在你决定开发一款酒产品之前要做些什么?一定要想清楚你的品牌定位,渠道定位,价格定位,还有你的竞品分析,还有你的市场分析,你的优势在哪里?你的产品定价是多少?怎么卖?卖给谁?这样子你才能知道找什么样规模的酒厂来给你合作,才能够满足的了你的酒水供应,要做什么样的包装设计才能够符合你的目标人群?什么是贴牌?什么是定制?其实贴牌和定制,是有区别的,贴牌酒就是你拿着自己的商标找到一家酒厂,然后进行代加工,酒厂根据你的需求进行酒水的设计,包材的设计,然后包材的生产,然后酒水灌装,然后给你开个条码,再进行一个产品的备案,这个酒的你拿到之后,你是可以直接进行售卖的,而定制酒有什么呢?比如说一些企业定制酒,婚礼定制酒,一些协会定制酒,俱乐部定制酒,这些酒的话,可以融入一个公司的企业信息,比如说你公司的什么关键价值观,你公司的企业文化,logo和slogan,这些都可以融入进去,所以这种是没有条码的,是不给你开条码的,只能拿去接待使用,拿去送礼,但是你就是不能够进行售卖。定制白酒可以根据不同目标群体的消费能力和偏好,推出不同价位的产品。江苏电视购物白酒营销新模式
下,多数白酒企业定制酒营销都只是简单借助关系实现销售,企事业单位或个人定制产品多碍于中间人“面子”效应。因而很多定制酒业务员的销售都是一锤子买卖。针对这个问题,笔者认为只有建立起高效回访机制,问题坚冰才能缓慢化解。如今多数白酒企业对回访这一细节都不够重视,也可以说是都未能意识到回访的重要性。然而,通过系统的回访,不止能够了解到单位效益、主要领导喜好、酒品偏向,同时还能及时了解关键个性化需求及其社交圈其他需求等,回访高效与否直接关系到已合作客户的“二次补货”及“业务拓展转介绍”。因此,笔者认为,未来注重高效回访服务的白酒企业定会在定制酒运作上走的更远。总之,就目前来看,定制酒发展势头良好,处于市场竞争蓝海。有志于定制酒渠道的酒企,只要有一套清晰化的操作思路,定能夺得天机,从定制酒广阔市场中分得一大杯羹。江苏电视购物白酒营销新模式定制白酒可以根据客户的价值观和个人喜好,定制符合其身份认同的产品。
选择“品类”为对手比选择“品牌”为对手更重要也就是说,你必须瞄准一个目前在市场上存在的、客户有很多不满情绪的品类作为自己的对手,来展开定制酒业务。这样做的好处就在于,你的定制服务一开始启动就有客户,不用愁客户“不认可”的困惑。另外,定制酒还能让客户有很强的参与体验感,形成与客户的良性互动。这就是定制酒成长的土壤,随着科技改变和产业变革的进一步演化,定制酒必将主导整个白酒市场。从理论上讲,定制酒的目标,是无限满足消费者的多元化需求。酒体、瓶型、标贴等,都可以进行定制化生产,这种专属性极强的产品,会成为当下市场的真正颠覆者。现阶段定制酒专业服务团队,定制一马当先,从酒企本身的品牌基因出发,基于酒企的大本营市场,中国先进的消费场景设计模式、移动终端营销模式等。
玩转白酒定制,要学会合理利用新渠道。这里新渠道分为优异发行渠道,整坛发行,投资进行收藏,主要通过酒类发行平台,开拓投资收藏客户;电子交易平台,通过电子交易平台,面向全国市场,实现批量采购;之后为单位、社会团体会议。玩转白酒定制,要努力建立好信息沟通平台,但信息沟通平台的建立需基于区域性市场的布局来进行。首先建立线上个性化定制酒推广系统。无论通过企业的网上电子商务平台或企业官网,必须完善个性化定制系统和推广系统平台搭建,并能实现对上个性化定制销售模块进行对接,以及对产品模块进行设计,构建完善的个性化产品定制自选系统,让消费者自由选择和组合,打造从快速下订单、设计、生产到物流配送的一体化流程体系,健全快速反应机制。其次实现线下人员个性化定制推广密切配合。通过企业人员、渠道商和个性化定制酒销售顾问,扩大整个定制产品推广队伍,一方面辅助推行企业线上产品定制系统,开拓周边的客户进行线上定制。定制白酒可以为客户提供详细的产品说明和使用指南,让客户更好地享受酒品。
定制酒的稀缺性,我们看到“定制”两个字,应该就明白它的特有性,也真是因为这种个性,稀缺的价值才能保值、升值,才能将其综合价值发挥到较大,才能保障购买者的利益。所以定制酒相比普通的酒水,有很大的区别,我们在看待定制酒的时候一定要客观对待,它虽然稀缺独特个性,但是并不贵,是根据个人设计需求而定的,所以喜欢追求个性的酒友,不妨多了解一下定制酒。定制酒就是指酒水企业根据客户的特定需求,从白酒的品质和形象设计着手,为客户量身打造出具有浓郁个人专属风格的酒水,是一种一对一式的优良品质服务产品。定制白酒和普通的白酒相比,定制白酒打上了用户的风格烙印,具有更多的个性元素和纪念意义。定制白酒可以与有名厨师或美食家合作,推出与美食搭配的定制套餐和食谱。江苏电视购物白酒营销新模式
定制白酒可以开展定制礼让权益,如定制款优先购买权、限量版等特权。江苏电视购物白酒营销新模式
白酒的信息断层。厂家无法顺利地找到消费者,消费者也无法很顺利地找到厂家。面对互联网的增长和消费者需求的增加,消费者的需求变化很多,需求量却很小,厂家无法在一时间满足客户的需求。在挖掘消费者需求的信息真实度上,不只是停留在表面,还要形成品牌忠诚。当然,互联网的应用笔者认为也是目前解决定制信息挖掘的较好手段!白酒的成本问题。有人说白酒定制成本不是问题,当量产达不到一定规模,还要讲究追求个性化等需求的白酒定制,必然会面临成本层面的问题。真正意义上的白酒定制成本问题我认为主要体现在人力、物流、资金沉淀、体验成本等方面。这也是定制的消费属性决定的!企业按成本加价必然提高定制价格门槛,这就将大量的中低端大众消费挡在了门外,剩下的只有中档商务个性定制消费市场。江苏电视购物白酒营销新模式