差异化营销,满足消费者个性、差异需求的一种营销模式,但现在企业对于目标客户的划分多集中、瞄准于三类消费群体:企业与私人优异定制、普通消费者。总体而言,企业接待、庆典、喜宴、聚会等是定制酒的主攻方向。局限于消费群体细分。还没有能细化到个体的消费者,因此,将群体再细分,推出针对消费者个人的个性化定制酒,必将具有较大的市场潜力。定制白酒可以提供专业的品鉴师和调酒师团队,确保产品品质的稳定性和一致性。
定制酒,不止能够在企业中充分发挥,在商会、协会等社会组织中也可以得到很好的应用,就算是个人,也可以在升学宴、婚庆喜宴等场合应用,应用场景非常普遍,客户可以根据自己的喜好进行选择。老酒既有消费性,又有投资性,是白酒不同于一般快消品的特征。而陈年老酒特有的稀缺性,使它喝一瓶少一瓶,成为白酒市场上供不应求的收藏品。很多行业**都对现阶段的白酒定制市场规模容量做了分析,且不说考虑未来5年到底有多少的增长率和会达到多少亿元市场容量,就当前的市场规模来看,百亿元应该是比较属实的一个数据。但要想玩转白酒定制,必须要做好产品创新。在开始和发展阶段,要做到私人定制与个性化定制产品并存。将两块蛋糕全部吃到,所以我们要全方面的考虑消费人群,我们需要销量,另外,还要考虑公司制作速度。这里,较逍遥目前采取普通版和自由版两个路径。定制白酒也可以为客户提供私人定制服务,包括专属定制款式、包装盒等。四川微商白酒营销微信活动策划
定制白酒可以为特殊场合、如婚礼、庆典等提供定制礼盒和礼品套装。广州白酒网络营销好做吗
定制酒的起源,可以追溯到两百多年前。当时美国总统杰斐逊向法国波尔多拉菲酒庄提出定制需求——在酒瓶身上印上“Th.J”,表明这是“杰斐逊藏酒”,全球一瓶定制酒由此诞生的。发展到现在,定制酒早已不是上流社会的专且定制也越来越多元化,具体来说,定制酒可以定制2个方面的内容。一、外观定制,根据自己的喜好和需求,自由设计瓶身造型,加入婚纱照,爱情宣言,祝福,名字等专属元素,让产品更具收藏和纪念意义,当然,如果自己美有很好的想法,酒库云也会提供多种方案来供选择。二、是酒体定制,定制酒除了外观可以自由设计,酒质也可以按照自己的需求来定制灌装,酒库云提供多个层级的酒水来供客户选择。广州白酒网络营销好做吗